Ovqat pishlog'i savzi pishiriqlar bolalarning dietasi yoki kattalar dietasi va sog'lom taomlari uchun ideal taomdir. Ta'sirchan oziqlanish xususiyatlari ajoyib ta'm va tuyadi chiroyli ko'rinish bilan to'ldiriladi, bu tez-tez uy sharoitida davolanish uchun eng yaxshi sababdir.
Savzi pishirish va go'shtni qanday qilib tayyorlash mumkin?
Sabzavotli pishlok pishlog'i pishiq mevalardan tayyorlangan sabzavotli xamirni qo'shib tayyorlanadi, ko'pincha qovuriladi yoki pishganicha tuxum bo'lgunga qadar pastga tushadi. Bazaning asosiy og'irligi un, irmik, yulaf po'sti yoki kraxmal bo'lishi mumkin.
- Ovqatni yumshoq, yumshoq va yoqimli qilish uchun pishloqli pishloqni ta'mi tercihen elak bilan maydalab yoki blender bilan krem to'qimalariga eziladi.
- Agar oq somondan gul solingan ko'pikka aylantirilsa va oqsilni tayyorlashning oxirgi bosqichida shirinlik pishirishdan oldin aralashtirilgan bo'lsa, havo kvidasi savzi pishiriladi.
- Oziq-ovqat mahsulotlarining tarkibi, o'zingizning lazzatingizga e'tibor berish yoki shakar qo'shilmasdan ovqat tayyorlash uchun, asal yoki murabbo bilan xizmat qilish uchun ruxsat beriladi.
Suvdagi sabzi va go'shtli qozon
Pechondagi sabzavotli pishlok pishirgichi lakonik tarkibda tayyorlanishi mumkin. Taklif etilayotgan retseptni bajarish uchun siz quruq taneli pishloqni tanlab, yorug'likning porlashiga va xushbo'yli ko'rinishiga qadar taglikka qo'shilmasdan oldin qozonda quritilgan nonlarni quritib, keyin maydalashingiz kerak.
Tarkibi:
- sabzi - 1 kg;
- pishloq - 300 g;
- tuxum - 4 dona;
- yong'oq - 0,5 ko'zoynak;
- tuz, shakar - ta'mga;
- yog' - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
- Yaxshi namgarchaga sabzi quyib oling.
- Ovqat pishlog'i sarig'lar, shakar, naycha aralashmasi bilan aralashtiriladi.
- Pishloq va sabzi massasini birlashtirish.
- Qo'ziqorin oqiga aralashtiring, tayanchni qolipga o'tkazing va uni 180 gradusgacha isitiladigan pechga yuboring.
- 40 daqiqadan so'ng, qoramag'iz savzi tayyor bo'ladi.
Sabzi va olma bilan pishloqli baliq go'shti
Tuzli pishloqli sabzi go'shtlari olma tarkibiga qo'shib, diversifikatsiya qilinishi mumkin bo'lgan retseptdir. Meva pulpasi lazzatlanishning ta'mini yangilaydi, uni suvli va aromatik qiladi. Agar so'ralsa, piyoz bazasi doljin bilan xushbo'y isitiladi, uni olma dilimlari yoki vanil bilan ziravorlar bilan to'ldirib, aralashmaning aralashmasiga aralashadi.
Tarkibi:
- sabzi - 200 g;
- olma - 3 dona;
- pishloq - 0,5 kg;
- tuxum - 2 dona;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- smetana - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog' - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
- Blender pishirgichini shakar qo'shib, qaymoq va sarig'i bilan kesib tashlang.
- Kichkina grater sabzi ustiga oltingugurtli olma pulpasiga kesib, jami massa qo'shing.
- Qalin qalin ko'pikli oqsillarga qo'shib qo'shing.
- Aralashmani namunaga o'tkazing va uni 180 gradusgacha isitiladigan pechga yuboring.
- 40-50 daqiqadan so'ng pishloqli sabzavotli kasserol tayyorlanadi.
Bolalar bog'chasida bo'lgani singari, pishloq-savzi go'shti
Bolalar uchun pishlok va savzi pishiriq tayyorlangan yoki tayyorlangan sutonda yumshoq sabzi tayyorlangandan tayyorlanadi. Aslida pishloqli yumshoq, o'rta yog' ishlatiladi, ammo tayyorlangan hashamat o'z ta'mini yo'qotmaslik uchun boshqa har qanday mos keladi. Sut krema yoki smetana bilan almashtirilishi mumkin.
Tarkibi:
- sabzi - 1 kg;
- pishloq - 0,5 kg;
- tuxum - 2 dona;
- shakar - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sut - 120 ml;
- manka - 1 stakan;
- yog' - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
- Tuxum pishloqini shakar bilan yuvib, jarayonda sarg'ayni qo'shing.
- Sabzi qaynatiladi, blender bilan teshiladi, sut, yumshoq moy va manga bilan birga pishloq qo'shiladi.
