Kakao bilan qaymoqdan tayyorlangan jelly, albatta, bezatilgan va bayramona bolalar stolini o'rnatadi va har qanday rezervuarga yorqin qo'shiladi.
Nordon va kakao bilan jele
Tarkibi:
- qaymoq - 2 ta mahsulot;
- kakao - 2 siqish;
- shakar - 1 dona;
- jelatin - 40 g;
- suv - 1 osh qoshiq.
Tayyorlash
Keling, kakaodan qanday qilib jele qilishni bilib olaylik. Jelatin suvda suyultiriladi va xona haroratida shishadi. Keyin uni suvli hammomga qo'ying va massa qaynatib qo'ymaslik uchun butunlay erimaguncha eritiladi. Keyin jelatinni sovutib tashlang va olib tashlang. Vaqtingizni behuda sarflamang, shakar bilan smetana qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Shundan so'ng, biz jelatini shirin qaymoqqa tarqatamiz va yana bir oz chayqalamiz.
Olingan massa 2 qismga bo'lingan holda, biz kakao va aralashmani to'kib tashlaymiz. Biz shisha jelli qismini tayyorlab, massani birma-bir to'kib tashlaymiz: birinchi navbatda oq aralashmani, so'ngra shokolad aralashmasini to'kib tashlang. Endi sutni va sutni kakaosdan tortib sovutgichda to'liq qattiqlashtiradigan joyga olib tashlang. 2 soatdan so'ng, agar xohlasak, yong'oq, shokolad yoki hindiston yong'og'i chiplari bilan bezatilgan stolga davolanamiz.
Kakao bilan smetana shakar uchun retsept
Tarkibi:
- qahva - 1 choy qoshiq;
- gelatin - 20 g;
- qaymoq - 500 ml;
- kakao - 2 siqish;
- shakar - 1,5 dona;
- suv;
- Vanilin - ta'mga.
Tayyorlash
Kakao bilan sut sog'ib olish uchun jelatin bir stakan iliq suvda eriydi va taxminan 30 daqiqaga qoldiriladi, alohida-alohida biz qahva tayyorlaymiz , ichimlikni qaynatamiz, yaxshilab siqib chiqaramiz. Ushbu jelatin filtrlanadi va 2 ta bir xil bo'limga bo'linadi. Jelning bir qismi vanillin bilan aralashtiriladi va ikkinchisi kofe quyiladi, kakao, shakar va vanillin qo'shiladi. Biz har narsani yaxshilab aralashtiramiz, uni zaif olovga qo'yamiz va uni qaynatib qo'ymadik, uni qizdiring
Qolgan shakar bilan qaymoqda aralashtiring va 2 ta teng qismga bo'ling. Bir qismini qahva qorishmasini to'kib tashlang, aralashtiramiz. Boshqa tomondan, vanil shakar bilan eritilgan jelatin qo'shing. Keling, shisha kichkina shakldan foydalaning va ikkita rangi o'zgaruvchan krem jellyining bir xil qatlamlarini yoyib chiqing. Keyin muzlatgichda 1 soat davomida davolanishni olib tashlaymiz, keyin bir necha soniya davomida formani issiq suvga tushiramiz va uni tez harakat bilan aylantirib, tekis idishga joylashtiramiz. Kakao va smetana bilan tayyor jel, yangi mevalar va yalpiz barglari bilan bezatilgan.