Salatlar qiziqarli, chunki oddiy mahsulot to'plamidan lazzatli taom olishingiz mumkin. "Mimosa" - eng ommabop va sevimli salatlardan biridir. Ko'pincha bayram jadvallarimizda topiladi. Ushbu maqolada sizga mimoza bilan pushti losos bilan qanday tayyorlanishni aytamiz.
Salmon "Mimoza" ni pushti losos bilan retsept
Tarkibi:
- yog'da pushti ikra - 1 pot;
- sabzi - 3 dona;
- kartoshka - 3 dona;
- mayonez - 250 g;
- tuxum - 3 dona;
- yashil piyoz - 1 shamlardan.
Tayyorlash
Sabzavotlar tayyor bo'lgunga qadar terisida pishiradi, tuxumlar - qattiq qaynatiladi. Yassi piyola birinchi qavatida biz pushti lososni , mayonez bilan pyureni va mayonez bilan biroz suvni yoyamiz. Keyin mayonez bilan yana bir oz sho'rlangan va yana suv bilan to'ldirilgan kattakon isitgichga bo'yalgan kartoshkani joylashtiring. Uchinchi qatlam - hasharotlangan sabzi, mayonez. Keyin mayda xamirturushli mayonez, mayonez, sarig'lar, yana mayonez va maydalangan yashil piyoz. Sovutgichda 2 soat davomida yuvib yuboradigan tayyor salat.
Mimoza füme qizil ikra bilan
Tarkibi:
- Füme qizil ikra - 200 g;
- katta kartoshka qaynatiladi - 4 dona.
- katta savzi qaynatilgan - 1 dona;
- qattiq pishloq - 150 g;
- qaynatilgan qattiq qovurilgan tuxum - 2 dona;
- piyoz - 100 g;
- mayonez.
Tayyorlash
Protein va tuxum sarig'i alohida uch marta nozik qirg'ichda. Kartoshka va sabzi alohida kattaroq qirg'ichda uchta bo'ladi. Pushti losonni suyaklar va teridan olib tashlaymiz va uni kichkina kubiklarga aylantiramiz. Kartoshka, pushti qizil ikra, tug'ralgan piyoz, oqsil, sabzi, pishloq va sariyog' tarkibida qatlamlarni qatlamlang. Har bir qatlam mayonez bilan yog'langan. Agar so'ralsa, tayyorlangan salat tug'ralgan o'tlar bilan bezatilishi mumkin.
Guruch va pushti ikra bilan mimoza
Tarkibi:
- konservalangan ikra - 1 ta;
- sabzi - 400 g;
- tuxum - 5 dona;
- guruch - 0,5 stakan;
- yashil piyoz - 1 shamlardan;
- mayonez - 250 g;
- tuz, qora qora qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Guruch yuviladi va sho'r suvga tayyor bo'lguncha qaynatiladi. Tuxumlar qattiq sabzavot, sabzi - pishganicha. Pushti qizil ikra bilan sariyog'ini to'kib tashlang va vilkalar bilan o'ralgan idishni saqlang. Biz piyozni chinor ustiga choptiramiz. Proteinlar, sarig'lar, shuningdek, savzi uchta alohida kataklarda. Salat idishida quyidagi buyurtma bilan ingredientlarni ajratamiz: guruch, pushti qizil ikra, yashil piyoz, sincap, sabzi, sariq. Har bir qatlam mayonez bilan yog'langan. Xizmat qilishdan oldin, salatxona muzlatgichda kamida 2 soat davomida bo'lishi kerak.
Mimoza pushti qizil ikra va sariyog 'bilan
Tarkibi:
- konservalangan ikra - 1 ta;
- tuxum - 3 dona;
- kartoshka - 3 dona;
- sabzi - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- muzlatilgan yog' - 50 g;
- qattiq pishloq - 100 g;
- mayonez - ta'mga.
Tayyorlash
Kartoshka va sabzi bir qobig'ida qaynatiladi, so'ngra biz katta, sovutgich, toza va uchta alohida-alohida katakchada. Salat idishida kartoshkaning birinchi qatlamini yoyib, uni mayonez bilan surtamiz. Yuqoridagi joydan pyuresi pushti losos, yana mayonez qo'yamiz. Piyozni to'kib tashlang va qaynoq suv bilan qovurib tashlang, shunda achish ketadi. Uni baliqqa tarqatdik. Uchta ustining ustiga katta dazmolning muzlatilgan yog'i bor. Unda mayizlangan oqsillarni yoyib, ularni mayonez bilan sug'oramiz. Keyin grated sabzi, mayonez, qattiq pishloq, yana mayonez va oxirgi qavat - grated sarig'i. Sovuqni sovuqda sovutish uchun olib tashlaymiz.
Mimoza uchun pushti qizil ikra va olma bilan retsept
Tarkibi:
- mayonez konservalari - 1 ta;
- olma - 1 dona;
- tuxum - 4 dona;
- kartoshka - 2 dona;
- sabzi - 1 dona;
- mayonez.
Tayyorlash
Oldindan kartoshkani, sabzi va tuxumni qaynatib oling. Barcha ingredientlar katta miqdordagi graterda uchta alohida-alohida hisoblanadi. Chuqur formaning pastki qismidagi birinchi qatlam, keyin olma qo'ydi - mayonez bilan yog'langan pushti losos. Keyingi qatlam kartoshka, mayonez. So'ngra sabzi, oqsil, mayonez. Yuqori qatlam er yuzidagi sarig'dir.