Pishirilmagan oddiy kekler nafaqat ekspres retseptlar ro'yxatida munosib namunadir, balki pishirgichni ishlatmaslikning va oshkoralik bilan oshpazlik iste'dodlariga ega bo'lmaslikning yaqqol namunasi bilan siz minimal pul sarflashda mazali taom tayyorlashingiz mumkin. Retseptlarda biz vaqt va energiyani tejashga imkon beradigan pishiriq va sho'r sutli shirin qilishni o'rganamiz.
Yengil sutli pechene keki
Amerikalik oshpazlarning yorqin vakillari bo'lish bilan birga, cheesecake dunyodagi eng mashhur shirinliklar ro'yxatida etakchi o'rinni egalladi. Xo'sh, "kukinadan olingan pirojnoe" birinchi marta keladigan bo'lsa, bu juda xushbo'y pichan emas, nozik porlashni to'ldirish emasmi?
Tarkibi:
- qisqichbaqalar cookie - 335 g;
- yog' - 80 g;
- pishloq - 800 g;
- qoshiq sut - 395 g;
- vanillin;
- 1 ta mandarin qobig'i;
- qora tarçın - 2 g;
- sutli shokolad - 200 g.
Tayyorlash
Shirin qumli pirogdan tayyorlanamiz. Kek uchun xamirni go'sht maydalagichidan o'tkazib yuboring yoki uni blender bilan tirqish bilan silkitib tashlang, so'ngra eritilgan sariyog 'bilan aralashtiring va pastki va devorlarini bir tekis qilib qo'ying. Formani shiyponli oziq-ovqat filmi bilan yoping va yarim soat davomida muzlatgichda qoldiring.
Bu vaqt davomida süzgeçten süzgeçten süzmek va siqilgan sut bilan birlashtirish kerak. Bizning lazzat uchun cheesecake to'ldirganda, shuningdek, vanilya, doljin va mandarin ziravorlar bo'ladi. Barcha tarkibni birlashtirib, aralash qum asosida taqsimlanishi mumkin va yana bir soat sovutgichda shirin qoldiqni qo'yadi.
Pishiriq va kondensatsiyalanadigan sutning pechenei eritilgan sut shokoladiga quyiladi.
Pishirilgan konditsioner konditsioner
Pishiriqlar hech qachon oddiy emas edi! Sizning stolingizda faqat uchta ingredient va bir soatdan so'ng, shokoladli pechene qatlami va tajribali shirinliklar uchun quyultirilgan sut bilan to'liq qovurilgan muzqaymoq pirogi bo'ladi.
Tarkibi:
- shokoladli pishiriq - sendvich - 180 g;
- muzqaymoq - 1 kg;
- qaynatilgan quyultirilgan sut - 390 g.
Tayyorlash
Biz oziq-ovqat filmi bilan qoplaydigan kelajak pechene formasini tayyorlaymiz. Formaning pastki qismida yarim pishiriqlarni qo'ying va uni yumshoq muzqaymoqning yarmi bilan yoping. Cookie qatlamini takrorlang, lekin bu safar qaynatilgan quyultirilgan sut bilan yopamiz. Muzqaymoqning oxirgi qatlamini yoyib, shirinlikni xamirdan yasalgan bulon bilan sep. Dondurucuda muzlatilgan kekni taxminan bir soat davomida tark etamiz va keyin uni stolga qo'yamiz.
Kavrlangan sut bilan pirojnoe
Zich sutli kek bolalikdan keladi - nozik narsa eng foydali emas, lekin ko'pchilik tomonidan eng mazali va hurmatli biri hisoblanadi. Ajoyib natijalarga erishish uchun minimal mahsulotlar va urinishlar - biz bu taomni yoqtiramiz!
Tarkibi:
- sutli shokolad - 100 g;
- bug'langan sut - 200 g;
- yog' - 200 g;
- kakao kukuni 100 g;
- pechenye - 220 g;
- bezak uchun oq shokolad.
Tayyorlash
To'rtburchak shakli pergament bilan qoplang. Shokolad yog' bilan aralashtiriladi va eritiladi