Zamonaviy supermarketlarning do'konlarida meva xilma-xilligi ajoyib. Uzoq vaqt davomida ichki bog'larda yetishtiriladigan mevalarni sotib olish emas, balki boshqa qit'alardan olib kelingan ekzotik mevalar ham osonlik bilan sotib olindi. So'nggi paytgacha hatto tropik mevalarning nomi ham esimda qolmagan, hozir esa ularning ta'midan zavq olish uchungina emas, balki o'zlarining makonida o'sishga imkoniyat ham bor. Bunday mevalarga tegishlidir, qandagi oila va ogurtsovlar oilasining vakili, vatani Afrikadan.
Do'ppi, kuvanoning mevasi go'shtli o'roq bilan qoplangan mayda qovunni eslatadi. Turli mamlakatlarda bu meva har xil deb ataladi: shoxli qovoq, anguriya, Afrika bodringi va ingliz pomidori. Kvayt mevasini ekzotik ta'mini tushuntirish uchun qiyin, chunki u shirinlik shirinligini, yorug'lik baxshini va ajoyib xushbo'yni birlashtiradi. Bundan tashqari, kivana bodring nafaqat juda mazali, balki juda foydali, chunki organizm uchun kerak bo'lgan mikroelementlar, shuningdek, vitaminlar, beta-karotin va kaliy massasi mavjud. Shaklga ergashgan, ammo o'zlarini shirin deb tan olmaydigan qizlar uchun, bu meva ajralmas, chunki uning kaloriyali qiymati nolga yaqinlashmoqda! Foydali kivano va yurak-qon tomir kasalliklari bilan kasallanganlar uchun.
Kuvanoni etishtirish
Bu ajablanarli, lekin uyda kuvanoning o'sishi nafaqat amaliy mashg'ulot, balki bog'dorchilik va bog'dorchilikda boshlanuvchilar uchun ham qulaydir. Ko'pincha kvana urug'lardan o'stiriladi. Bularning barchasi substrat, pot va urug'lardir. Ekish oldidan urug'lar suv bilan nemlendirilmiş mato ustiga o'ralgan va ularning qobig'i bir oz yumshatilguncha kutib turish kerak. Bir kun etarli. Ertasi kuni mikroelementlar bilan urug'lantirilgan unumdor substratga sepiladi, oziq-ovqat mahsuloti bilan qoplanadi. Bir necha kundan so'ng, urug'lar "proklyutsya" va filmni olib tashlash mumkin. O'simliklarni sug'orish juda ko'p narsaga muhtoj, ammo drenajlashda ehtiyot bo'ling. Kivana deb ataladigan "yashil ajdaho" lianadir, shuning uchun kassada siz o'simlikning magistralini paypaslab olishlari kerak.
Ko'chadagi harorat kechasi 12-15 darajadan past bo'lmasa, kvana ochiq joyga ko'chirilishi mumkin. Yo'l qo'yiladigan joy tanlanmasligi kerak, quyosh nurlari zavodga kuniga kamida 6-7 soat tushdi. Kivana rekvizitlari kerakligini unutmang!
Kvana uchun qo'shimcha g'amxo'rlik Qovoq oilasining barcha o'simliklar g'amxo'rligiga o'xshaydi: muntazam sug'orish, otish, begona o'tlarni olib tashlash va yuqori kiyim.
Eslatmaning gurmeleriga
Keling, saytida kvana qanday etishni bilasiz, lekin qanday shaklda bo'lish kerak? Agar siz ko'proq foyda olishni xohlasangiz, u holda kivana meva yirtilganidan, ya'ni xom shaklida darhol bo'ladi. Shunday qilib, ham askorbin kislotasi, ham PP vitaminlari saqlanib qoladi va bu yaxshi ta'sirga ega
Kiwano mukammal boshqa mevalar bilan birlashadi, shuning uchun meva salatiga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Agar siz yumshoq pishloqlar va muzqaymoqni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda Afrika bodringining xamiri tadan lazzat bag'ishlaydi. Kivanoning ta'mini dengiz mahsulotlari bilan, go'sht salatlari va milkshakes bilan birlashtiradi.
Kivano sizning ovqatlanishingizni boyitadi, idishlarni g'ayrioddiy va xushbo'y qiladi, immunitetni mustahkamlaydi. U shubhasiz, stolingda bo'lishga loyiqdir.