Evropaning ko'plab mamlakatlarida an'anaviy yumshoq banan pirogi non deb ataladi. Krem, qoshiq sut yoki hatto yog 'yog'i bilan ifloslangan. Eng muhimi, pirojnaning havodor va yumshoqroq bo'lishini ta'minlash uchun, bananlarning pishganini tan olishlari kerak (ular qobig'ini qorong'u joylar bilan qoplash kerak).
Banan pirzola uchun oddiy retsepti
Tarkibi:
- banan - 2 dona;
- tuxum - 2 dona;
- un - 250 g;
- qaymoq - 100 ml;
- shakar - 150 g;
- vanilya - 1 choy qoshiq;
- soda - 0,5 tsp.
- pishirish kukuni - 3 choy qoshig'i;
- tuz - 0,5 choy qoshiqda.
- yog' - 100 g;
- shakar shakar.
Tayyorlash
Un, soda, pishirish kukuni va tuzni aralashtiring. Banana qobig'i va blenderda maydaladi. Tuxumni, shakarni qo'shing va biroz ko'proq ayting. Yog 'eritib, bananlarni qo'shing. Silliq bo'lguncha yaxshi silkiting. Oxirgi vanil bilan smetana qo'shing, yana bir bor diqqat bilan hamma narsani aralashtiramiz. Bir piyola, banan va un aralashmasi birlashtiradi. Pishirish moyini shakllang va ehtiyotkorlik bilan xamirni joylashtiring. Prepaid 180 gradusli pechda 40 daqiqa davomida pishiring. Pechdan tayyorlangan pirogni olib tashlang va chang shakar bilan seping.
Shokolad banan pirojnoe - retsept
Yogurtdagi bu mazali shokolad banan pazari kun bo'yi katta boshlanish emas, balki kechqurun choyga ham yaxshi qo'shiladi.
Tarkibi:
Sinov uchun:
- banan - 3 dona;
- un - 2 ta mahsulot;
- tuxum - 2 dona;
- qaymoq - 50 g;
- kefir - 100 ml;
- yog' - 100 g;
- shokolad - 100 g;
- shakar - 150 g;
- pishirish kukuni - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Sir uchun:
- shokolad - 100 g;
- apelsin - 1 dona;
- shakar - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Yog 'yog'i va shokolad bo'lagi bir yirtqichlardan solingan va past haroratda eritib, doimo aralashtiriladi. Tuxumlar aralashtiruvchi bilan birga chayqatib, shakarni qo'shib, yana qaynatib oling. Bananalar qaymoq bilan aralashtiriladi va qaymoq, eritilgan shokolad va kaltaklangan tuxum bilan aralashtiriladi. Hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Unni pishirish kukuni bilan aralashtiramiz, shokolad-banan aralashmasiga quying va xamirni aralashtiring. Pishirma qog'ozini qog'ozga solib, xamirni yotqiz. 40 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.
Apelsin sharbatini siqib, kichik kepkaga quying, shakar va shokolad qo'shing, so'ngra kichik olovda eriydi. Kekni sir bilan tugating va ozgina muzlatib qo'ying.
Banan va olmadan pishiriladi
Tarkibi:
- un - 1,5 ko'zoynak;
- kefir - 1 dona;
- tuxum - 3 dona;
- shakar - 1 dona;
- olma - 2 dona;
- banan - 2 dona;
- soda - 0,5 tsp.
- sariyog.
Tayyorlash
Olma va bananlarni cho'chqaga aylantirib, o'rta lobalarga tashlang. Tuxum shakar bilan kaltaklanadi, soda bilan yogurt qo'shiladi va yana qaytadi - tekislangunga qadar. Asta-sekin unni sepib, har doim aralashtiramiz, shunda parranda paydo bo'lmaydi. Yog 'bilan pishirgan pastasini hosil qiling, yarim xamirni to'kib tashlang, banan va olma ustiga tushiring va qolgan xamirni quying. Pechni 180-200 darajaga qizdiring va 30 daqiqa davomida pirogni pishiring. U ko'tarilib, jigarrang bo'lishi kerak. Banan-olma pirogi chang shakar bilan sepiladi. Ushbu shirin, kechki choy yoki peshindan keyin choy uchun ideal.Non pishirishni xohlamasdan torting
Tarkibi:
- pechenye - 400 g;
- banan - 3 dona;
- yog' - 100 g;
- qaymoq 30% - 500 ml;
- shakar - 1 dona;
- jelatin - 30 g;
- suv 150 g;
- qobiqlangan yong'oq - 0,5 osh qoshiq.
Tayyorlash
Cookie-ni kesib oling, keyin yumshoq yog 'bilan mash torting. Ovqat plyonka bilan qoplangan chuqur piyozni qo'ying. Yog 'va cho'pni bir plastinka shaklida, kek shaklini qoling. Tillangan bananli yuqori Jelatin suvda namlanadi va shishib ketadi. Tayyorlangan kremni qaymoq bilan aralashtiring va suyultirilgan jelatin qo'shing. Tayyor smetana massasi butunlay banan va pechene parchalarini o'rab olish uchun, bir piyola ichiga tushiring. Yuqori qopqoqni kino bilan qoplash va sovutgichda tozalanguncha tozalang. Muzlatilgan pirog yumshoq tekis plastinaga aylantirib, filmni olib tashlang. Tayyorlangan yong'oqlar bilan yoping.