Lotin Amerikasida chia tohumlari yoki ispanak shoxlari juda mashhur bo'lib, unda ular deyarli har qanday ovqatga qo'shilishi uchun unsizlantiradigan darajada oziqlantiruvchi, osonlikcha, qulay va betaraf bo'lganligi uchun hurmat qilinadi. Bizning enlemlerimizde bu mahsulot, birinchi navbatda, ixtisoslashgan sog'lom oziq-ovqat do'konlarida yoki vegetarianlar uchun skameykalarda sotiladi. Chia urug'ini qanday ishlatish kerak va nima uchun kerak bo'lsa, siz ushbu maqoladan bilib olasiz.
Chia urug'ini qo'llash usullari va maqsadlari
Chia urug'lari zamonaviy insonning kambag'alli ratsionini muvaffaqiyatli to'ldirishi mumkin bo'lgan vitaminlar, minerallar va foydali tarkibiy qismlarning ajoyib manbaidir.
Chia urug'i umumiy restorativ sifatida ishlatilishi mumkin - ular inson organizmida kerak bo'ladigan va qon tomirlarini mustahkamlash, qon tarkibi va umumiy yurak-qon tomir tizimining ish faoliyatini yaxshilash imkonini beradigan muhim omega-3 va omega-6 kislotalari mavjud. Bundan tashqari, A, E, B1, B2, K va PP vitaminlari va minerallar - natriy, kaliy, kaltsiy, mis, fosfor, magniy va boshqalarning foydali ta'siriga ham ta'sir qiladi, ular organizm tomonidan ta'sirlangan bo'lib, ular bu urug'larda ham mavjud.
Bundan tashqari, odamlar chia urug'ini vaznini qisqartirish uchun qanday qo'llashni kashf etdilar: ularning hajmi 12 barobar o'sishi mumkinligi tufayli ular juda ko'pdir va ular to'yintirish hissi uzoq vaqt davomida o'tkaziladi. Ular nonushta va atirlar uchun tavsiya etiladi.
Kuniga necha chia urug'i bor?
Kundalik iste'mol qilish taxminan 2-4 osh qoshiq hisoblanadi. Agar siz kaloriyalarni hisoblasangiz, bu miqdor sizga 80 dan 160 kaloriya dietani qo'shib beradi. Bu miqdor tanani zarur vitaminlar va minerallar bilan boyitish uchun etarli.
Chia urug'ini qanday olish mumkin?
Chia urug'ini pishirishda qanday qilib ishlatishni ko'rib chiqing. Bu ekzotik mahsulotni biz uchun juda ko'p usullar mavjud, chunki u ko'plab idishlarga mukammal mos keladigan neytral ta'mga ega.
Chia bilan jo'xori uni
Ushbu taomni tayyorlang: tayyor pyura oldin 5-10 daqiqa davomida bir necha qoshiq chia qo'shing. Qopqoqning miqdori o'zingizning ta'mingiz asosida boshqariladi. Chiyak urug'i shishadi, shuning uchun foydalanishdan oldin kamida 10 daqiqa turish uchun bu pyureni bering.
Yana bir variant - tez ovqat pishirish uchun chia qo'shing va odatdagidek qaynoq suv bilan quying. 15 daqiqalik bunday noqulaylikni talab qiling.
Choy bilan qahvaxona yoki kefir
Nonushta yoki snack uchun ajoyib tanlov - bir choy qoshiq chia urug'i kefir qoshiq qo'shing va uni 15 daqiqa davomida quymoq uchun qoldiring. Natijada, kelgusi 3 soat ichida ochlikni unutib qo'yadigan qoniqarli va foydali ovqatni olasiz - ayniqsa choy qoshig'i bilan sekin ovqatlanadigan bo'lsangiz.
Chia bilan luqma
Bu urug 'iste'mol qilishning yana bir ajoyib usuli - bu qoshiq pishloqga bir necha osh qoshiq qo'shib, bu aralashmani qatiq yoki smetana bilan lazzatlash. Ushbu idish sportchilar uchun ideal, chunki u ko'p miqdorda oqsil va kaltsiyga ega, ammo uni pishlok lazzatdorlari ishlatishi mumkin.
Chivi bilan sendvich
Sandviç sevuvchilar ularni oddiy sandviçlarga qaraganda ko'proq foydali qilishlari mumkin
Chio bilan salat
Yana bir ajoyib variant - har qanday engil salatani sabzavot va go'sht bilan tayyorlash va uni limon sharbati, zaytun moyi va chia urug'i qoshig'i bilan to'ldirish. Ayniqsa, ular yapon va xitoy tarzi salatlariga mos keladi - bu holda ular retsept bo'yicha Susan miqdori bilan seyreltilebilir.
Xulosa qilish mumkinki, chia urug'i osonlikcha har qanday idishga solingan va agar siz yangi mahsulotlarni sinab ko'rishni istasangiz, ushbu parametr stolingiz uchun juda mos keladi.