Mikroto'lqinli tovuq - barcha holatlar uchun ovqat. Bu esa, mikroto'lqinlarning tezligi va texnik xususiyatlarini keltirib chiqaradi, bu esa mazali va xushbo'y go'shtni faqat 30 minut ichida pishirishga yordam beradi. Quyida aytilgan nozikliklar haqida turli xil oshxona texnikasidan foydalangan holda, soslar, ziravorlar, ziravorlar va sabzavotlar bilan butun tana go'shti yoki parchalarni pishirasiz.
Mikroto'lqinli pechda tovuqni qanday tayyorlash mumkin?
Mikroto'lqinli tovuq stolga tezda xizmat ko'rsatadigan sodda taomdir. Pishirish uchun tana go'shtlari maxsus idishga joylashtirilgan, qopqoq bilan qoplangan va maksimal quvvat bilan 30 daqiqa pishiriladi. Qobiqni olish uchun, oxiriga 10 daqiqa qolganda, qopqoq chiqariladi va qush pishiriladi. Tayyor mahsulot folga bilan qoplangan va bir necha daqiqa davomida turib oldi.
- Tovuqni mikroto'lqinli pechga tayyorlashni aniq ko'rsatmalarga rioya qilish talab etiladi. Shunday qilib, mikroto'lqinli pechda faqat to'liq chuqur muzlatilgan va tana go'shti o'lchangan bo'lishi kerak: bu to'g'ri pishish vaqtini hisoblashda yordam beradi.
- 1,5 kilogrammgacha bo'lgan tovuq tezroq tayyorlanadi, shuning uchun tiniq bo'lsin, ziravorlar bilan mo'l miqdorda yog'lanishi kerak. Suyuq va soslar: soya sosu, mayonez, xantal, smetana yoki yog '.
- Mikroto'lqinli pechda tovuqdan olingan idishlar turli xil. Siz butun qush singari ovqat tayyorlashingiz mumkin, shuningdek, alohida qismlar: filetoslar, shinalar, qanotlar yoki mayinlar. Qanday qilib bo'lmasin, qalin qismlar qovuradigan idish yoki panjara tomonga yaqinroq bo'lishi kerak.
Qovurilgan tovuqni mikroto'lqinli pechda qanday tayyorlash mumkin?
Mikroto'lqinli pechda tovuq eng mashhur taomdir. Bu turdagi preparatlarni tanlab olishning asosiy sabablari ich ichidagi shirin go'sht, tashqi ko'rinishdagi qobiq va mahsulot sifatiga ishonch hisoblanadi. Pishirish vaqtida tana go'shtini 30 daqiqagacha marinada saqlab, panjara ustiga joylashtiriladi va har bir tomonda 15 daqiqa davomida Gril rejimida 800 Vt kuchida pishiriladi.
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 1,5 kg;
- limon sharbati - 60 ml;
- sarimsoq tuxumi - 3 dona;
- yog '- 40 ml;
- suv - 70 ml;
- kefir - 40 ml;
- tuz - 10 g.
Tayyorlash
- Yog ', sharbatlar, kefir va sarimsoqlarni aralashtiramiz.
- Tovuq tana go'shti aralashmasi bilan yiring va 30 daqiqaga qoldiring.
- Mikroto'lqinli pechda bir panjaraga joylashtiring, yog 'yig'ish uchun quvvatni o'rnating va 800 Vt quvvatli 15 daqiqa davomida "Gril" rejimini o'rnating.
- Tuxumni boshqa tomonga aylantirib, jarayonni takrorlang.
- Mikroto'lqinli pechda joylashgan tovuq Mikroto'lqinlar rejimida 2 daqiqa davomida ideal holatga keladi.
Paketdagi mikroto'lqinli pechda tovuq
Pishiriq paketidagi mikroto'lqinli tovuq nafaqat tez va qulay, balki foydali. Paket go'shtni quritishdan saqlaydi, uni pishirish vaqtida suvli va yumshoq qilib qo'yadi, mahsulotni xom ashyoni toifasiga aylantiruvchi eng kam yog'dan foydalanishga yordam beradi va yuvish idishlarini yo'q qiladi va barcha tarkibni film ostida mustahkam saqlaydi.
Tarkibi:
- tovuq - 2 kg;
- tuz - 10 g;
- yog '- 50 ml;
- kekik - 5 g;
- oq qora qalampir - 5 g;
- sarimsoq tuxumi - 4 dona.
Tayyorlash
- Yog 'va ziravorlar bilan tovuq tovuqni.
- Qushlarning ichida sarimsoq chinnilari yotardi.
- Pishirish uchun sumka joylashtiring, qirralarning tugunga bog'lang.
- Tornavidani torting, idishga soling va 25 soat davomida 800 Vt-da pishiring.
- Mikroto'lqinli pechda paketning ochilish jarayoni tugashidan 5 daqiqa oldin ochilsa, jigarrang qizil bo'ladi.
Mikroto'lqinli pechda tovuq ko'kragi
Mikroto'lqinchada tovuq filesi 10 daqiqada parhezli ovqatni olishning ajoyib usuli hisoblanadi. Bu filetada yog 'mavjud emas va dastlab quruq bo'ladi, shuning uchun asosiy vazifa suyuqlikni saqlab qolishdir. Buning uchun, ko'pgina uy bekalari mahsulotni yengillashtirilgan pishirgan holda, ikkinchisining yo'qligida esa ko'kragini sutdan tayyorlangan qatlam bilan qoplashadi, bu esa quritishdan himoyalangan.
Tarkibi:
- filetos - 350 g;
- soya sosu - 40 ml;
- qalampir aralashmasi - 5 g;
- qaymoq - 20 g;
- Quritilgan sarimsoq - 5 g.
Tayyorlash
- 15 daqiqada ziravorlar va soya sousida tovuqni tozalang.
- Smetana bilan siqib, qopqog'ini yoping va 10 daqiqa davomida 1000 Vt uchun pishiring.
Mikroto'lqinli pechda tovuq moylari
Mikroto'lqinli pechda tovuq oyoqlari qozondan tezroq pishiriladi: styuardessa yog'ga pishirishdan saqlanadi, bu esa pechkada qovurish vaqtida kam uchraydi va mahsulot xushbo'y va suvli bo'lib chiqadi. Oyoqlar har qanday ziravorlar bilan mukammal mos keladi, ular oson xizmat qilishadi, ular vilkalar pichoqni talab qilmaydi va ular ish joyida tez ovqat pishiriqlarini mukammal tarzda o'zgartiradilar.
Tarkibi:
- tovuq oyoqlari - 2 dona;
- mayonez - 30 g;
- chilli sous - 5 ml;
- tuz - chimdik;
- sarimsoq qalpog'i - 2 dona.
Tayyorlash
- Mayonezni tuz va bodring sous bilan aralashtiring va oyoqlarini yoping.
- Sarimsoq bilan idishga joylashtiring va maksimal quvvat bilan 12 daqiqa davomida pishiring.
Mikroto'lqinli pechda tovuq qanotlari
Mikroto'lqin ichidagi tovuq qanotlari eng mashhur idishlardan biridir. Qanotlar katta miqdordagi go'shalarga boy emas, shuning uchun ularni ochlikni qondirish uchun emas, balki ularning tuzilishi mikroto'lqinli pechka olish osonroq bo'lgan achchiq xushbo'y ovqatlar kabi pishiradi. Pishirish paytida qanotlarga marinad beriladi, quritiladi va 20 daqiqa maksimal quvvat bilan pishadi: 10 daqiqada har bir tomonda.
Tarkibi:
- tovuq qanotlari - 10 dona;
- soya sosu - 120 ml;
- sher - 100 ml;
- Er zanjabili - 20 g.
Tayyorlash
- Soy sosini, sher va zanjabilni aralashtiring.
- Qanotlarni 2 soat davomida tuzli suv bilan to'kib tashlang.
- Tuxumdondan pishiring va 20 daqiqa davomida 800 Vtda pishiring.
Mikroto'lqinli pechda tovuq payi - retsept
Mikroto'lqinli pechning uyalari buzilmaydi. Tana go'shtining bu qismi o'rta darajada suvli, yog'li bo'lib, ko'p marinadlarni kechirishga yordam beradigan ziravorlarni tezda o'zlashtiradi. Kavajlar faqat sos bilan bulg'angan va maksimal quvvat uchun 10 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiriladi. Pushti uchun, qolgan 10 daqiqa, "Tovuq pishirilgan" rejimida qopqoqsiz laktatsiya qilinadi.
Tarkibi:
- tovuq uyasi - 5 dona;
- asal - 20 g;
- yog '- 40 ml;
- kori - chimdik;
- so'ya sosu - 60 ml;
- sirka - 1/2 choy qoshiq.
Tayyorlash
- Yog ', asal, sous, sirka va kori qo'shing va go'shtni yog' bilan aralashtiring.
- 10 daqiqa maksimal kuch uchun qopqoq ostida pishiring.
- Qopqoqni olib tashlang va mikroto'lqinni "Tovuq" tayyorlash rejimiga qo'ying.
- Mikroto'lqinli pechda yana 10 daqiqa davomida bu rejimda pishiriladi.
Mikroto'lqinli pechda kartoshka bilan tovuq
Mikroto'lqinli ichakchadagi kartoshka bilan tovuq - tez, keng qamrovli kechki ovqatni tanlaydiganlar uchun piyola. Mikroto'lqinli pechning texnik xususiyatlari 25 daqiqada pishirishni boshdan kechirishga yordam beradi, va shlyuz o'z sharbatida yog'siz yog'siz go'sht va tender kartoshka bilan ta'minlaydi - to'g'ri ovqatlantirish uchun ideal.
