Ko'p hoshiyali o'rik bilan pishirilgan pirog an'anaviy tarzda pishganidan farq qilmaydi. Deyarli har qanday retsept qurilma salohiyatiga moslashtirilishi mumkin, u tayyor latta sifatiga ta'sir qilmaydi. Xamirlarni yangi yoki konservalangan mevalar bilan tayyorlang, asosan jöle, qum yoki pechene uchun tanlanadi.
Ko'p hoshiyada o'rik bilan pirogni qanday tayyorlash mumkin?
Odatda, multivarquet tezda o'rik bilan pirojnoe tayyorlashga ishonishadi. Umuman, shuning uchun noziklikni pishirish mumkinmi yoki yo'qligini bilish va tashvishlanishga hojat yo'q. Asosiy qoidalarga amal qilib, pishirish o'choqqa qaraganda yomon bo'lmaydi.
- Multivarkadagi pichinkalarni pishirish o'choqqa qaraganda uzayadi, o'rtacha 1 soat davom etadi.
- Ko'p o'zgaruvchan o'rik bilan eng tez pyure puff pasta tayyorlanadi. Bazalar qatlami kosa ustiga tarqalib, meva to'ldirishni tarqatadi, boshqa xamir qatlami bilan qoplanadi. Dastur tugashidan 20 daqiqa oldin pirog bir bug 'panjara yordamida aylantiriladi.
- Delicious va chiroyli pirojnoe o'chirildi. Yo'nalish ostida meva bir piyola ichiga qo'yilgan va moychaga quyiladi.
- Agar boshqa meva yoki mevalarni to'ldirishni diversifikatsiya qilsangiz, multivarkda o'rik bilan mazali pyure olinadi.
Ko'p barda pishloq va o'rik bilan pirog
O'rikli lazzatli va nozik pirog keki, quritilgan nordon sut mahsuloti va to'ldirilgan mahsulotni ishlatish va xamir tarkibini to'ldirish mumkin. Nozikotni pishirish uchun joy qoldim va havodor bo'lib qoldi, dasturni 10 daqiqadan so'ng ochish tavsiya etilmaydi.
Tarkibi:
- shakar - 100 g;
- un - 250 g;
- tvorog - 50 g;
- yog '- 50 ml;
- pishirish kukuni, vanilya;
- krem - 100 ml;
To'ldirish:
- o'rik - 10 dona;
- sut - 50 ml;
- tuxum - 3 dona;
- pishloq - 450 g;
- shakar - 50 g;
- kraxmal va irmik - 20 g uchun.
Tayyorlash
- Xamir uchun barcha ingredientlarni aralashtiring.
- Xamir yoğurulur, sovutgichga qo'yiladi.
- To'ldirishni tayyorlang: pishloqdagi sutni to'kib tashlang, shakar, mango va kraxmal bilan sariq qo'shing.
- Oqni qoqib tovlanadigan massaga kiriting.
- Yog 'idishida xamirni yoyib, tomonlarni tashkil eting.
- O'rik barglarini tarqating, sutni to'ldirishni to'kib tashlang.
- 1 soat davomida "Pishiriq" da o'rik bilan pirog tayyorlang.
Ko'k rangli o'rik bilan pirzola
Juda yoqimli va mazali o'rik bilan pirojnoe perevrytysh aylanadi. Shirin alohida bosqichda ikki bosqichda tayyorlanadi, avval meva karamellanadi, faqatgina xamirni qo'shing. Natijada, shirinliklar juda qadrlashi uchun mazali taom mavjud. Kekni yuqoridan quyib tashlang va darhol piyozga yoying.
Tarkibi:
- un - 250 g;
- tuxum - 2 dona;
- pishirish kukuni, vanilya;
- yog' - karamel uchun 150 g + 20 g;
- sut - 50 ml;
- o'rik - 200 g;
- shakar - karamel uchun 250 g + 100 g.
Tayyorlash
- Xamir uchun barcha ingredientlarni aralashtiring, silliq bir xil massa aralashtiring.
- O'riklarni yarmiga bo'ling.
- Kassada yog'ni «Issiq» rejimida tashlang, eritib, shakarni to'kib tashlang va karamelni aralashtirib karıştırın.
- Bir necha qoshiq suvni to'kib tashlang, o'rikning bo'laklarini joylashtiring.
- Murch bilan to'ldiring.
- 1 soat ichida multivarkda o'rik bilan pirojnoe pyazini pishiring.
Multivarkda olma va o'rik bilan pirojnoe
Olma va o'rik bilan mazali va pishirilgan pirog klassik Charlotte retseptiga ko'ra pishiriladi. Meva bir-biri bilan mukammal birlashtiriladi va mazangiz, vanilya va limon qobig'i kabi turli xil ziravorlar qo'shilishi kerak bo'lmaydi. A'lo aromatik shirin har bir shirin tishga erishadi.
Tarkibi:
- tuxum - 3 dona;
- shakar - 1 dona;
- un - 250 g;
- pishirish kukuni;
- Vanilya, doljin, limon tolasidan - ta'mga;
- olma - 2 dona;
- o'rik - 6-10 dona.
Tayyorlash
- Yumshoq oq ko'pik bo'lmaguncha tuxumni shakar bilan tiqing.
- Qoshiq bilan aralashtirib, un pishirish kukunlari, zambil va vanil bilan kiriting.
- Yog'li idishning pastki qismida olma sharbatlarini joylashtiring, shakar va darchin bilan qorishtiring.
- Barcha xamirni to'kib tashlang, o'rik lobulalarini yoyib chiqing.
- Kekni "Pishirish" rejimida 1 soat davomida pishiring.
Multivarkda yogurt ustida o'rik bilan pirojnoe
Kefirda o'rik bilan oddiy va tez pyuresi ortiqcha miqdorda tayyorlanmaydi. Ushbu partiyangiz sizga choyni qamash uchun biror narsa kerak bo'lganida yordam beradi, uning asosiy afzalligi xamirni tayyorlashning birinchi o'rni. Yaxshi pirojnoy pyure va xom, meva bo'laklarni aylantirish uchun, bazaga qo'shishdan oldin, siz kraxmal bilan o'ralishingiz kerak.
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- kefir - 1 dona;
- un - 400 g;
- shakar - 150 g;
- vanilya, pishirish kukuni;
- o'rik - 7-10 dona;
- kraxmal - 1 osh qoshiq. l.
Tayyorlash
- Tuxumni shakar bilan payvandlab, kefir, pishirish kukuni va vanilli unni qo'shing.
- Xamirni quritilgan yog'li idishga soling.
- Kraxmaldagi o'rik o'riklari va xamirni yotqizib, ularni biroz pritaplivaya.
- 1 soat davomida pishirishda ko'p miqdordagi o'rik bilan kefir ustiga pirog tayyorlang.
Shokoladli ko'prikli o'rik bilan pirojnoe
Ko'k o'ralgan mohirona pechene pirogi an'anaviy retsepturaga o'xshash multivarkda tayyorlanadi. Agar so'ralsa, uni pishirish jarayonida aylantirishi mumkin, biroq natijada, yupqa pirojnoe juda yumshoq emas. Agar dag'al yuzaning yo'qligi noqulay bo'lsa, shokoladli shisha bilan tugallangan davolni moylash.
Tarkibi:
- kakao - 3 osh qoshiq. l.
- un - 300 g;
- shakar - 150 g;
- tuxum - 2 dona;
- pishirish kukuni;
- yumshoq yog '- 100 g;
- o'rik - 5-7 dona.
Tayyorlash
- Tuxumni shakar bilan qoqib, kakao va pishirgich kukuni qo'shing.
- Mikserning konturini to'xtatmasdan unni qo'shib, keyin yumshoq moy qo'shing.
- Xamirni yog'li idishga soling.
- Yuqoridagi o'rik lobullaridan tarqalib turing.
- 1 soat ichida kekni ko'p miqdordagi o'rik bilan pishiring.
Multivarkda o'rik va o'rik bilan pirojnoe
Pichan uchun o'rikni to'ldirish yaxshi boshqa mevalar bilan to'ldiriladi. Ideal kombinatsiya o'riklar bilan o'rik, va asos sifatida asosiy qisqa xamirdan foydalanishingiz mumkin. Bu meva sharbatlarini yaxshi saqlab turish qobiliyati va pishirish paytida sag bo'lmaganligi uchun bu pishirish turi uchun juda mos keladi.
