Qisqichbaqasimon odatdagidek "mo'ynali kiyimlar ostida sichqonchani" ajoyib muqobil salatlar "Fox paltosi" bo'ladi. Ko'pincha, ular uni sersuv bilan tayyorlashadi, lekin ba'zida ular pushti losos, losos va hatto tovuqni ham ishlatishadi. Bu salatlarning har biri o'z yo'lida mazali ketadi. Salatani "tulki mo'yna po'stinini" qanday tayyorlash mumkin, endi sizga aytaylik.
Sosonli salat salatasi
Tarkibi:
- kartoshka qaynatilgan - 300 g;
- jo'xori filesi - 300 g;
- qaynatilgan tuxum - 5 dona.
- yangi sabzi - 300 g;
- qo'ziqorinlar - 250 g;
- piyoz - 100 g;
- mayonez - 250 g.
Tayyorlash
Uzum, kartoshka va tuxum kichkina kubiklarga bo'linadi. Piyozga qadar piyoz, mantarlar va o'simlik moyi bilan piyoz bilan birga qovurilgan kesib oling. Bodring, piyoz, kartoshka, tuxum, piyoz bilan qo'ziqorin kabi qatlamlar, har bir yog'li mayonez. Yangi sabzavotlar koreys tilida ishlangan sabzi ustiga uch marta va yarim pishgangacha o'simlik yog'ida qovurayapti. Va keyin qo'ziqorin ustida yotamiz. Mayonez bilan eng yaxshi surtma va uni bezash. Agar siz mehmonlarni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, siz salatlarni chanterelles shaklida qo'yishingiz mumkin.
"Fox Fox" tovuqli salat
Tarkibi:
- tovuq filesi - 300 g;
- konserva qilingan qo'ziqorinlar - 200 g;
- piyoz - 1 dona;
- tuxum - 3 dona;
- Koreyada sabzi - 150 g;
- mayonez - 250 g;
- sirka, tuz, qora qora qalampir, shakar - ta'mga.
Tayyorlash
Tovuq filesi qaynatiladi, sovutiladi va go'shtni kichik kublarga solib qo'yadi. Tuxum qattiq, toza va uch marta qaynatgichda qaynatiladi. Marinadlangan qo'ziqorinlar tilimga kesiladi. Piyoz 1: 1 nisbatda loxum va suv aralashmasi bilan ingichka va mayin marinat. Tuz, shakar va qalampir ta'mga qo'shiladi. Biz piyozni taxminan 5 daqiqa davomida ushlab turamiz va keyin uni filtrlaymiz. Tovuqli filetos, tuzlangan piyoz, qo'ziqorin, mayonez, tuxum, yana mayonez. Va savzi eng yuqori qavati Koreya tarqaldi.
Qo'ziqorin, selden va pishloqli "Tulkilarning mo'yna ko'kati" salatasi
Tarkibi:
- kartoshka - 4 dona;
- shampignons - 300 g;
- sut sog'ish uchun - 2 dona;
- piyoz - 2 dona;
- sabzi - 2 dona;
- pishloq - 100 g;
- mayonez.
Tayyorlash
Kartoshka "uniformada" pishiriladi, keyin biz ularni tozalab, ularni kubiklarga aylantiramiz. Sichqoncha tozalanadi va kichik kubiklarga bo'linadi. O'simlik yog'ida qovurilgan qo'ziqorinlar haqida. Piyozni, uchburchakni uchburchakda uchirib, birga qovurayapsiz. Qatlamlarni shunday ketma-ketlikda joylashtiring: kartoshka, sersuv, qo'ziqorin, piyozli sabzi, maydalangan pishloq. Har bir qatlam mayonez bilan yog'langan. Xizmat qilishdan oldin, biz salat "siltovkush", qo'ziqorin va pishloq bilan "tulkiga jigarrang ko'ylak" beramiz salqin joyda 1-2 soat davomida.
Posh qizil ikra bilan salat salatasi
Tarkibi:
- mayonez konservalari - 1 ta;
- kartoshka - 2 dona;
- sabzi - 2 dona;
- tuxum - 1 dona;
- pishloq - 150 g;
- tuzlangan bodring - 1 dona;
- shampignons - 250 g;
- o'simlik moyi;
- mayonez - ta'mga.
Tayyorlash
Kartoshka va sabzi tayyor bo'lgunga qadar teriga qaynatiladi, tuxum qattiq qaynatiladi. Biz losonni vilkalar, kartoshka, sabzi va tuxum bilan qiyshaytiramiz. Qo'ziqorinlar o'simlik moyida pishirilguncha plastinalar va qovurdaklar bilan kesiladi. Bodring somon bilan kesilgan. Salat laynerlarini: pushti qizil ikra, sabzi, kartoshka, bodring, yumurtalar va maydalangan pishloq tarqating. Biz barcha qatlamlarni nozik mayonez bilan qoplaymiz.
Salmonli ta'mli "Fox Fur Coat"
Tarkibi:
- ozgina salmon tuzlangan qizil ikra - 300 g;
- piyoz - 100 g;
- sabzi - 300 g;
- kartoshka - 250 g;
- tuxum - 2 dona;
- mayonez - 200 g.
Tayyorlash
Salmon kublarni kesib, idishning birinchi qatlamiga yoyiladi. Yuqorida, biz yarim rishtalarga kesib piyoz joylashtiring. Mayonez mayizni qilamiz. Keyin kartoshkaning bir qatlami, tuxum va sabzi joylashtiring. Har bir qatlam mayonez bilan yopilgan. Salfetkani "Fox mo'yna po'stin" ni ikra bilan bezatamiz.