Beetroots - foyda va zarar

Ko'plab ildiz ekinlari odatda ziraklarga yuboriladi, ko'pincha unsizlar zahiraga yuboriladi. Masalan, siz tanaga katta miqdorda ishlatiladigan, shuningdek, turli xil va original ovqatlarni tayyorlash uchun ishlatiladigan pancar po'stlog'ini keltira olasiz. Endi buni ko'rasiz.

Ko'k peshtoqlarining foydasi va zararlari

Pancar barglari tarkibida ko'plab biologik faol moddalar, masalan, oqsil, tola , fosfor, B vitaminlari va boshqalar kiradi.

Pancar barglarining foydali xususiyatlari:

1. S vitamini tufayli organizmning himoya funktsiyalari ortadi, bu viruslar va infektsiyalarga qarshi kurashni osonlashtiradi.
2. K vitamini tarkibiga kiritilgan qon kislotalar uchun muhimdir va kaltsiy bilan birgalikda suyak to'qimasini kuchaytirishga yordam beradi.
3. Yuqori moddalar va A vitamini mavjud - bu antioksidant bo'lib, erkin radikallar bilan kurashadi va bu onkologik kasalliklar va yurak xastaliklari xavfini kamaytiradi.
4. Juda ko'p miqdorda biologik faol moddalar mavjudligi metabolizmaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Endi siz hisobga olinmasangiz, duch keladigan xavf-xatar haqida mumkin bo'lgan kontrendikatsiyalar. Gipotenziya, gepatit va jigar sirozi, shuningdek, gut bilan ovqatlanish mumkin emas. Diareya va hemoroidga moyil bo'lgan odamlar uchun sizning menyudagi ustki qismlarini kiritmang. Buyrak va siydik pufagida yallig'lanish jarayonlarining rivojlanishida kontraynilatsiyalangan botrovva.

Pichanni qanday pishirish kerak?

Maksimal foyda uchun, lavlagi ustini to'g'ri tayyorlash muhimdir. Eng muhimi, albatta, u yangi, salatlar va atirlar qo'shib, masalan, sabzavotli rulonlarni tayyorlashingiz mumkin. Shunga qaramay, tepaliklar go'sht va parranda go'shti uchun mos keladigan turli xil yonma-ovqatlar retseptlarida qo'llaniladi. Hammayoqni tsilindrlarida paxta karam barglarini almashtiring. Bundan tashqari, uni dastlabki idishga solib qo'yishingiz mumkin.