- Cho'kilgan oqsillarni aralashtiramiz va omborni idishga joylashtiring.
- 180 daraja 40 daqiqada pishirgandan keyin, pishloq va sabzi chaqaloq go'shti tayyor bo'ladi.
Pichan va piyozli sabzi go'shtini
Quyidagi retsept bo'yicha tayyorlangan sabzavotli va mango pishloqli pishlok , donning ilg'or issiqlik bilan qayta ishlanishi tufayli yanada yumshoq va muloyimdir. Bundan tashqari, boy va ayni paytda nozik ta'mga smetana qo'shiladi va vanillin shirin aromatik qiladi.
Tarkibi:
- sabzi - 0,5 kg;
- pishloq - 300 g;
- tuxum - 2 dona;
- qaymoq - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sut - 1 stakan;
- manga - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog'i - 80 g;
- vanillin - 2 siqish.
Tayyorlash
- Sabzi silang, sut quying, 30 daqiqa davomida qopqoq ostiga qo'yib, bir qoshiq shakar va sariyog 'qo'shing.
- Blenderni massa bilan to'ldiring, mangoni qo'shing, chayqatish uchun qoldiring, 5 daqiqa davomida aralashtiring.
- Qaymoq, sarig'i, vanillin va shakar bilan tvorogni aralashtiring, sabzi bilan almashtiring.
- Tayyorlangan oqsillarni aralashtiring va 40 daqiqa davomida yog'li shakldagi shakarni pishiring.
Sabzavotlar va mayizli pishloqli go'shtni soling
Yo'nalishlarni keyinchalik taqdim etiladigan sabzavot va qovurilgan güveç, bundan oldin durulanmalı va 10 daqiqa davomida issiq suvda buğulanılmalı bo'lgan mayiz qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Qovurilgan sabzavotlarni xom shaklida qorishma plyonka bilan aralashtirish mumkin, ammo birinchi marta yog 'ichida chipslarni saqlab qolsangiz, shirnlikni pishiradi.
Tarkibi:
- sabzi - 0,5 kg;
- pishloq - 0,5 kg;
- tuxum - 4 dona;
- mayiz - 200 g;
- shakar va un - 8 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Sariyog '- 50 g.
Tayyorlash
- Pishloqda sariyog ', shakar, punktir qo'shing.
- Sabzi maydalab, yumshoqgacha yog 'bilan pripusayut, ozroq suv yoki sut qo'shing.
- Sovutilgan sabzavot massasini pishloqga o'tkazing, mayiz, unni qo'shing va aralashmaning oxirida oqlangan oqsillarni qo'shing.
- 40 daraja pishirishdan so'ng, 180 daraja sabzi go'shtli pishlok tayyorlanadi.
Un va irmiksiz pishloqli va savzi pishiriq
Mangga va unsiz pishirilgan tayyorlangan savzi pishiriqlar, juda nozik tuzilish va dahshatli lazzat bilan hayratlantiradi. Ziravorlar kefirga qo'shiladi, vanil esa shirinlikni xushbo'y hid bilan to'ldiradi. Sabzi faqatgina suvda qaynatiladi yoki sariyog 'bilan sote panga o'raladi.
Tarkibi:
- sabzi - 300 g;
- pishloq - 0,5 kg;
- tuxum - 2 dona;
- kefir - 50 ml;
- shakar, vanillin - ta'mga qarab;
- sariyog'.
Tayyorlash
- Sabzi yoki moyli blenderni qaynatib oling yoki qaynatib oling.
- Pishloqni, sarig'ni, shakarni, vanilni, kefir qo'shing, bir hil turguncha yana chayqatin.
- Protein ko'pikchasi aralashtiriladi, olingan bazalar yog'li shaklga o'tkaziladi va 180 daraja 40-50 daqiqada pishiriladi.
Pishloqli sabzavotli guruch go'shti
Pishiriq tayyor bo'lmaguncha pishgan guruchga qo'shilsa, pishloq va sabzavotdan tayyorlanadigan guruch qo'shimcha lazzat va ozuqaviy xususiyatlarga ega bo'ladi. Agar so'ralsa, mayiz yoki yong'oqlar qo'shing. Tayyor shirin meva bilan meva, asal yoki murabbo tushiring.
Tarkibi:
- sabzi - 0,5 kg;
- pishloq - 300 g;
- qaynatilgan guruch - 3 stakan;
- tuxum - 3 dona;
- sariyog' - 50 g;
- shakar - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, vanillin.
Tayyorlash
- Pishirilgan guruch tayyorlangunga qadar qaynatiladi.
- Savzi deyarli tayyor, maydalangan yoki punched blenderga pishiriladi.
- Ezilgan yoki qovurilgan pishloq, sariq, guruch, shakar, vanillin va tuz qo'shing.
