Barcha odamlar kartoshka sharbatlarining foydali xususiyatlari va qarshi ko'rsatmalaridan xabardor emas, biroq keyinchalik bu bizning bobomiz tomonidan ko'plab kasalliklarni davolash uchun ishlatilgan.
Kartoshkadan sharbatlarning foydasi va foydasi
Ushbu ildiz sabzavot sharbatlari C , PP, E vitaminlari va B guruhini o'z ichiga oladi va temir, fosfor, kaliy, kaltsiy, magniy va natriy kabi minerallarga boy. Bu moddalar inson tanasining normal ishlashi uchun zarur, kuchli tishlar va suyaklar uchun kaltsiy kerak, kaliy esa yurak mushagi to'qimalarini tiklashga yordam beradi, S vitamini immunitet tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ammo, bu moddalarning katta miqdorida emas, balki juda ko'p miqdorda tolali va organik kislotalarga ega bo'lgan kartoshka sharbatining foydali xususiyatlari. Fiber toksinlar va ichaklardan ikkinchi darajali hazm qilish mahsulotlarini olib tashlashga yordam beradi, ich qotib qolishdan qutilishga yordam beradi.
Ota-bobolarimiz bu ildizning sharbatini tomoqdagi yallig'lanish uchun universal vosita sifatida ishlatgan, yangi suyuqlik og'izni yuvgan, zararli mikroorganizmlarni yo'qotib, yoqimsiz hissiyotlarni olib tashlagan. S vitamini tezlashdi va organik kislotalar to'qimalarda yallig'lanish jarayonlarining rivojlanishiga to'sqinlik qildi. Bundan tashqari, kartoshka sharbati va uyqusizlikni davolash uchun ishlatilgan, chunki bu suyuqlikning teng qismlari aralashmasi qilingan, sabzi va seldereydan siqib, bu sharbatlarni eyishdan oldin yarmini ichgan. Gipertenziya, shuningdek, kartoshka sharbatini ham ishlatishi mumkin, ular kuniga yarim stakan ichish kerak, bu ovqatdan oldin buni qilish yaxshidir. Bunday noyob muolajadan keyin bosim normalizatsiya qilinmasa, albatta, kamida biroz pasayishi kerak. Unutmangki, sharbat yangi bo'lishi kerak, uni saqlash tavsiya etilmaydi,
Ammo, vitaminlar va minerallarning kombinatsiyasi ushbu mahsulotni inson uchun juda foydali deb hisoblasa-da, uning ba'zi kontrendikativlari mavjud. Gastrit bilan kartoshka sharbati iste'mol qilinmaydi, u faqat vaziyatni yomonlashtiradi va odam og'riqni boshdan kechiradi. Bundan tashqari, peptik yaradan muzdarip bo'lganlar uchun parhezga kiritmaslik kerak. Oshqozon uchun kartoshkaning shirasi faqat oshqozon-ichak kasalliklari bilan og'rigan bemor tomonidan ichilgan bo'lsa, nafaqat foydali bo'lishi mumkin. Qandli diabetga chalingan kishilarga kartoshkaning sharbatini iste'mol qilmang, u kasallikning rivojlanishiga salbiy ta'sir ko'rsatishi va vaziyatning yomonlashishiga olib kelishi mumkin.