Tarkibi:
- un - 300 g;
- tuxum - 2 dona;
- yumshoq yog '- 100 g;
- pishirish kukuni;
- o'rik - 3 dona;
- o'rik - 6 dona;
- shakar - meva uchun 150 g + 50 g.
Tayyorlash
- Shakar bilan yog 'surtish, tuxumni urish.
- Pishirish kukusini tashlang va yumshoq bo'lmagan yopishqoq xamirni yoğraydigan unni qo'shing.
- Sinovning 2/3 qismi qurilmaning kosasida taqsimlanadi va tomonlarni tashkil qiladi.
- O'rik va o'riklar bo'laklarini joylashtiring.
- Qolgan xamirning qolgan burdagini toping.
- Pishirishda 1 soat pishirib.
Multivarkda o'rik va gilos bilan pirojnoe
Multivarkda gilos va o'rik bilan mazali pirojnoe pishirish uchun, yodida xamirdan foydalanish yaxshidir. Kek meva po'stlog'iga o'xshab ko'rinadi, ammo yumshoq va pishiq bo'ladi. Mahsulotni osongina olish uchun, taglikka va plombaga zarar bermasdan, kosani pergamentning keng chiziqlari bilan «xochga kesib tashlang».
Tarkibi:
- xamir - 300 g;
- o'rik - 6 dona;
- gilos - 200 g;
- shakar - 100 g.
Tayyorlash
- Tandirda, parchment chiziqlarini yuqori qismdan xamir qatlamiga qo'yib, tomonlarni tashkil eting.
- O'riklarni tilimga kesib, bazaga qo'ying, cherepsiz sholi yoyib qo'ying.
- Qirralarni shakar bilan ajrating.
- 50 daqiqa davomida pishiring.
Multivarkda yog'siz o'rik bilan pirojnoe
Konservalangan o'rik bilan pirojnoe arzon versiyada pishirilishi mumkin. Yo'nalishdagi yog'dan va tuxumdan tashqari, pishirish an'anaga qaraganda yomon bo'lmaydi. Baza uchun siz tekis suvdan foydalanishingiz mumkin, lekin soda yoki limonadni olish yaxshi bo'ladi, kabarcıklar shirinni havosiga aylantiradi. Xushbo'y moddalar jasurlik bilan qo'llaniladi, u vanilya yoki limon ekstrakti bo'lishi mumkin.
Tarkibi:
- shakar - 150 g;
- soda - 200 ml;
- un - 300 g;
- pishirish kukuni;
- vanillin;
- o'rik segmentlari - 10 dona.
Tayyorlash
- Unni pishirish kukuni, shakar bilan aralashtiring va xamirni yoğrab, limonadni to'kib tashlang, xuddi moyak kabi.
- Xamirni bir piyola ichiga solib, o'rik lobule tarqatib, qolgan xamirni to'kib tashlang.
- Pishirishda 1 soat pishirib, tortni aylantirib, yana 10 daqiqa pishirib.
Multivarkda o'rik pirogi
O'rik bilan pirog uchun xamirni quyish turli asoslarda tayyorlanishi mumkin: kefir, qaymoq yoki hatto suvda. Bu holatda, meva sinovga qo'shiladi, shuning uchun ovro'palashtirilgan mevalarning tutilishiga ishonch hosil qilish muhimdir, ular mustahkam, juda suvli emas. Xamir tez va murakkab aralashadi.
Tarkibi:
- qaymoq - 100 ml;
- tuxum - 2 dona;
- yog '- 50 ml;
- shakar - 150 g;
- un - 350 g;
- pishirish kukuni
- o'rik - 200 g.
Tayyorlash
- Tuxumni shakar bilan to'ldiring, sariyog ', tuxum qo'shing.
- Un va pishirish kukuniga soling, aralashtiring.
- O'tkir o'riklarni kesib, xamirga qo'shing. Kassaning multivarkiga tushiring.
- Pishirishda 1 soat pishirib.