- Yog 'va oqartirilgan oqsillarni aralashtiring, shirin tuxum shaklida, 40 daraja, 180 daraja pishiring.
Ovqat pishirishda pishloq va sabzi go'shtini tayyorlash
Quyidagi tavsiyalarni hisobga olgan holda tayyorlangan sutli sabzavot va pishiriladigan go'sht, sog'lom ovqatlanish tarafdorlarini, parhezga rioya qilganlarni qiziqtiradi. Bu holatda yog'siz pishloq ishlatiladi va qalinlashtiruvchi sifatida, erning jo'xori po'sti.
Tarkibi:
- sabzi - 400 g;
- pishloq - 400 g;
- jo'xori go'shti - 300 g;
- tuxum - 4 dona;
- yog'siz yogurt yoki yogurt - 200 g;
- shakar - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- vanillin.
Tayyorlash
- Blenderda jo'xori yulaf pishiriqlarini tayyorlang, kefir va tayyorlangan sabzi bilan oldindan pishiring.
- Pishloq, sariq, shakar, vanillin qo'shing.
- Oqlarni zirvaga chiqmaguncha chayqab tashlang, qorako'zlikda saqlang.
- 180 daraja pishirishdan keyin 40 daqiqa pishganidan so'ng, qoraqulli parhez go'shti tayyorlanadi.
Xamir pishloqli sabzi va qovoq go'shti
Sabzavotli qovurilgan kraxmalli qandolat qimmatli ingredientlardan bo'lgan yana bir foydali va to'yimli desertdir. Qovurilgan sabzavotlarni pechda folga bilan yumshoqlikda yoki mikroto'lqinli pechda solingan idishlarda pishiriladi. Bu holda kompozitsiyada ortiqcha bo'lmasa, pishirgandan oldin massa bo'lishi kerak bo'lgan doljin bo'ladi.
Tarkibi:
- sabzi va qovoq - 250 g;
- pishloq - 0,5 kg;
- Mangga va kraxmal - har birida 2 ta osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 3 dona;
- shakar - 2/3 chashka;
- doljin - 0,5 choy qoshiq.
Tayyorlash
- Sabzavotlarni tayyorlash, chop etish.
- Pishloq, shakar va sariyog 'qo'shilishi bilan blender bilan buziladi.
- Sabzavotli pyure, mango, kraxmal, doljin va oqlangan oqsillarni qo'shing.
- Olingan bazani yog'li shaklga o'tkazing va 40 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.
Mikroto'lqinli pechda pishloq va sabzi go'shtini tayyorlash
Sabzi va pishloq kasserollari uchun keyingi retsept, mikroto'lqinli pechni ishlatib, tez va osonlik bilan noziklikni tayyorlashga imkon beradi. Shakar miqdori shiringa xizmat qilish rejalashtirilayotgan narsaga qarab ta'mga qarab belgilanadi. Siqilish bilan xizmat qilishda shirinlik xizmatini bajarish juda kam bo'lishi kerak.
Tarkibi:
- sabzi - 100 g;
- pishloq - 150 g;
- tuxum - 1 dona;
- shakar - 10 g;
- suv - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- mayiz - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- yog '.
Tayyorlash
- Sabzini, pishloqni blenderga joylashtiring, tuxumni maydalab, shakar va suv qo'shing, maksimal turg'unlik va havolilikni torting.
- Uzumda aralashtiramiz, massani mog'orga soling.
- 500 vatt kuchida tayyorlash uchun konteynerni 5-7 daqiqa davomida joylashtiring.
Ko'p o'zgaruvchan pishloqli savzi pishiriq
Sabzavotli pishloqli kasserol ko'p dozada pishiriladi. Qovurilgan o'simlik massasiga siqib qo'yilganda, mayiz yoki yog'li smetana bilan to'lg'azishning ta'mini yumshatuvchi yuvilgan mayizlarni yoki boshqa quritilgan mevalarni qo'shish mumkin. Tayyorlangan noziklikni idishdan olib tashlash oson, uni folga bilan yoping va ichkariga yog'diring.
Tarkibi:
- sabzi - 300 g;
- pishloq - 600 g;
- tuxum - 2 dona;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- smetana va irmik - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- chang shakar - 100 g;
- sariyog' - 50 g;
- quritilgan mevalar (ixtiyoriy) - 100 g.
Tayyorlash
- Kofe ichida paxta savzi, shakar, quritilgan mevalar, sariyoq 20 daqiqa davomida pishiriladi va pishiriladi.
- Smetana, sariyog 'va kukun qo'shilishi bilan aralashtirma pishloqli pishiring.
- Sabzavotlarning og'irligini süzme bazasiga o'tkazing, mango va oqsil ko'pikini qo'shing.
- Choyshabni tozalang va tozalang, folga bilan qoplang, shov-shrot savzi bilan to'ldiring.
- Shirin pishirishda 80 daqiqa davomida pishiriladi.