Ovqat pishirgichidagi tovuqli idishlardan, ta'riflari quyida ko'rib chiqamiz, uzoq ish kunidan keyin kechki ovqatga mos keladi. Bir necha daqiqada oddiy qurilma yordamida qushni qandaydir tarzda va har qanday garnitur bilan pishirish mumkin. Ushbu maqolada, biz tovuqni dukkakli pishirgichda sabzavotli idishlar bilan qanday tayyorlashni aniqlaymiz.
Tuxum bilan tayyorlangan kartoshka
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 1 kg;
- kartoshka - 500 g;
- bibariya - 1 ta filial;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- zaytun moyi;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Kartoshkani tozalab, ularni kesib tashlaymiz. Shlangi pishirgichda, zaytun moyi quying, iliq bo'lguncha kuting, u erda krujnadan yasalgan chig'anoq va sarimsoq lavhasini qo'ying. Bir necha daqiqa davomida sarimsoq va kekikni qovurasiz, so'ng choychuqni va nozik tilimlarni xushbo'y moylarga sepamiz. Kartoshka bilan tayyorlangan dukkakli pishirgichda qovurilgan tovuq 25 daqiqada tayyor bo'ladi.
Tovuq va guruchli dukkakli pichichli guruch
Agar foydali va engil kechki ovqat tayyorlashni istasangiz, unda guruch va sabzavotli tovuq retsepti bo'yicha e'tiboringizni to'xtating. Ushbu taom tayyorlash 15-20 daqiqa davom etadi.
Tarkibi:
- guruch - 1 dona;
- tovuq filesi - 300 g;
- suv - 2 ta mahsulot;
- Misr - 80 g;
- no'xat - 80 g;
- Bolgar qalampir - ½ dona;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Qovoqda o'simlik moyini to'kib tashlang va uni tovuq filetalariga to'liq 1-2 daqiqaga surting. Tovuq jo'xori, no'xat va tug'ralgan bolgar qalampiriga qo'shing, ikkinchisining yumshatilishigacha pishirishni davom eting.
Tovuq va sabzavotlarga uxlab yotgan guruchni yuvib tashlang va uni to'kib tashlang, tuz va qalampir idishini quying. Dazmolli idishni qopqog'ini yoping va vaqtni belgilang - 5 daqiqa. Dukkakli pishirgichdagi sabzavotli va guruchli tovuq signal ohangidan keyin tayyor bo'ladi.
Shunga o'xshash sxemada siz pishiriq va pallani tayyorlab, to'g'ri ziravorlar qo'shasiz va sabzavot va piyozga no'xotini makkajo'xori bilan almashtirishingiz mumkin.