Tovuq go'shtini tayyorlashning afzalliklari aniq. Undan tayyorlangan idishlar tez va oson tayyorlanadi, hazm qilish oson va ayni paytda juda qoniqarli. Tovuq oyoqlari bilan iste'molchilar orasida o'ziga xos mashhurlik va muhabbat quvonadi. Ular nafaqat qovurilgan, balki sabzavot bilan yoki sosda ham susayib qolishlari mumkin. Shu tarzda tayyorlangan qush ayniqsa, suvli va chiroyli bo'lib chiqadi va qo'shimcha hissa va ziravorlar tufayli mazali xushbo'yli va ta'mga ega.
Turli tovuqlarda qaymoqli qaynoq tovuq oyoqlari
Tarkibi:
- tovuq oyoqlari - 750 g;
- qaymoq - 155 g;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- Tovuq uchun ziravorlar - 10 g;
- tuz;
- er qora qalampir.
Tayyorlash
Tovuq oyoqlari sovuq suv bilan yuviladi va qog'oz sochiq bilan quritiladi. Biz ularni har tomondan tovuq uchun tuz, qalampir, ziravorlar bilan surishtiramiz va go'sht baharatlı aromalarni so'ndiradi.
Keyinchalik biz multivarkerning hajmini to'ldiramiz, oyoqlarini qo'yamiz va qurilmani "Bake" yoki "Frying" rejimiga qo'yib, 120 darajali haroratni tanlaymiz va har ikki tomonning qushini kesing.
Endi smetana, maydalangan sarimsoq matkati qo'shing va haroratni 100 gradusgacha kamaytiring. Ushbu rejimda biz yigirma daqiqa davomida oyoqlarini turamiz. Bundan tashqari, multivarkni "Sog'ish" rejimiga o'tkazib, o'ttiz daqiqa davomida pishirishingiz mumkin.
Smetana ichidagi xushbo'y qovurilgan tovuq oyoqlari har qanday yon pishiriqlar yoki yangi sabzavotlar bilan ta'minlanadi.
Qovurilgan tovuqda qovurilgan tovuq oyoqlari uchun retsept
Tarkibi:
- tovuq oyoqlari - 850 g;
- piyoz - 140 g;
- sabzi - 140 g;
- sarimsoq - 5 dentikl;
- qaymoq - 75 ml;
- xantal - 15 g;
- soya sosu - 145 ml;
- mayonez - 50 g;
- kori - 20 g;
- qalampir;
- quritilgan faslag'an;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Tovuq oyoqlarini quruq sochiq yoki qog'oz sochiq bilan yaxshilab yuvib tashlang. Soya sosini, xantalni, mayonezni, kori ni aralashtiramiz, matbuot sarimsoqlari bilan siqib chiqaring va natijada hosil bo'lgan tovuq go'shtini yigirma
Biz yuvilgan va tozalangan sabzi kupalar va yarim doira bilan piyoz, va shuningdek, qush yotar.
O'simlik moyi bilan qovurilgan qozon yuqori haroratda qiziydi va tovuqning oyoqlarini jigarrang qiladi. Keyin, sabzavotlarni qushlarga to'ldirib, smetana qo'shamiz va quritilgan faslag'ani qo'shamiz va o'ttiz daqiqa davomida ovqatni pishiramiz, qopqog'ini yopamiz va eng kam miqdorni olamiz.
Biz qaynatilgan kartoshka yoki makaron bilan tovuqli oyoqlarga xizmat qilamiz, ular suspenziya natijasida olingan sos bilan mo'l-ko'l sug'orishadi.