Barcha oila uchun har kun uchun eng yaxshi retseptlar - tovuq go'shti ustida pishiriqlar bilan sho'rva

Tovuqli bulyonda qaynatilgan sho'rva butun dunyo bo'ylab ko'plab oshxonalarda mashhur. Xamir xamir qismlari to'y va ozuqaviy idishga qo'shiladi, bu esa nonsiz issiq ovqatlanish imkonini beradi. Ular pishloq, manga va kartoshkadan tayyorlanadi, o'simlik va ziravorlar bilan ziravor, lekin tuxum va sut va un an'anaviy va pishirishda asosiy komponentlar hisoblanadi.

Pishiriqlar bilan sho'rva qanday tayyorlanadi?

Tovuq va sho'rvali sho'rvalar qimmatbaho mahsulotlar talab qilmaydigan oddiy va to'yimli issiq dastlabki kurslarga kiradi. Bu tovuqning har qanday qismidan pishiriladigan xushbo'y suyuqlikdir. Ziravorlar va ildizlar sho'rvani aroma bilan to'ldirib, ularni yangi gnocchi bilan to'ldiradi. Ikkinchisiga pishirish jarayonining tugashidan besh daqiqa oldin bulyonga qo'shiladi.

Tarkibi:

Tayyorlash

  1. Tovuqni suyuqlik qilib, sabzavotlarni ko'katlar bilan qo'shib qo'ying. Soatni pishirish.
  2. Unni 100 ml qaynoq suvda eritib, yog' va tuxum qo'shing.
  3. Bulyondan ziravorlar va o'tlarni olib tashlash va pishiriqlarni joylashtiring.
  4. Tovuqli bulonda pishiriqli sho'rva 5 daqiqa davomida pishiriladi.

Osh oshpazlari uchun qaynatiladi

Cho'chkada qaynatilgan xamirni yoğururken ma'lum bir ko'nikma talab qiladi. Eng muhimi, proportsionallikni saqlab qolish, chunki massa kontsentratsiyasi pankek testiga o'xshab suyuq bo'lishi kerak. An'anaga ko'ra, pishiriqlar un, sut va tuxumdan yasaladi, shundan keyin ular sho'rvani kichik qismlarga yoyiladi, chunki pishirish vaqtida ular sezilarli miqdorda qo'shiladi.

Tarkibi:

Tayyorlash

  1. Tayyorlangan tuxumni un va sut bilan aralashtiring.
  2. Tuz va aralashtiramiz.
  3. Qaynatilgan sho'rva ichida kichik qismlarga soling.

Köfte va köfte bilan sho'rva - retsept

Köfte va köfte bilan sho'rva - ikkita idish bilan bir vaqtning o'zida plastinka to'ldiradigan "ikki dona" asl retsept. Aromatik sho'rva universaldir: tez tayyorlanadi, to'yimli va oddiy tarkibiy qismlardan iborat. Uni pishirish uchun, siz faqat köfte va köfte 8 daqiqa va sabzavot va ko'katlar meva mavsumda qaynatish kerak.

Tarkibi:

Tayyorlash

  1. Tuxumni qo'shib, tuxumni qo'shing, aralashtiramiz, köfte formulasini tuzing.
  2. Tuxum, un va sutni qoqish. Xamirni yutib oling.
  3. Sabzavotlarni yog 'bilan qovuring.
  4. Köfteyi 3 daqiqa o'tgach, köfte tashlangandan so'ng, bulyonga qo'y.
  5. 5 daqiqa pishirib, sabzavot qo'shing.
  6. Ko'katlar bilan bezatilgan xizmatda tovuq go'shti ustida pishiriqli sho'rva.

Pishloq pishlog'i bilan sho'rva

Pishloq pishlog'i bilan tayyorlangan tovuq sho'rva Yevropa oshxonasida mashhur bo'lgan engil va chiroyli issiqdir. Ovqat pishloq pishiriqlari bilan bezatilgan. Ularni tayyorlashda siz qoidalarga rioya qilishingiz kerak: yumshoqlik va meva sharbatlari uchun pishiriqlar faqat sutga yoglanadi va tuxumlar sarig' va oqsillarga bo'linib, xamirga alohida kiritiladi.

Tarkibi:

Tayyorlash

  1. Tovuqni pishiring.
  2. Kartoshka va piyozni bulonda joylashtiring.
  3. Sariqni oqsildan ajrating.
  4. Yog 'sariq pound, un, sut, pishloq qo'shing va tuz proteini bilan qovurilgan.
  5. Pishiriqlar hosil qiling va ularni sho'rva qo'shing.
  6. 3 daqiqa davomida tovuq suvi pishiriladigan pishloqli sho'rvani pishiring.

Kartoshka pishiriqli sho'rva

Kartoshka pishiriqli tovuq sho'rva , faqat tovuq filesi va kartoshka zarur bo'lgan byudjetdir. Pishiriqlar havoga aylanib, kartoshkani maydalab, un qo'shib, tutilishni kuzatadi. Xamir yumshoq va engil bo'lishi kerak, aks holda kostryulkalar tayyorlash vaqtida "kauchuk" bo'ladi.

