Ehtimol, allaqachon ma'lumki, bu juda o'zgaruvchan pishirilgan mahsulotlar juda noan'anaviy va mazali bo'lib chiqadi. Pishiriqlar va olma bilan mazali pirojnoe ta'riflari quyida sizni kutmoqda.
Pishloq va olma bilan pirog - oddiy retsept
Tarkibi:
- yog'li qaymoq - 40 g;
- pishloq (juda semiz emas) - 190 g;
- pishirish kukuni - 10 g;
- bug'doy uni yuqori elim ektr - 150 g;
- Olma olguncha - 400 g;
- yog', tabiiy - 50 g;
- tuxum - 2-3 dona.
- shakar - 180 g.
Tayyorlash
Eritma pishloq purrifordur, qaymoq, yumshoq yog 'qo'shamiz va yaxshilab qoshiq bilan silkitamiz. Tuxum shakar bilan yaxshi uriladi. Qovurgi va tuxum massasini aralashtiramiz, avval pishirish kukuni bilan elinib, unni to'kib tashlang. Biz ko'p yog'li idishni yog 'bilan yoyib, yarim xamirni joylashtiramiz va qoshiqning qirtig'i bilan qoshiqni yoyamiz. Yuqoridan boshlab, dilimlenmiş olmalarni joylashtiring va qolgan xamir bilan qoplang. Kekni "Bake" da 65 daqiqa pishiring.
Kefir pishlog'i va olma bilan ko'p miqyosda pyureni torting
Tarkibi:
- tabiiy yog '- 40 g;
- Bug'doy uni (yuqori nav) - 260 g;
- olma shakar va nordon - 3 dona;
- zamin darbasi;
- pishirish kukuni - 10 g;
- pishloq - 220 g;
- kefir - 180 ml;
- shakar - 160 g;
- tuxum - 2 dona.
Tayyorlash
Tabiiy yog 'ustida 5 daqiqa davomida olma kupligini qovurdu. Shakar qo'shing (50 g), pritrushivayem dolchin, aralashtiramiz va yana 3 daqiqa qaynatib oling. Endi biz xamirni tayyorlaymiz: tuxumni pishloq va shakar bilan yuvamiz, qozonga quyamiz va pishirish kukuniga seping. Olma qo'shing va unni to'kib tashlang. Yaxshilab aralashtiramiz. Xamirni tayyorlanadigan ko'p miqdordagi kosaga, sariyog' bilan oldindan yog'langan va pishirib, "Pishirish" dasturini 60 daqiqada tanlab oldik.
Pishiriqlar va olma bilan tez pyure
Tarkibi:
- tuxum - 4 dona;
- tabiiy yumshoq yog '- 60 g;
- tvorog - 380 g;
- doljin ;
- vanillin;
- shakar - 270 g;
- eng yuqori navli bug'doy uni - 250 g;
- pishgan shirin va nordon olma - 500 g.
Tayyorlash
Yumshoqlik erga qadar pishlok. Buni blender yoki oddiy süzgeçle qilish mumkin. 100 g shakar, yumshatilgan yog'ni qo'shing va yaxshilab yuving. Sovutilgan tuxum, shakarning qolgan qismini qo'shib yumshoq ko'pikni urib yubordi. Endi olingan massa pishloq bilan bog'lanadi. Biz ilgari siftdan olingan unni qisman sepib, yaxshilab aralashtiramiz. Olma teridan tozalangan va ingichka bo'laklarga bo'linadi. Biz ularni ko'p piyola kosasining pastki qismiga joylashtiramiz va ularning orasiga bir necha dona yog' tayyorlab qo'yamiz. Bularning hammasi tayyorlangan sinov bilan to'ldiriladi. Biz "Pishiriq" da 65 daqiqa pirojnoe tayyorlaymiz. Keyin kosani kosada sovutib, keyin ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
Chiroyli choyingiz bor!