Avakado bilan nima pishiraman? Ko'pchilik bu savolni eshitganlaridan so'ng, g'azabga mubtalo bo'lishadi. Avokado salatini turli xil tarkibiy qismlar bilan qanday qilib tez-tez ishlatish kerakligi haqida gapiramiz. Aslida, variantlar kichik emas, klassik Meksika taomlaridan idishlarga qadar.
Avokadodan sendvichlarni pishirish qanday mazali?
Ushbu mevaning ba'zi sevgililari, avakados bilan atir shunchaki oz miqdordagi ingrediyentlar qanchalik mazali ekanligiga ishonadilar.
Tarkibi:
- oq non - 4 dona;
- avakado - 1 dona;
- pomidor - 2 dona;
- limon - ½ dona;
- tuz, ko'katlar, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Avakado kesib tashlang, toshni olib tashlang va xamirni qoshiq bilan qirqing. Go'shtni bir piyola, qalampir, tuzga solib, yarim limon sharbatini qo'shing. Massa bir xil bo'lsa, har bir narsani yaxshilab tozalang. Olingan xamirni nonga yoyib tashladik, yuqoridan pomidor kupalari va ko'katlarning novdalarini joylashtirdik.
Umumiy holda, bu retsept juda universal bo'lib, avakado ko'plab mahsulotlar bilan yaxshi kombinatsiyalangan. Shuning uchun, sizning ta'mingizga ko'ra pomidorni boshqa biror narsa bilan almashtirish mumkin. Misol uchun, shirin qalampir bo'lagi bilan mazali sandviçlar olinadi.
Avakadodan sho'rva pyureini qanday tayyorlash mumkin?
Pechene avokadolardan tayyorlangan sho'rvalar tayyorlashning variantlari, pishloq va qo'ziqorinlar. Bu erda oddiy variantni tayyorlashni boshlang.
Tarkibi:
- avakado - 3-4 dona;
- tovuq go'shti - 3 stakan;
- krem - ½ chashka;
- quruq sher - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, oq qalampir - ta'mga;
- jo'xori moyi - 4 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Avakadolarni yarmigacha kesib tashlang va toshni olib tashlang. Go'sht qoplamadan olinib, bir piyola ichiga tushiriladi. Avakado pulpasini kartoshka pyuresi (bir vilkalar bilan yoğurulabilir) va krem bilan aralashtiramiz. Brut bir yirtqichlardan quydi, olovga qo'ydi va qaynab turganlarni olib keladi. Olovdan olib tashlang va asta-sekin avokadodan pyurega qo'shing. Sho'rva sharini, tuzini, qalampirini quying va yirtqichlardan issiq joyga qo'ying. Misr uni 2 choy qoshiq tuz bilan aralashtirilgan, suv bilan aralashtirilgan va xamirni yoğradi. Xamirdan 3 mm qalinlikdagi kekni tortib, panda har ikki tomondan qovur. Tayyor kek, rulonga o'ralgan va taxminan yarim santimetr kengligida chiziqlar bilan kesilgan. Sho'rva pyure plitalari ustiga quyiladi va makkajo'xori bilan sepiladi.
Avakado salatini qanday tayyorlash mumkin?
Xo'sh va qaerda avakado, marul bilan an'anaviy ovqat bo'lmasdan? Avakado meva bo'lgani uchun, shirin salat tayyorlaylik.
Tarkibi:
- avakado - 1 dona;
- Qulupnay - 10 ta meva;
- grated yong'oq - ½ chashka;
- asal - 4 choy qoshiq;
- yashil salat - 2-3 barg;
- limon sharbati - 1 choy qoshiq;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- olma sirkasi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Kichik kosada shakar, limon sharbati, asal, zaytun moyi va sirka aralashtiriladi - bu kiyim sosu bo'ladi. Biz avakado parchalarini kesib, qulupnay mevalari yarmini kesib tashladik. Salat piyadasida biz marul barglarini chiroyli qilib qo'yamiz, butunlay istaymiz, kesishni xohlaymiz. Yuqorida, avakado va qulupnay bo'laklarini yoyib, maydalangan yong'oqlar bilan sepib, sousni quying. Shu bilan birga, aralashtirish kerak emas va foydalanishdan ikkilanmaslik kerak - avakado qorong'i bo'ladi va idish o'z jozibasini yo'qotadi.
Guakamolni avokadodan qanday tayyorlash mumkin?
Avokado dan yana nima qilish mumkin? Guacamole bilan an'anaviy Meksika taomlari taomini sinab ko'rdingizmi?
Tarkibi:
- pomidor qattiq - 3 dona;
- qizil shirin qalampir - 1 dona;
- qalampir jalapeno (siz tuzlangan bo'lishi mumkin) - 3 dona;
- koriandi (petrushka) - 1 shamlardan;
- avokado - 3 dona;
- ohak - ½ dona;
- qora qalampir va tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Biz nozik pomidor, qalampir va korianderni kesib tashladik. Har bir narsa katta salat idishida aralashtiriladi. Oqim va tuzning yarmigacha shirasining aralashmasidan tatib ko'ring. Biz uni aralashtiramiz, aralashmaning ko'rinishini buzmaslik uchun uni bajarmaslikka harakat qiling.
Biz avokadoni yarmida kesib, suyaklarni olib, go'shtni tekis bir tovoqqa tashladik. Avakado go'shtini go'shtli holga keltirguncha vilkalar bilan yutamiz. