Bugungi kunda sifatli cho'chqa tuxumlari, eski kunlarda bo'lgani kabi, konservantlar va boshqa zararli moddalarni qo'shmasdan tayyorlanadi. Ideal holda, nozik tarkib tarkibi faqat ikra va tuzni o'z ichiga olishi kerak. Ovqat pishirish usullari pike ikraining barcha foydali xususiyatlarini saqlaydi.
Tana uchun baliq ikrai uchun nima foydali?
Birinchi navbatda Pike roe - oqsillarga boy qimmatbaho oziq-ovqat mahsuloti (28,4 g), ammo yog' miqdori past (1,9 g). Bu ikra turlarining kaloriya miqdori past - 100 g gacha bo'lgan 131 kkal, shuning uchun bu mahsulot dietada bo'lganlarga mos keladi.
Pike ikrachasidan tayyorlanadigan sandviçlar, kanoplar va tortiqlarni tayyorlash uchun tayyorlanadigan souslar va salatlarning souslari bo'lishi mumkin. Yaxshi so'riladi, lekin metabolik jarayonlarning normalizatsiya qilinishiga yordam berib, oshqozon tizimini ortiqcha yuklamaydi.
Pike ikra foydalanish uning keng vitamin va mineral tarkibi (A va D fosfor, temir , yod vitaminlari) bilan qoplangan. Shifokorlar gemoglobin darajasini ko'tarish va qon bosimi darajasini me'yorda saqlash qobiliyatini juda qadrlashadi.
Pike ikraining boshqa qimmatbaho tarkibiy qismi - poli to'yinmagan omega-3 kislotasi. Ushbu komponentning parhezda etishmasligi ateroskleroz va onkologiyaning rivojlanishiga, shuningdek, organizmning tezlashishiga olib kelishi mumkin.
Ikra tolasi immunitetni mustahkamlashga yordam beradi, shuning uchun mavsumiy sovuqlik davrida foydalanish tavsiya etiladi.Har bir narsaga qo'shimcha ravishda, qovoq ikra taniqli afrodizyak hisoblanadi . Bu romantik kechki ovqat uchun idishlar tarkibiga kiritilishi mumkin. Bunday holda, baliq ikra hayotning kuchayishiga yordam beradi va romantik kechaning davomi, albatta, sevimli odamni xush ko'radi.
Erkaklar uchun alpesiya uchun chora sifatida qiziqarli bo'ladi. Insoniyatning kuchli yarmida sochlarning yo'qolishi, odatda, begona o'tlar ikraini to'ldirishga yordam beradigan muhim moddalar etishmasligidan kelib chiqadi. Bu bir xil tarkibiy qismlar terining shifo va yoshligiga hissa qo'shadi, shuning uchun ayollar bunday noziklikka muhtoj.
Uning barcha foydaliligiga qarab, tog 'ikra zarar etkazishi mumkin. Bu mahsulotni haddan tashqari iste'mol qilish va uning ba'zi qismlariga toqat qilmaslik bilan amalga oshirilishi mumkin.