Bunday kukilar dam olish uchun pishirilishi mumkin, va siz oilangizni muntazam dam olishingiz mumkin. Va hafta ichi, xushbo'y pechenyushek pishirish mumkin, Agar do'kon xamirni sotib olsangiz, pechene uchun - shirin bir non tanlash.
Nonushta qilish uchun, yo'riqnomaga muvofiq xamirni eritib oling, rostdan chiqaring va xayolni yoqing. Kvarslarni turli xil qilish uchun jingalak qoliplardan foydalanishingiz mumkin, yoki olmosda - xamirni shisha bilan yoki oddiygina pichoq bilan kesishingiz mumkin. Keyin olingan natijalar yog'li pishiriladigan plastmassa ustiga joylashtiriladi va xamirga biroz yaqinlashishi uchun qoldiriladi. Taxminan 15 daqiqa davomida pechene pishiramiz - nozik pishirish lazzati va yoqimli pushti pishiriq sizni pishiriq tayyorligi haqida xabardor qiladi.
Uyda pishirish
Va shunga qaramay, siz rozilik berasiz, uy qurish kukilarini iste'mol qilish yaxshidir, chunki faqat siz pishirish uchun ishlatiladigan barcha mahsulotlardan amin bo'lishingiz mumkin.
Tarkibi:
- "Farmer" neft - 1 to'plami;
- xamirturush - 7 g;
- bug'doy uni - 3 stakan;
- shakar, kukun ichiga maydalangan - taxminan 1 stakan;
- vanilin - 1 sumhet;
- Tovuq tuxumi - 2 dona;
- sut - 150 ml;
- tuz - chimdik;
- mayiz - 1 hovuch (ixtiyoriy).
Tayyorlash
Pishirish uchun barcha mahsulotlarni xona haroratiga qizdirish kerak. Katta piyola ichida qoshiqni joylashtiring: xamirturushni bir qoshiq shakar, qoshiq un bilan aralashtiring va 45 daraja sutga qizdiring. Massa miqdori ortib borganida, biz uni tuxum, kukun bilan eritilgan, eritilgan (ammo issiq emas) yog', tuz va vanillin bilan tanishtiramiz. Bir hil holga kelguncha aralashtiring va keyinchalik ikki marta elinli unni asta-sekin oshirib yuboring. Xamir yaxshilab yoğurulmalı, agar kerak bo'lsa, oldindan sochilgan va mayizlarni yuvib tashlang. Bundan tashqari, quritilgan o'rik yoki boshqa quritilgan mevalar yoki mevalar, shokolad chiplari, shakarli mevalarni ham qo'shishingiz mumkin. Xamir qozonning qo'llari va tomonlari orqasida qolib ketguncha yoğrulur. Keyinchalik pishirish kerak va kelishi kerak: kosani sochiq bilan yoping va 20 daqiqa yoki yarim soat davomida issiq joyga qo'ying. Keyinchalik, xamir tishlash kerak - biz qayta ishlov berish uchun ehtiyotkorlik bilan qilamiz.
Qovurilgan pechene uchun juda foydali bo'ladi. Bu noziklikni ikki shaklda tayyorlashingiz mumkin: siz pishloqni xamirga qo'shishingiz yoki pishgan pishgan suvli ko'llar orasida qozonli qozon bilan yoki biron bir plomba (vanillin, doljin, kakao, shokolad, mayiz va boshqalar) bilan aralashtirib qo'yishingiz mumkin.