Tarkibi:

Tayyorlash

  1. Suvni filetalardan pishirish.
  2. Pishgan kartoshkani pishiring, yashil, tuxum va un qo'shing. Xamirni yutib oling.
  3. Xamirdan xamirni hosil qiling va ularni bulonga yuboring.
  4. Tovuqli bulonda kartoshka pishiriqli sho'rva 3 daqiqa davomida pishiriladi.

Karabuğday sho'rva köfte bilan

Tovuq bulyonidagi pishiriqlar bilan taomlangan sho'rva sabzavot yoki don bilan almashlab turilishi mumkin. Karabuğday eklenmesiyle, tovoq nafaqat yangi lazzat va aroma, balki foydali moddalar bilan boyitiladi. Yengil sho'rva yuqori kalorili dastlabki ovqatlarga munosib alternativ bo'lib, yuqori darajada oziqlantiruvchi tarkibga ega bo'lib, butun kun davomida energiya bilan ishlaydi.

Tarkibi:

Tayyorlash

  1. Karabuğday va kartoshka 15 daqiqa suyuqlik ichida qaynatiladi.
  2. Qolgan sabzavotlarni qovurib, sho'rva qo'ying.
  3. Unni, tuxumni va sutni aralashtiring.
  4. Oshpani sho'rvani qoshiq qiling.
  5. Pishiriqlar bilan mazali sho'rva, olovni 3 daqiqa ushlab turing.

Sarimsoq pishiriqli sho'rva

Tovuq sho'rva uchun lazzatli pishiriqlar turli xil yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin. Sarimsoq va zerdeçal xilma issiq issiq suvli ta'mga, yorqin ranglar va lazzat va o'tkirlik qo'shib pishirilgan tilla dondan pishiriqlar. Ushbu idish sog'lom va sog'lom ovqatlanishni to'ldirishga qodir, chunki u faqat xun mahsulotlaridan iborat.

Tarkibi:

Tayyorlash

  1. Bulyonda kartoshka, qalampir va sabzani pishiring.
  2. Dori qaynatib oling va uni un, tuxum, smetana, sarimsoq va zerdeçal bilan aralashtiring.
  3. Qoldiqli pishiriqlar 3 daqiqa davomida pishiriladi.

Köfte va yashil no'xat bilan tovuq sho'rva

Pishiriqlar va yashil no'xatli sho'rva bahor menyusiga kiritilishi kerak bo'lgan nozik va engil ovqat. Aromatik sho'rva tezda tayyorlangan kichik kaloriya hisoblanadi va tazelik va porloq rang bilan yoqimli. A'lo ta'm va estetik kontrasti yashil no'xot olib keladi: u pishloq pishlog'i, apelsin rangidagi rangli qalampir bilan ajoyib birlashtiriladi.

Tarkibi:

Tayyorlash

  1. Bodidan fil suyagidan pishiring.
  2. Kartoshka va sabzi kiriting.
  3. Pishiriqlar uchun pishloqni un, bibariya va tuxum bilan pishiring.
  4. Sho'rvani pishiriq va no'xat qo'shing.
  5. Pishiriq bilan 10 daqiqa davomida engil sho'rvani qaynatib oling.

Bolalar uchun baliqli sho'rva

Mangga sho'rvani uchun sho'rvalar - bu muqobil, shafqatsiz va yumshoqlik bilan qolgan. Makken pishiriqlar bolalarning dietasini va don va makaronga qarshi bo'lgan bolalar kabi mazali va mazali bo'ladi. Ota-onalar stol ustidagi manga, sariyog 'va tuxumdan havo pishiriqlarini olish uchun bir necha daqiqaga ega bo'lishadi.

Tarkibi:

Tayyorlash

  1. 10 daqiqa davomida bulonda kartoshkani pishiring.
  2. Mango bilan sariyog 'va tuxum qo'shing.
  3. Pishiriqlarni sho'rvaga soling.
  4. 4 daqiqa davomida pishiring va sho'rvani idishdan olib tashlang.

Multivarkda pishiriqli sho'rva

Tovuq sho'rva ko'p miqdordagi pivo bilan oddiy va tez ovqatlanish orqali maksimal zavq olib kelishi mumkin. Faqat boy bulyon uchun ingredientlarni multivarquetning kosasiga yuklab olishingiz va 90 daqiqa davomida "Quenching" dasturini o'rnatishingiz kerak. Xushbo'y va samimiy issiqlik sizni mukammal tatib, eng kam kaloriya va moliyaviy daromad bilan qondiradi.

Tarkibi:

Tayyorlash

  1. Multivark kosasida tovuqni tug'ralgan sabzavot bilan birga qo'ying.
  2. Suvni to'kib tashlang va 90 daqiqa davomida "Sog'ish" rejimini yoqing.
  3. Pishiriqlar uchun unni, tuxumni va sutni aralashtiring.
  4. Jarayon tugashidan 10 daqiqa oldin ularni sho'rvaga soling.