Kichkintoyingiz uchun mazali manga tayyorlashni istaganlar uchun sutga qanday qilib to'g'ri pishirishni aytamiz.
Ayniqsa bolalar uchun mo'ljallangan shrot uchun sutni suv bilan, shakarni qo'shilmaslik yoki juda oz miqdorda tatib ko'rmaslik va qo'shimcha ravishda yog' miqdori kamaytirish maqsadga muvofiqdir.
Bolaga sut irmik pyureini qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- Mangga - 95 g;
- to'liq sut - 110 ml;
- qaynatilgan suv - 110 ml;
- shakar;
- yog '- 5 g.
Tayyorlash
Birinchidan, barcha tarkibiy qismlarni tayyorlang. Sut bilan aralashtirilgan sut, qaynatib oling, irmikni seping va aralashtirishni to'xtatmasdan, qariyb 3 daqiqaga qaynatib oling, endi ehtiyotkorlik bilan idishdan olib tashlang va idishni 15 daqiqa davomida bir sochiq bilan o'rab oling. Ushbu davr mobaynida krup imkon qadar shishadi va tayyorlik darajasiga etadi. Faqat siz uni plastmassaga yoyib, xohlagan holda yog', shakar qo'shasiz va aralashtirasiz.
Agar chaqalog'ingiz yomon ovqatlanayotgan bo'lsa, unda shirinlikni tabiiy shirin ichimliklar bilan bezash orqali uni qiziqtiraman. Misol uchun, murabbo chizilgan rasmlardan - quyosh yoki guldan. Yoki kubokni yangi mevalar yoki mevalar foydali bo'laklari bilan to'ldirish.
Bolaga suyuq suyuq manga qanday qaynatiladi?
Bir yoshli bolalar uchun kasha ko'proq suyuqlik pishiriladi, faqat bunday ta'rif quyida keltirilgan. Kompozitsiyadan, kerak bo'lsa, yog'ni va shakarni chiqarib tashlashingiz mumkin.
Tarkibi:
- Sut yog 'emas yoki suv bilan suyultirilmaydi - 225 ml;
- irmikning kruppasi - 75 g;
- rustik yog ' - 25 g;
- shakar - 25 g;
- kichik pinch tuz.
Tayyorlash
Avval dudlangan devorlarni va pastki qismini muzli suv bilan tozalang. Bu protsedura sutni qaynatish bilan yondirib yubormasliklari va bodomning ta'mini buzishiga olib keladi.
Shunday qilib, sutni qaynatib oling, shakar va tuz qo'shing va kristallni yo'qotish uchun aralashtiramiz. Endi yorma irmikni qaynab turgan sutga sepib, kesishmasdan aralashtiramiz va tutqichni bir hil tuting.
Ba'zi oshpazlik mutaxassislari krupani alohida idishda pishirishni tavsiya qiladilar, so'ngra uni qaynoq sut bilan to'ldirib, pishirishda davom etadilar. Bularning barchasi aniq shakllanmagan deb hisoblashadi. Ushbu versiyada krup bilan doimiy sutga aralashish mutlaqo kerak.
Besh daqiqa pishirib, keyin issiqdan chiqarib, sariyog' qo'shing va stolga xizmat qiling, oldindan sovutiladi.
Bu retseptga ko'ra, irmik suyuqlik juda suyuq bo'ladi, lekin u sizning chaqalog'ingizning ruxsat berilgan menyusi ichida qiziqarli ta'mga ega bo'lishi mumkin.