Oziq-ovqat mahsulotlarini qisqichbaqalar bilan taom tayyorlash uchun retseptlar juda xilma-xildir. Bu taomning ajoyib versiyasidan, ham bayram stoliga, ham pivoga, qisqichbaqalardan tayyorlangan atirga juda mos keladi. Bir nechta retseptlarni ko'rib chiqing.
Qisqichbaqalar qisqichbaqalar
Tarkibi:
- qisqichbaqalar shohligi - 10 ta;
- champignon marinadlangan butun - 10 dona;
- yangi gilos pomidorlari - 10 dona;
- jo'xori marinadlangan (qo'ziqorinlar) - 10 dona;
- limon - 1 dona;
- sarimsoq - 3 tilim;
- soya sosu - 2 osh qoshiq;
- tuz - chimdik;
- qalampir - chimdim;
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq.
Tayyorlash
Biz atirni shishalarda qisqichbaqalar bilan pishiramiz. Qisqichbaqalar toza, boshini kesib, bir oz yoğrulmuş va shish kiyib. O'ng shishlarda va marinada. Ushbu qisqichbaqalar, tuz va qalampir uchun limon sharbati bilan seping. Sarimsoq nozik va mayda tug'ralgan va bizning shish bilan sepiladi. Keyin soya sosu bilan suv va o'simlik yog'i bilan bir oz sep. Marinat qilish uchun bir necha daqiqa ketamiz. Shu bilan birga, qolgan ingredientlarni chizish uchun tayyorlanamiz va tayyorlanamiz: barcha tuzlangan qo'ziqorinlar , barcha yangi gilos pomidorlari, barcha tuzlangan murch daraxti. Buning hammasini shishlarga o'xshash tarzda qisqartirishimiz kerak. Karidesning qisqichbaqasi har tomondan yarim daqiqa davomida oldindan qizdirilgan oldindan tayyorlangan idishda qovuriladi. Keyin plastinkada tayyorlangan qisqichbaqalar tayyorlang. Limon va maydanoz bir parcha bilan bezatamiz. Kızarmış shoh qisqichbaqalar tayyor!
Tartletsda qisqichbaqalar bilan snack
Tarkibi:
- yulka qisqichbaqalari - 3 dona;
- krem pishloq - 100 g;
- dill-buks;
- ikra - 50 g;
- BlackBerry - 3 dona;
- tartlets - 3 dona;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq;
- sarimsoq - 3 ta tish.
Tayyorlash
Shunday qilib, sho'rvalarda qisqichbaqalar bilan tez va oddiy ovqatlanishni tayyorlang. Birinchidan, isitiladigan qovurilgan panda, ezilgan sarimsani qavog'ini (u barcha sharbatni berguniga qadar) qovuring. Aralashmaning ikkala tomonidan xushbo'y sarimsoq yog 'qavrilgan (sarimsoq qovurishdan oldin tashlanadi). Keyin pishloqni shakarlamalar shpritsiga solib, majoziy ma'noda tartletsga siqdik. Biz qisqichbaqaning tepasiga qo'ydik. Biz mayiz, ikra va arpabodiyon bilan bezatamiz. Krevetka bilan oddiy va original sovuq atir tayyor.