To'g'ri pishirilgan kraxmalli baliq go'shtlari bolalarning juda yaxshi ko'radigan ajoyib lazzatli va foydali taomidir. U oshqovoq, mango, guruch, karachidan yoki bug'doy donidan tayyorlanishi mumkin; chang shakar qo'shing yoki oddiygina murabbo yoki asal bilan tepaga quying. U ko'plab foydali moddalar va vitaminlarni o'z ichiga oladi. Keling, farzandlaringiz uchun mazali pirojnoe go'shtini tayyorlashni qanday qilib ko'rib chiqaylik.
Pishlokni grechka bilan qo'shib qo'yish
Tarkibi:
- pishloq - 400 g;
- qarag'ay yormasi - 300 g;
- yog' - 100 g;
- Sut - 0,5 litr;
- suv - 1 dona;
- tuxum - 2 dona;
- shakar - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- er krakerlari;
- zamin darbasi - ta'mga.
Tayyorlash
Avval quruq qovurilgan karabuğday ustida bir oz qavriladi. Keyin qaynoq suvga quyinglar, guruch shishib ketgunga qadar past haroratda tuz, sariyog 'va ta'mga solinglar. Shundan so'ng biz sutni karabuakka to'kib tashladik va pyure qalinlashganidan keyin uni sovutamiz. Ayni paytda, tuxum, shakar va tuproqli tarçınla alohida yashaydi. Karabuğdayı qo'shing va aralashtiramiz. Pishirish shakli o'simlik yog'i bilan moylanadi, paxta terimiga sepiladi va taxminan 15-20 daqiqa davomida pishiriladi.
Makaronli bolalar uchun pishloqli baliq go'shti
Tarkibi:
- pishloq - 400 g;
- kichik makaron - 150 g;
- tuxum - 4 dona;
- Sariq - 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 100 g;
- qaymoq - 0,5 dona;
- tuz - siqish.
Tayyorlash
Avval makaron olib, ularni sho'r suvga tayyorlanguncha qaynatamiz. Keyin uni qaynatgichga tashlaymiz va suyuqlikni to'kib tashlaymiz. Shundan so'ng, bir dona sariyog 'qo'shing va salqin tuxumni to'kib tashlang. Shuningdek, shakar bilan qolgan tuxum pishloqini, qolgan tuxumni va smetana bilan ovkatlang. Olingan massa makaron bilan almashtiriladigan qatlamlarga o'rnatiladi. Oshqozon yuzasi eritilgan sariyog 'sepib, tuxum bilan pishiriladi va pechda 15-20 daqiqa davomida pishiriladi. Smetana bilan nordon suvini pishirib, chaqaloqni stolga qo'ying!
Meva bilan pishloqli baliq go'shti
Tarkibi:
- pishloq - 1 kg;
- tuxum - 2 dona;
- manga - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- olma - 2 dona;
- quritilgan o'rik - 200 g;
- mayiz - 200 g;
- sariyog '- 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Avval biz bir piyola pishloq va tuxum aralashtiramiz, un, shakar tushiring va ta'mga bir chimdik tuzni tashlang. Keyin bug'langan mayizni xamirga qo'shing, yaxshilab aralashtiring va ikkita teng qismga bo'linadi. Yog 'bilan katta yassi pishirgichni yog'ga quyamiz, engil olov bilan seping va testimizning dastlabki yarimini teng ravishda yoying. Olma yuviladi, tozalanadi, ingichka bo'laklarga bo'linadi va xamirga bir tekis tarqaladi. Biz quritilgan o'rik bilan qopqoqni yopamiz, qolgan xamirni to'kib tashlang, tatib ko'rish uchun yerni tarçınla yoki vanilinle sep. Go'shtni issiq o'choqqa jo'natamiz va u erda 15-20 minut davomida blanjni ushlab turamiz.
Pechene pishloqli baliq go'shtlari
Tarkibi:
- pishloq - 400 g;
- tuxum - 2 dona;
- pechenye - 150 g;
- shakar - 50 g;
- quritilgan o'rik - 0,5 dona;
- kraxmal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishirish kukuni - 1,5 choy qoshiq.
Tayyorlash
Biz kichkina pyuresni o'rta o'lchamdagi qismlarga aylantirdik. Keyin esa, tuxumni qalin ko'pik bilan alohida-alohida urishadi. Asta-sekin tvorogni yotqizib, kraxmal va pishirish kukunini quying. Qabul qilingan vaznda biz ezilgan pishiriqlarni, quritilgan o'rikni qo'shamiz va uni yog'li moy bilan to'ldiramiz. Go'shtning yuqori qismini yoyib yuborib, 30 daqiqa davomida issiq o'choqqa yuborib, 180 gradusgacha qizdirdik. Tayyorlangan chaqaloqli taomlar choy uchun stolda, berry murabbo sug'oriladi. Go'shtni juda yuqori kaloriya va juda oziqlantiruvchi bo'lib chiqadi!