Qish uchun boshqa shirin preparatlar orasida moruq murabbo : birinchi navbatda, bu tasavvur qilib bo'lmaydigan darajada mazali va shuning uchun o'z shaklida foydalanish yoki shirinliklarga qo'shilish uchun qulaydir, ikkinchidan, bu sovuqqa qarshi kurashning eng mashhur vositalaridan biridir.
Meva rezavorlaridan pishirish uchun ko'plab retseptlar bor va biz ulardan ayrimlari haqida gaplashdik. Ushbu materialda klassik dizayndagi va turli qo'shimchalar bilan "Pyatiminutki" jamini tayyorlash texnologiyasini batafsil bayon qilamiz.
Malinali murabbo "Pyatiminutka" ni qanday tayyorlash mumkin?
Albatta, to'liq 5 daqiqada siz murabboni payvand qila olmaysiz, ammo retseptning nomi faqat uning tezligi va soddaligini tasvirlash uchun mo'ljallangan, bu siz bilan bahslasholmaydi. Qisqichbaqalar juda qisqa vaqt ichida pishirish uchun vaqt borligini ta'minlash uchun, birinchi navbatda malina shakarni boshlashi uchun, ularni shakar interlaters bilan turish kerak. Shakar va mevalar 2: 1 nisbatidan olinadi. Emanli idishlardagi shakar bilan malina qatlamlarini yotqiz, qopqog'ini yoping va bir necha soatga qoldiring. Natijada, barcha kristallar sharbat ichida eriydi va biz hozir kuchli olovga solingan va kaynatıldıktan keyin bir xil 5 daqiqa qaynatiladi kerak bo'lgan juda ko'p miqdorda suvli berry bazasi bilan qoladi. Keyin, murabbo darhol stolga xizmat qilishi mumkin va steril qutilarga o'ralgan bo'lishi mumkin.
Qish uchun reyhan bilan qovurilgan murabbo "Pyatiminutka" ni qanday tayyorlash mumkin?
Ushbu retseptning bir qismi sifatida, reza mevasini bir necha soat davomida shakar bilan tark etishga hojat yo'q, lekin pishirish biroz ko'proq vaqt oladi.
Tarkibi:
- malinali - 1,2 kg;
- limon sharbati - 30 ml;
- to'yingan shakar - 65 g;
- Yangi faslag'larning barglari - 1/3 osh qoshiq.
Tayyorlash
Bir yirtqichlardan malina qo'ying, limon sharbati tushiring va shakarni quying. Idishni olov ustiga qo'ying va yog'och qoshiq bilan rezavorlar bosish boshlash, lekin juda ko'p, malina pyure tayyorlamang, faqat meva butunligini bir oz sindirish uchun kifoya, shunda ular sharbat ruxsat. Sharbati o'tkirlashi bilanoq - 10 daqiqa kesib oling va steril idishlar tayyorlang, chunki olovdan siqilishni olib tashlang, uni dilimlenmiş faslag'an barglari bilan aralashtirib, darhol quyiladi va o'raladi.
Malinali murabbo "Pyatiminutka" ni boshqa mevalar bilan tayyorlash
Yo'nalishdagi malina va ularning qarindoshlarini bir hil murabbo ichiga aylantirish uchun atigi 5 daqiqa kifoya va pearli sharbati darhol qalinlashadi va vitaminlar issiqlik ta'siridan chiqib ketishiga yo'l qo'ymaydi.
Tarkibi:
- Malinali, moyli, qulupnay, chinnigullar aralashmasi - 2 mahsulot;
- limon sharbati - 45 ml;
- mevali pektin - 1 1/2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar shakar - 290 g.
Tayyorlash
Emay topgan idishlar va pichanlarni suvli blender yoki yog'och qoshiq bilan sug'orib oling. Piyozli kartoshkani olov ustiga qo'ying va limon sharbati tushiring. Pektinni qo'shing va qaynatib turing, so'ngra shakarni seping, bir daqiqada sut berasiz va steril idishlar ustiga quying.
Malinali murabbo "Pyatiminutka" ni qanday tayyorlash mumkin?
Chia urug'i nima ekanini bilsangiz, bu retsept bo'yicha morf murabbo shunday tez tayyorlanish sababini aytib berishga hojat yo'q. Endi mevsimsel sovuqqonlik uchun asosiy vosita yanada foydali bo'ladi.
Tarkibi:
- malina - 3 ta mahsulot;
- Sitsiliya apelsin - 1 dona;
- chinor sharbati - 60 ml;
- chia urug'i - 10 g;
- Vanil podani.
Tayyorlash
Kastryulchada malinani mash, apelsin sharbati, oqkash siropi bilan to'kib tashlang va har bir narsani qaynatib oling. Jazirani kesilgan vanil po'sti bilan qo'shing va chia qo'shing. 5 daqiqadan so'ng, idishni olovdan olib tashlang, murabbo salqin va toza kavanozlarga tarqaldi.