Biz ezadigan har bir mahsulot nafaqat qiziqarli, balki foydali ham bo'lishi kerak. Bu qoida va meva-chevalar uchun istisnolar yo'q, ular yozda do'konlarda juda ko'p sotiladi.
Dengiz shoxlari - biz kamdan-kam sotib olgan berrya va bu bejiz emas, chunki dengiz shingilining mevalaridan olingan foydali xususiyatlar bizning buvim va bobolarimizga ma'lum. Bu noziklikni o'z ichiga olgan moddalar nafaqat immunitetni yaxshilashga yordam beradi, balki tanani bir qator kasalliklarga qarshi kurashishda ham yordam beradi.
Mazali va foydali
Dengiz po'stlog'i mevalari haqida gapirganda, uning tarkibini tushunish kerak. Ushbu mahsulotda siz quyidagilarni topasiz:
- asetilsalisilik va linoleik kislota;
- neft;
- serotonin;
- foliy kislotasi;
- riboflavin;
- B guruhi vitaminlari;
- S vitamini.
Bu hamma dengiz shingilining mevalarini o'z ichiga oladi. Ammo, hatto, bu ro'yxatda, bu berry tabiiy tabiiy eczane ekanligini aniq bo'ladi. Ushbu mahsulotning moddalari yallig'lanishni kamaytiradi, shilliq qavatlarining shikastlanishiga, kuyishlar va sovuqqonlik holatida terini tiklashga va onkologik kasalliklarning oldini olishga yordam beradi. Shu bois, dengiz shimoli erkaklar, ayollar va bolalar uchun mashhurdir.
Dengiz po'stlog'ining muzlatilgan va issiqlik bilan ishlanganda xususiyatlari
Yozda deyarli har qanday meva xarid qilish imkoniga ega bo'lsak, qishda bu oson ish emas. Shuning uchun biz ko'pincha tabiat sovg'alarini sovutishga harakat qilamiz, yoki konserva tayyorlashni, masalan, murabbo qilishni xohlaymiz. Biroq, ko'plab mevalar va mevalar har qanday davolash bilan foydali xususiyatlarini yo'qotadi. Bu dengiz shimoli tabiatning boshqa sovg'alari fonida namoyon bo'ladi.
Dengiz po'stlog'idan olingan suyuqlik "tirik" mevalarning barcha foydali xususiyatlarini saqlaydi. Bu sizga va sizning yaqinlaringizga sovuqqonlik bilan yordam beradi, chunki, aslida, bu mashhur shaftoli murabbo analogidir. Ayni muzlatilgan dengiz shimoli foydali xususiyatlari haqida ham aytish mumkin. Ular, shuningdek, yangi uzilgan mevalarda mavjud bo'lganlarga o'xshaydilar.
Qisqacha, siqishni o'z vaznini nazorat qiladigan odamlar tomonidan ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak. Axir, u shakarni o'z ichiga oladi. Ammo muzlatilgan mevalar endi bunday xavfni keltirib chiqarmaydi. Shuning uchun qish uchun bu noyob mevani saqlamoqchi bo'lsangiz, konservatsiya usuli emas, muzlatgichdan foydalanish yaxshiroq bo'lishi mumkin.