Salatlar dunyodagi odamlar orasida juda ko'p muxlislar. Salatlardagi mahsulotlar faqatgina mazasi emas, balki foydali bo'lgan taom sifatida tanlanadi. Shunday qilib, chaqalog'ingiz uchun yaxshi taom haqida o'ylay olmaysiz. Bundan tashqari, barcha bolalar yaxshi ishtahasi bo'lmaydilar, va salat nafaqat o'zining lazzat sifati bilan emas, balki chiroyli dizayni bilan ham yoshlarni tarbiyalaydi.
Bu sabzavot karotinga boy bo'lgani uchun, bolalar uchun eng foydali salatlar, ehtimol, sabzalarni o'z ichiga oladi, chunki bu sizning matolarning uyg'un o'sishi uchun juda muhimdir. Shamga, qovoq va quritilgan o'riklar ham har bir chaqaloqning parheziga kirishi shart. Shirin uchun siz olma, to'q sariq, banan, asalni yong'oq va quritilgan mevalar bilan qo'shib berishingiz mumkin. Umuman olganda, bolalar salatlarini tayyorlash jarayoni ijodkorlik uchun, ayniqsa bolalar uchun salat tayyorlash bo'yicha juda ko'p o'rin qoldiradi. Barcha bolalar keyinchalik meva-sabzavot gullaridan kesib tashlashni talab qiladilar, hayvonlarning hayvonlarini va ko'p rangli bo'laklarni yaratadilar.
Bolalarga sabzavotlar iste'mol qilishdan oldin tayyorlanishi kerak. Ovqatning boshida ular ishtahani yaxshilaydi va ichak faoliyatini rag'batlantiradi. Barcha ingredientlar yangi va yaxshi yuvilgan bo'lishi kerak, ayniqsa, bir yoshli bolaning salatiga nisbatan.
Bu erda ayniqsa, foydali va oson tayyorlanadigan bolalar uchun salatlar uchun bir necha retseptlar mavjud.
Bolalar uchun pushti salat
Beetroot chaqaloqqa juda ko'p vitamin beradi, ko'rishni yaxshilaydi, immunitet tizimini oladi, shuningdek metabolizmni normallashtiradi. Beetroot salatasi uch yoshdan boshlab bolalar uchun tavsiya etiladi.
Tarkibi:
- stol lavlagi - 75 g;
- o'rik - 30 g;
- shakar - 3 g;
- qattiq qovurilgan tuxum sarig'i - 1/2 dona;
- tozalangan yong'oq - 8 g;
- qaymoq - 10 g.
Tayyorlash
Beetroot tayyor bo'lguncha pishiriladi va keyin tozalanadi. Shundan so'ng, u katta bo'yoqlardan o'ralgan bo'lishi kerak. Oshqozon yuvilib, 10 daqiqa issiq qaynatilgan suv quyiladi. Undan suyaklar chiqariladi, va tana go'shti nozik shaklda kesiladi. Yalang va yong'oq yerga aylanadi, undan so'ng barcha tarkibiy qismlar smetana qo'shiladi.
Bolalar uchun sabzavotli bahor salat
Bahorda bolaning organizmiga vitamin va minerallarga alohida ehtiyoj bor. Ushbu davrda mavjud sabzavotlardan uch yoshli bolalar va katta yoshdagi bolalar uchun ajoyib salat yaratishingiz mumkin.
Tarkibi:
- gullar - 20 g;
- erta karam yoki yashil salat - 20 g;
- yangi bodring - 20 g;
- yashil piyoz - 8 g;
- rabubu - 20 g;
- qattiq qovurilgan tuxumning tuxum sarig'i - 1 dona;
- qaymoq - 25 g.
Tayyorlash
Barcha sabzavotlar yaxshilab yuviladi. Taxminan 10 daqiqa davomida ularni suvga singdirishingiz mumkin. Turp nozik tilimga kesiladi va bodring kichkina kubiklarga bo'linadi. Hammayoq bilan salat pishiradigan bo'lsangiz, unda ingichka bo'laklanadi. Salataning barglari katta bo'laklarga bo'linadi. Ravhard bilan piyoz ingichka tilim bo'ylab kesiladi. Barcha sabzavotlar yaxshi aralashadi. Shundan so'ng, qaymoq sarig'i bilan diqqat bilan aralashtirilgan sosni tayyorlashni boshlashingiz kerak. Xizmatdan oldin salat sousga quyiladi.
Yogurt bilan meva salatasi
Bolalar uchun meva salatasi uchun ushbu retsept chaqaloqning ta'mi afzalligiga qarab o'zgartirilishi mumkin va bu sovutgichda hozir qanday meva mavjud. "To'liq" salatada bu standart.
Tarkibi:
- banan - 1 dona;
- olma - 1 dona;
- nok - 1 dona;
- bolangizga yoqqan har qanday yogurt - 2 osh qoshiq.
Tayyorlash
Barcha mevalar yuviladi. Banan ovkatlangan. Olma va armut boshidan chiqarib yuboriladi. Meva xamiri kichkina kubiklarga bo'linadi, yogurt bilan kiyinadi va idishga aralashtiriladi. Bir daqiqadan keyin salat foydalanishga tayyor. Bu vaqt ichida meva sharbati ozgina qoldiradi. Bu salatga arziydi, chunki uning ta'mi va foydali xususiyatlari juda tez buziladi. Bolalar uchun shunday salatni bezashga katta e'tibor berishni tavsiya etamiz. Buning uchun siz shokolad chiplari, yong'oq bo'laklari, shokoladli dajjollar va onamning tasavvuriga ega bo'lgan narsalarni ishlatishingiz mumkin.