Pishloqdan nozik pishloq pishiriqlarini tayyorlash bo'yicha biron bir retseptni hatto deyarli pishirolmaydigan kishi ham osonlikcha o'zlashtirishi mumkin.
Klassik pishloq pishiriqlar
Bu shirinlikni tayyorlashning bu yo'li allaqachon ko'plab uy bekalari tomonidan sinovdan o'tkazildi, shuning uchun u havodor va ajoyib darajada mazali bo'ladi.
Tarkibi:
- tuz - 0,5 choy qoshiqda.
- un - 2,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tvorog - 325 g;
- vanilin - 1 sumhet;
- Pista yog'i - 2,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 2.5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 1 dona.
Tayyorlash
Tuxumni to'g'ridan-to'g'ri pishloqga solib, shakar va tuz qo'shing. Keyin shakar qo'shing va vanillin qo'shing. Unni stol ustiga to'kib tashlang va ehtiyotkorlik bilan bir hil bulg'an massasi bilan aralashtiring. Xamirlar kolbasa etishtiriladi, bular teng qismlarga bo'linadi. Yumshoq pishloqli pishloq krujkalar tayyorlashning keyingi bosqichi natijasida olingan massalardan to'plar paydo bo'lishi. Ularni ozgina tekislang va un bilan o'rang. Cheesecakesni ilgari doimiy ravishda aylanadigan, bir necha daqiqa davomida ayçiçek yog'i bilan quyilgan, yaxshi isitiladigan qovurilgan idishga joylashtiring. Qovurilgan idishni qopqoq bilan yopib qo'ying.
Banan va pishloqli cheesecakes
Sirniklarni shirin qilish uchun juda ko'p foydali shakar qo'shib qo'yishning hojati yo'q. Faqat banan olish kifoya - va tushlik yoki kechki ovqat uchun shirinlik masalasi hal qilinadi.
Tarkibi:
- kungaboqar yog'i - 50 ml;
- banan - 2 dona;
- tuxum - 1 dona;
- tvorog - 530 g;
- un - 140 g;
- pishirish kukuni - 1,5 choy qoshiq.
- shakar - 170 g.
Tayyorlash
Bu oddiy meva pishiriq pishloqining retsepti hatto pishirishda ona yordam berishni xohlaydigan yosh oshxona mutaxassislariga ham mos keladi. O't tayyorlash pishloqini elakdan o'tkazib, un, shakar va tuxum bilan oldindan süzülmüş bir pishirish kukunlari bilan aralashtiramiz. Bananlarni qirib tashlang va chinni ularni kesib oling, so'ngra meva sharbatini aralashtirib aralashtiring va yaxshilab aralashtiring.
Xamirni taxminan bir xil bo'laklarga 10-12 nisbatda ajratib oling va qo'llaringizni kamroq nemlendirin. Unlarni to'plang va diqqat bilan spatula bilan nonning shakli bering. Shundan so'ng, har ikki tomondan 4 daqiqa davomida allaqachon isitilgan o'simlik yog 'bilan skripka ichida sirnikni qovuring.
Tuxumsiz tabiiy pishloqli pishloq keki uchun retsept
Ishonchli vajeteryanlar hayotning lazzatlanish zavodlarini butunlay inkor etmasligi kerak. Uy pishlog'idan tayyorlangan bunday pishloqlar nafaqat yaxshi ishlamoqda, balki hayratlanarli darajada nozik ta'mga ega.
Tarkibi:
- irmik - 0,5 ko'zoynak;
- un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Ayçiçek yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishloq - 500 g;
- Vanilya - ta'mga;
- shakar 4,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
Tayyorlash
Qovoqni vilka bilan yaxshilab aralashtiring yoki elakdan tozalang. Yoğurmaya davom eting, shakar, keyin vanilya va Mango qo'y. To'liq bir xillik hosil bo'lguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Aralash suv kabi oqmasligi kerak, lekin juda qalin mustahkamlik ishlamaydi. Undan to'plar hosil qiling, ularni un bilan yirtib tashlang va qoshiq bilan tekislang. Endi allaqachon yaxshi qizdirilgan o'simlik moyi bilan sharobni qozonga solib, ikkala tomondan ozgina oltin rangga solib qo'yish kerak.