Fasol pishloqli pishak pirogi mazali xushbo'y va nozik ta'mi bilan juda yoqimli! Ovqat tayyorlash uchun qovoqchani yosh iste'mol qilish eng yaxshisidir, pishloq, agar kerak bo'lsa, boshqa har qanday turdagi pishloq bilan almashtirilishi mumkin.
Pishloqli pishak pirogi
Tarkibi:
- qovoq - 1 dona;
- tuxum - 1 dona;
- brynza - 50 g;
- un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- maydanoz, yashil piyoz, arpabodiyon - kerak bo'lsa.
Tayyorlash
Qovoqdan tayyorlangan pancake tayyorlashni osonlashtiramiz. Qovoq terilaridan tozalanadi, kattakon isitgichga o'raladi va sharbatni diqqat bilan pichoqlab qo'yadi. Keyin pishloq, tuxum, un va mayda tug'ralgan ko'katlar qo'shing. Biz hamma narsani aralashtiramiz, lekin tuz qilmang. Yog 'va issiqlik bilan qavrilgan pan. Xamirni qoshiq bilan yoyib, qovurdoqlarni ikkala tomondan qovurilgan holga keltiring.
Pishloqli qovoqlardan pishiriqlar
Tarkibi:
- qovoq - 3 dona;
- brynza - 100 g;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- tovuq tuxumi - 2 dona;
- bug'doy uni - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- o'simlik yog'i - qovurish uchun;
- smetana.
Tayyorlash
Shunday qilib, dastlabki chig'anoqlar diqqat bilan tozalab, tozalashdan oldin ularni o'rtacha tozalash vositasiga tashlang va tozalang, so'ngra shisha ustiga juda ko'p suyuqlik quyqasini soling. Brynza xamirturushli davlatga yaxshilab yoğurur va sarimsoq matbuot orqali o'tadi. Squash massasi yonida tuxum qo'shing, elinni un va yaxshilab aralashtiring. Prisalivayem dudlangan ta'mga ega bo'lib, qalampir sepib, pishloq, sarimsoq qo'shib, yana hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz. Keyin pufakning ikkala tomoniga yog'li qovurilgan panani to'liq tayyorlang. Biz nordon yoki uy quradigan qatiq bilan tayyor non tayyorlashimiz , uni mayda mog'orlangan ko'katlar bilan bezatamiz.
Qovurg'ali go'shtni tayyorlash uchun retsept
Tarkibi:
- qovoq - 4 dona;
- krem - 0,5 dona;
- tuxum - 1 dona;
- brynza - 50 g;
- smetana - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- irmik - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- soda - 0,5 tsp.
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sirka - 1 choy qoshiq;
- tuz, shakar - ta'mga.
Tayyorlash
Yosh qovoq ariqcha sepilgan, mayda bo'laklarga bo'linib, kremni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiriladi, kamroq issiqda aralashmasi pishiriladi, engil aralashtiriladi. Keyin shakar, kaltaklangan tuxum, sirka-soda, maydalangan pishloq, tuz qo'shing va yaxshilab tayyor xamirni tayyorlang. Masalni taxminan 10-15 daqiqaga qoldiring va muntazam krepdek kabi sariyog 'bilan panda qovuraylik. Biz piyoz mayonez yoki qaymoq bilan issiq xizmat qilamiz.