Tarkibi:
- tovuq - 1/2 dona;
- kartoshka - 4 dona;
- qaymoq - 120 ml;
- ketchup - 40 g;
- qora qora qalampir - 5 g.
Tayyorlash
- Tomning tovuq qismini kesib oling.
- Ketçup, meva va qopqoq qismlari bilan nordon aralashtiring.
- Sovuq soatda dam olish.
- Kartoshkalarni qirish, tovuqli qisqichchada kesib joylashtiring.
- Qo'lqopli, teshilgan, pishiriladigan idishga joylashtirilgan va 25 daqiqaga to'liq quvvat bilan pishiriladi.
Mikroto'lqinli sabzavotli tovuq
Agar ovqatlanish uchun mukammal ovqatlanish uchun mikroto'lqinli pechda tovuqni pishirishni bilmasangiz, mikrodalgada retseptni ko'ring. Protein va tolalarni zararsizlantirish kilogramm berishni xohlaydiganlar uchun ideal, shuning uchun tovuq ko'krak va yangi sabzavotlar faqat 30 minut ovqat pishirish bilan qo'shimcha pul va mazali taom olishning eng yaxshi variantidir.
Tarkibi:
- fileto - 400 g;
- shirin qalampir - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- qizil qalampir - 5 g;
- pomidor - 3 dona;
- qatiq - 250 ml.
Tayyorlash
- Fillar, mavsumlarni kesib oling va ularni mog'orga soling.
- Sabzavotlar, qozon va qoshiqda qo'shing va har ikki to'plamda 15 daqiqada 600 vatt quvvatda pishiring.
Mikroto'lqinli ichakda karabuğday bilan tovuq
Mikroto'lqinli pechda joylashgan tovuq tovuq sog'lom taomni afzal ko'rgan insonlar uchun ibodatdir. Mikroto'lqin qobiliyatini hisobga olgan holda kompleks idishlarni mukammal tarzda engish mumkin, siz tovuqga qarag'ay yog'i qo'shishingiz mumkin. Mikroto'lqinli mikroto'lqinli yoritgich har bir komponent uchun foydalidir: pyuresi mayin va tovuq yonishdan himoyalangan.
Tarkibi:
- fileto - 250 g;
- sabzi - 1/2 dona;
- piyoz - 1 dona;
- tomat pastasi - 70 g;
- suv 250 ml;
- qarag'igachilik - 150 g.
Tayyorlash
- Fillar va sabzavotlarni kesib, makaron va suv bilan aralashtiring.
- Yuqoriga qarasam, garovga oling.
- Mikroto'lqinli pechdan tayyorlangan tovuq 20 daqiqa davomida 800 vattli qopqoq ostida tayyorlanadi.
Mikroto'lqinli pechda tovuqdan olingan shish kebap
Tovuqni mikroto'lqinli pechda ko'p jihatdan tayyorlash mumkin. Shunday qilib, shish kebabsining tanqidchilari mikrodalgada osongina sevimli taom tayyorlashlari mumkin. Buning uchun marinadlangan go'shtni shishlarga ag'daring va ularni 600 vatt bilan 30 daqiqa davomida pishiring. "Gril" funktsiyasi bilan kamroq vaqt kerak bo'ladi, ammo bu holda shish kebab chiriyotgan qobiqqa ega bo'ladi.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 550 g;
- apelsin sharbati - 100 ml;
- yog '- 40 ml;
- qizil qalampir - 5 g.
Tayyorlash
- Tovuq filesi kesilgan va sharbat, sariyog 'va qalampir bilan aralashtiriladi.
- 30 daqiqaga qoldiring.
- Shishlarga shikastlaning, ularni idishga soling va pishirib, 30 daqiqa davomida 600 Vtda aylaning.
Mikroto'lqinli tovuq nuggets
Mikroto'lqinli tovuq - oddiy va mazali uy menyularini diversifikatsiya qilishga yordam beruvchi retseptlar. Nuggetlar ko'plab uy bekalari uyda pishirishni afzal ko'rgan eng mashhur atıştırmalıklardan biri hisoblanadi. Buning hammasi, o'z qo'llaringiz bilan tayyorlangan non pishirish bo'laklarida zararli qo'shimchalar mavjud emas, faqat 5 daqiqada pishiriladi.
Tarkibi:
- ko'krak - 350 g;
- tuxum oqi - 2 dona;
- krakerlar - 70 g;
- soya sosu - 80 ml;
- qora qora qalampir - 5 g.
Tayyorlash
- Dilimlarni tilimga kesib, soya sousida 15 daqiqa davomida marinadlash.
- Sezon, oqlangan bo'yoqlarga botib, pechene ichidan o'tib, tekis idishga solingan.
- 5 daqiqa davomida maksimal quvvatda pishiring.