Ushbu komponent afsuski, ko'pincha ko'plab mahsulotlarda topiladi, palma yog'i ilmiy jihatdan isbotlangan, shuning uchun ekspertlar bu pishloqlarni yoki undagi boshqa mahsulotlarni sotib olishni tavsiya etmaydi.
Odamlarga xurmo yog'iga zarar yetkazing
Ushbu tarkibiy qism o'simlik manbalaridan olingan to'yingan yog'larni o'z ichiga oladi, bu o'z navbatida o'z xususiyatlarini o'zgartirmasdan uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin bo'lganidan farq qiladi. Ishlab chiqaruvchilarni o'ziga tortadigan bu sifat, bu mahsulotni mahsulotga qo'shib, ular mahsulotning raf umrini sezilarli darajada oshirishi va hatto o'zgacha va o'ziga xos nusha bilan ta'mini biroz yaxshilashga qodir. Ammo, ushbu komponentning foydali xususiyatlarining ushbu ro'yxatida afsuski, tugaydi, ammo palma yog'ining zararli ekanligi ro'yxati juda ham ko'p bo'ladi.
Qon xolesterolini ko'paytirish - bu o'z ichiga olgan mahsulotlarda xurmo yog'iga etkazilgan zararni tushuntiruvchi faktlardan faqat biri, bu modda miqdori sizni tasavvur qilish qiyinligini topasiz. Ushbu komponentni o'z ichiga olgan margarin, sut mahsulotlari, qandolat mahsulotlari muntazam ravishda iste'mol qilsangiz, ateroskleroz kabi bunday dahshatli kasallikning boshlanishiga sabab bo'lasiz. Darhaqiqat, bu kasallik qon tomirining lümeni xolesterin plakatlariga to'lib toshganidan boshqa narsa emas, bunday "neoplazmalar" dan keyin qon aylanishi juda yomonlashadi, organlar va tizimlar to'g'ri miqdorda kislorod va ozuqa moddalarini olmaydilar va lümenning to'liq bloklanishida, o'limga olib kelishi mumkin. Tana uchun xurmo yog'ining buzilishi juda katta, chunki bugungi kunda juda ko'p miqdorda xolesterolni o'z ichiga oladigan va ateroskleroz rivojlanishiga kuchli ta'sir ko'rsatadigan juda ko'p mahsulotni topishingiz mumkin. Qon tomirlari ideal deb ta'riflash qiyin bo'lgan kattalar, hatto bolalar ham, hatto keksa odamlar ham oziq-ovqat sotib olish uchun qimmatga tushmasa, kelajakda davolanish va profilaktika qilish uchun ko'proq mablag' sarflaysiz.
Yana bir dalil shundan iboratki, bu komponent, shuningdek, eng kuchli kanserogen, ya'ni organizmdagi atipik hujayralar paydo bo'lishiga sabab bo'lishi mumkin va bu onkologik kasalliklarga olib kelishi mumkin. Xurmo yog'i va uni o'z ichiga olgan mahsulotlarga boshqa zarar yetkazilishi mumkin. Olimlar hujayra darajasida o'zgarishlarni keltirib chiqaradigan ba'zi moddalar borligini ko'pincha uzoq vaqt davomida bilib oldilar va bu moddalar ko'rsatilgan yog'ni o'z ichiga oladi. Onkologlarga menyuda o'z ichiga olgan mahsulotlarni kiritish tavsiya etilmaydi, chunki tanada sodir bo'lgan o'zgarishlarni bartaraf etish deyarli mumkin emas. Agar sog'lig'ingizga g'amxo'rlik qilsangiz, uzoq va uzoq muddat yashashni xohlasangiz, 20 yoki 30 yil ichida emas, balki 60 va 70 yoshda bo'lishingiz kerak.
Foydali moddalar xurmo yog'i deyarli o'zida yo'q, u vitamin va minerallarni, faqat xolesterinni , karsinogenlarni va oz miqdorda lenolin kislotasini ololmaysiz. Shuni esda tutingki, dunyoning aksariyat mamlakatlarida bunday komponent xavfli deb e'tirof etiladi, uni o'z ichiga oladigan mahsulotlar yorliqda ogohlantirish yorlig'i bo'lishi shart. Bir oz pulni tejash uchun sog'lig'ingizga xavf solmang, har doim pul topishingiz mumkin, ammo siz yaxshi sog'liq va yangi qon tomirlarini sotib olmaysiz.