Chiroyli shirinliklar ko'pchilikning sevimlilari, lekin sizning ijodingiz pishiriq pishlog'i bilan eng qiziqarli retsepti qidirib toping. Biz siz uchun ba'zi bir original idishlarni oldik, siz, ehtimol, bunday qilmadingiz.
Loyli shirin "marmar"
Tarkibi:
Shokolad bazasi uchun:
- qora shokolad - 110 g;
- yog' - 100 g;
- shakar - 120 g;
- un - 60 g;
- tuxum - 2 dona.
Qovoq massasi uchun:
- pishloq - 225 g;
- shakar - 40 g;
- tuxum - 1 dona;
- Liquor Ishammudin - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Pech 150 ˚ C gacha isitiladi. Pishirish qog'ozi bilan qavatni qoplash. Shokoladni yog 'bilan eritib, shakar kristallari erimaguncha shakar bilan aralashtiring.
Biz shokolad bazasi uchun tuxumni uramiz va doimo aralashtirib, shokolad ichiga quyamiz. Etilgan unni qo'shing va tayyorlangan shakldagi xamirni quying.
Shu bilan birga, pishloqni xomashyoga o'xshatib, shakar, tuxum va likyor bilan aralashtiramiz. Biz shokoladli po'stloq tagida sho'rva aralashmasini to'kib tashladik va marmar bo'yoqlarni olish uchun har ikkala aralashni pichoq bilan aralashtirib yubordik.
Pishiriq pishloqini 25-35 daqiqa davomida pishirib, xizmat qilishdan oldin 15-20 daqiqa davomida sovib turing.
Meyvali sho'rvalar
Biz yuqorida ko'rsatilgan retseptdan har bir kishi jigarrang sabzavotlarga egalik qila olmasligini tushunamiz, shuning uchun meva-chevalar bilan ko'proq pishirilgan shirin desert tayyorlashingizni tavsiya qilamiz.
Tarkibi:
- pishloq - 200 g;
- yogurt - 200 g;
- asal - 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- jigar - 15 dona;
- rezavorlar (qulupnay, ahududu, mayonez);
- limon sharbati - ta'mga;
- shakar - 1-2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Yuvilgan va quritilgan mevalar kesiladi va shakar va limon sharbati bilan aralashtiriladi. Biz bezatish uchun 4 ta qisqa ovqat pishiriqlarini qoldiramiz, qolganlari esa tuproqqa ishlov beradi. Biz 4 ta xizmat ko'rsatish punkti bo'yicha pechene po'stini yoyib, qoshiq bilan qoshiq berry sharbatini stolga to'kib tashladik.
Ovqat pishlog'i oldindan o'chiriladi va yogurt bilan aralashtiriladi. Aralashdan asalni qo'shing va uni kukin qatlamining yuqori qismiga qo'ying. Biz meva sharbati bilan shirinlikni bezatamiz va stolga xizmat qilamiz.
Agar xohlasangiz, har qanday pishloq pishloqini shunday qilib meva bilan pishirasiz.
Curd desert triosi
Tarkibi:
- pishloq - 500 g;
- qaymoq - 270 g;
- jelatin - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar shakar - ta'mga;
- oziq-ovqat bo'yoqlari.
Tayyorlash
Jelatinni sovuq suv bilan to'kib tashlang va shishishga qoldiring. Jelatinni bir stakan qaynoq suv yoki preheated sharbatining uchdan birida pishirish. Ovqat pishlog'i elakdan silinib, nordon va jelatin bilan aralashtirilgan blender bilan kaltaklanadi, aralashtirilgan shakarni ta'mga solib, aralashmani uchta teng qismga bo'linadi. Qovoq massasining ikkita qismini turli xil rangli ranglar bilan bo'yashadi, va biri toza bo'lib qoladi. Endi kichkina qismlarda, navbat bilan, kukun aralashmasini mog'orga quying. Oxir-oqibat, laganda qandaydir kamalagi paydo bo'ladi. Biz shirin muzlatgichni muzlatgichda qoldiramiz, so'ngra uni kesib, stolga xizmat qilamiz.
Shaftoli bilan meva-chevali shirin
Tarkibi:
- pishloq - 1 dona;
- qaymoq - 1/4;
- vanilin ekstrakti - 1/2 choy qoshiq;
- shakar - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shaftoli - 2 dona;
- olxo'ri - 8 ta;
- Nektarin - 2 dona;
- anjir - 8 dona;
- gilos - 250 g;
- asal.
Tayyorlash
Pishlok pishlog'i elakdan toza bo'lgunga qadar silkitadi. Keyin qaymoq, vanilya va shakar bilan aralashtiring. Pishloqni muzlatgichda qoldiring.
Shaftoli, nektarin, o'rik va anjir taxminan teng darajada bo'laklarga bo'linadi. Cherries butunligini tark etadi. 4 osh qoshiq shakar bilan meva seping, aralashtiramiz va pishirish varog'iga yoying. Oldindan isitiladigan pechda 15-20 daqiqa davomida mevani 245 ° C darajasida pishiring. Biz mevalar ustida yoyilib, shirinni asal bilan sug'oramiz, alohida idishdagi kraxmalli bazaga xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha!