Konserva tonzali makaron oilaviy kechki ovqat uchun yoki bayramona kechki ovqat uchun ideal. Ushbu idish turli xil bo'lishi mumkin va chili va mayiz qo'shib, yanada baharatlı va o'tkir holga keltira oladi.
Konservalangan tonzali makaron uchun retsept
Tarkibi:
- yog'da konservalangan tonna - 355 g;
- makaron mahsulotlari - 155 g;
- chili qalampir - kerakli bo'lsa;
- piyoz - 55 g;
- Sosli quyuq soy - 20 ml;
- kraxmalli yog '- 60 ml;
- maylilar - xohlasa;
- o'simlik yog'i;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Idishdagi suvni to'kib tashlang, uni qaynatib oling va xamirni muloyimlik bilan tushiring. Taxminan 10 daqiqa davomida pishiring, aralashtiramiz va dazmol ostiga tashlang. Biz piyozni tozalaymiz va kichkina kublarga kesib tashlaymiz. Chili kichik pichoq bilan chopib, qizdirilgan yog'ga yumshoq bo'lgunga qadar sabzavotlarni qovurayapti. Keyin konserva tonnasini qo'shing, aralashtiramiz va taxminan 5 daqiqa davomida qizdiring. Shundan so'ng, quyuq sousga to'kib tashlang, kakao va krem qo'shing. Ziravorlarni ta'mga solib, bir spatulaga aralashtiring va ovqatni qopqog'i bilan yopib tayyorlangunga qadar pishiring. Endi qaynatilgan makaronni qozonga soling va xizmat qilishdan oldin, makaronni konserva orkinosini bezatib, kremsi sos bilan yangi ko'katlar hosil qiling.
Konservalangan tonzali va pomidorli makaron
Tarkibi:
- salat - 255 g;
- konserva tonnasi - 165 g;
- chili qalampir;
- Lampochka - 65 g;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- zaytun - 80 g;
- pomidorning uy sousida - 10 ml;
- o'simlik yog'i;
- yangi maydanoz;
- basil - at bo'lsa;
- shakar - chimdik;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Qovoq ichida suvni to'kib tashlang, qaynoqqa keltiring va ta'mga tuz qo'shing. Keyin zaif bir qaynoq bilan aralashtirib aralashtiramiz va 10 daqiqaga qadar qaynatiladi.
Vaqtni sarflamay turib, piyola sosiga qadar tayyorlanamiz. Buning uchun biz piyozni tozalaymiz va chinni uni chopib tashlaymiz. Sarimsoq matbuot orqali pishgan, pomidor esa qaynoq suv bilan pishirilib, ularni tozalaydi. Biz katta pomidorlarni kesib tashladik. Qovurilgan idishda biz zaytun moyini isitamiz va tug'ralgan baharatlı murch sepamiz. Keyin tayyorlangan no'xotni va qovurg'ani, rangdagi engil-oltinga qadar aralashtirib qo'ying. Sabzavotlarni ziravorlar bilan to'ldiring, sarimsoq aralashmasini tashlang, pomidorlarni qo'shing, yaxshilab aralashtiring va qopqoq ostida 10 daqiqa davomida past haroratda aralashmani qaynatib oling. Barcha namlik bug'langandan keyin va sos qalinlasha boshlaganida, pomidorning uy sousini qo'shing. Agar so'ralsa, zaytunni suyuqliksiz ingredientlarga tashlaymiz, konserva tonzasini va reyhan barglarini qo'shamiz. Sos yaxshilab aralashtiriladi, ziravorlar bilan xushbo'ylanadi va ozgina shakarni tashlaydi. Tayyor makaron shilingan joyga tashlanadi va keyin makaronni tung sosida pomidor sousi bilan birlashtiradi va uni yaxshilab aralashtirib yuboradi. Bas, yangi piyoz barglari bilan bezatilgan stolga idishga xizmat qiladi.
Makaronni orkinos bilan qanday tayyorlang?
Tarkibi:
- konservalangan yashil no'xat - 105 g;
- piyoz - 45 g;
- makaron mahsulotlari - 390 g;
- zaytun moyi ;
- krem past yog '- 205 ml;
- konserva tonnasi - 205 g;
- yangi petrushka - kerakli bo'lsa;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Piyoz tozalanadi, mayda tug'ralgan va zaytun moyi bilan qovurilgan qozonda kamroq qovuriladi. Keyin konserva tonnasini qo'shib, yashil no'xat, aralashtirma va stewni taxminan 3 minutga tashlang. Keyin, krem, quyib, ziravorlar bilan taom va tug'ralgan maydanoz sepib. Tome sousi bir necha daqiqa davomida, makaron tayyor bo'lguncha pishiradi. Shundan so'ng, makaronni sous bilan qovurilgan panga qo'ying, tarkibni ehtiyotkorlik bilan aralashtirib, darhol stolga xizmat qiling, shunda idish salqinlash uchun vaqt topa olmaydi.