"Medovika" uchun tayyorlangan nordon qaymoq nozik xarakterli no'xat bilan mazali shirinlik hisoblanadi. Sut mahsuloti tabiiy sut mahsuloti bo'lgan nordon shakar aralashtiruvchi bilan mukammal va tezda kaltaklanadi, shuning uchun krem juda nozik va havodor bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, masalan, yog'dan kamroq kaloriya bor. Uning yordami bilan kakao har doim tozalab, ta'm bilan to'yingan bo'ladi. Sizga "Medovika" uchun smetana retseptini taklif etamiz.
"Medovika" uchun ajoyib krem
Tarkibi:
- qaymoq - 500 g;
- qum shakar - 1 dona;
- vanillin - siqish;
- sut - 50 ml.
Tayyorlash
Shunday qilib, krem tayyorlash uchun, qaymoqni kosaga qo'yib, shakarni quying va kristall butunlay erimaguncha uni mikser bilan urib yuboring. Keyin vanillinni ta'mga solib, salqin sut quying va bir hil massaga ega bo'lmaguncha yaxshilab aralashtiriladi. Shundan so'ng mikserni maksimal tezlikka aylantirib, aralashmani qalinlashtira boshlaguncha aralashmani 10 minut davomida urib yuboring. Keyin uni biroz qattiqlashtiradigan sovutgichga qo'ying.
Smetana bilan quruq go'sht uchun retsept
Tarkibi:
Kek uchun:
- gul asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- bug'doy uni - 2 ta mahsulot;
- tuxum - 1 dona;
- shakar - 1 dona;
- yog' - 200 g;
- soda - chimdik.
Krem uchun:
- Nonlarni - ta'mi bilan;
- shakar - 1 dona;
- qaymoq - 500 ml;
- shokolad.
Tayyorlash
Birinchidan, pirojnoe uchun keklarni tayyorlashimiz kerak. Buning uchun sariyog' yumshoq eriydi va tuxum va shakar bilan birga vilkalar bilan yaxshilab ovmak. Asal isitiladi, ozgina sodali suvni tashlab, bu aralashmani yog'ga quying. Keyin unni to'kib tashlang va bir hoshiq xamirni qoshiq bilan aralashtiring. Shundan so'ng uni bir necha qismlarga bo'linib, har bir qalinligi taxminan 1 santimetr bo'lgan bir dumalaga aylantirib, oldindan ishlangan pechda 15 daqiqa davomida 180 ° S haroratni tanlab olguncha pishiring. Endi pirojnoe qirralari kesiladi va qorakorlar saqlanadi. Keyinchalik, "Medovik" keki uchun qaymoqni tayyorlashga murojaat qilamiz. Buning uchun smetana shakar bilan kaltaklanadi va barcha qatlamlarni yaxshi yoyib, ularni qoziq bilan to'ldiradi. Nuts va shokolad pichoq bilan ezilgan, po'stloq bilan aralashtiriladi va pirojniy ustki qismiga sepiladi. Eng kamida 2 soat pishirib, keyin choy uchun qaymoq bilan mazali "Medovik" ga xizmat qiling.
Dori uchun krem uchun retsept.
Tarkibi:
- kam yog'li qaymoq - 250 ml;
- shakar - 1 dona;
- Sariyog '- 50 g.
Tayyorlash
"Medovik" uchun mazali kremni qanday tayyorlash mumkin? Barcha mahsulotlar issiq bo'lishi kerak. Biz shakar bilan bir xil shaklda moyni surtamiz. Keyin, 1 osh qoshiqda, qaymoq bilan xushbo'ylashtiramiz. Hammasi bo'lib, asal va qaymoq uchun krem tayyor!