Pechkada folga solingan aromatik o'rdakni pishirishga qaror qilsangiz, biz bu retseptdan foydalanishni va bu ajoyib idishni tayyorlashni tavsiya qilamiz! Go'sht juda chiroyli, suvli va mazali, idishning ilohiy lazzati butun xonani to'ldiradi.
Folda o'choqda o'rdak retsepti
Tarkibi:
- o'rdak - 1 dona;
- xantal uy qurilishi - ta'mga;
- zaytun yog'i - ta'mga;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Do'zaxda tayyorlangan o'rdakni mazali tayyorlashdan oldin, tana go'shtini yaxshilab yuving va sochiq bilan quriting. Xardagi zaytun moyi bilan aralashtiriladi, ziravorlarni ta'mga soladi va qushlarning bu aralashmasini tashqariga va ichkariga taqsimlaydi. Taxminan bir soat go'shtni go'shtga soling, keyin folga soling va uni oldindan isitiladigan pechga yuboring. 1,5 soatdan keyin go'shtni pichoq bilan pirsing, tayyorgarligini tekshirib turamiz: agar toza suyuqlik chiqsa, hamma narsa tayyor.
Pechda folga solingan olma bilan o'rdak
Tarkibi:
- o'rdak - 1 dona;
- olma yashil nordon - 350 g;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Biz o'rdakni yuvamiz, uni qayta ishlaymiz, ta'mga va tuz qo'shamiz. Olma tozalangan va kichik bo'laklarga bo'linadi. Pechni oldindan yoqish va 160 gradusgacha isitiladi. O'rdagni olma bilan to'ldiring, folga soling va uni 2 soat davomida pishiring. Shundan so'ng, diqqat bilan chiqarib oling, oching, sharbati ustiga quying va idish-qo'ziqorinli, mazali qobiq paydo bo'lgunga qadar jigarrang.
Do'konda patnis bilan o'rdak
Tarkibi:
- o'rdak - 2 kg;
- kartoshka - 1 kg;
- Lampochka - 2 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- ziravorlar va ziravorlar.
Tayyorlash
Sizga folga pishirishda o'rdak tayyorlash uchun boshqa qiziqarli va oddiy retsepti taklif etamiz. Shunday qilib, tana go'shti yaxshilab yuviladi, sochiq bilan quritiladi va sochiladi