Brokkoli - S vitamini katta miqdordagi ajoyib mahsulot. Bolalar uchun tovuqli brokkoli oshini quyida o'qing.
Tovuqli brokkoli tovuq sho'rva
Tarkibi:
- muzlatilgan brokkoli - 200 g;
- piyoz - 50 g;
- yumshoq yog '- 10 g;
- kartoshka - 100 g;
- tovuq go'shti - 200 g.
Tayyorlash
Tovuq ko'kasi suv quyib, soyulmuş piyoz qo'yib, tuz qo'shing va tayyor bo'lguncha pishiring. Keyin go'shtni olib tashlaymiz va uni maydalashimiz kerak. Kartoshkaga kichik kartoshkani kesib, ularni suyuqlikka jo'natamiz. 5 daqiqa qaynatiladi, keyin muzlatilgan brokkoli qo'shing va tayyorlaning. Qaynatilgan go'shtni qo'shing, sariyog 'va blenderni qo'yamiz.
Brokkoli va tovuqli pishloq osh
Tarkibi:
- qayta ishlangan pishloq - 50 g;
- sabzi - 30 g;
- yangi brokkoli - 150 g;
- tovuq go'shti - 200 g;
- kartoshka - 100 g;
- kichik tuxum - 1 dona;
- tuz;
- ko'katlar;
- bulyon - 500 ml.
Tayyorlash
Tovuq go'shtida biz tuz, ezilgan yashil va tuxumni qo'zg'atamiz. Biz uni yaxshi aralashtiramiz va soatiga to'rtdan biriga sovuqda joylashtiramiz. Qovurilgan qaynatilgan qaynoq go'shtni, to'ldirilgan kartoshkani, tug'ralgan savzi qo'ying va taxminan 10 daqiqa davomida pishiring, endi brokkoli qo'shing, taxminan 10 daqiqa davomida pishirib, pishloqni maydalab, to'liq eritib yuboring. Tayyorlangan sho'rva tug'ralgan o'simliklar bilan kesilgan bo'lishi mumkin.
Brokkoli va tovuqli sho'rva retsepti
Tarkibi:
- qaynatilgan tovuq go'shti - 150 g;
- sabzi - 100 g;
- yumaloq guruch - 100 g;
- piyoz - 120 g;
- tuz;
- bulon tovuq - 1 litr;
- yangi brokkoli - 200 g.
Tayyorlash
Issiq bulonda biz maydalangan sabzi va piyozni tushiramiz, yaxshi yuvilgan dumaloq guruchga, tuzga to'kib tashlang va soatiga to'rtdan birini pishirib olamiz. Endi buzilgan brokkoli o'simliklar ustiga qo'shib, yana 10 daqiqa tayyorlang. To'qilgan tovuq go'shtini qo'shing. Endi sho'rva bu shaklda xizmat qilishi mumkin yoki xohlasangiz, uni pyuresmik massaga mixlash bilan aralashtirish mumkin.
Brokkoli va osh uchun tovuqli sho'rva
Tarkibi:
- yangi brokkoli - 200 g;
- tovuq ko'kragi - 1 dona;
- tabiiy yog '- 30 g.
Tayyorlash
Tovuq ko'kragiga pishganicha pishiring. Endi go'shtni olib tashlaymiz va biz brokkoli qaynab turgan bulonga tushiramiz, 15 daqiqa davomida pishirib, maydalangan go'sht, sariyog' qo'shing va olovni o'chiring. Bir yilgacha bo'lgan bolalar uchun sho'rva tuzlanadi. Agar chaqaloq kattaroq bo'lsa, unda tayyorlangan taomlar biroz padded bo'lishi mumkin. Blenderni ishlatib, biz brokkoli va tovuqli sho'rvali sho'rvalar va kichik gurme xizmatini qilamiz. Yoqimli ishtaha!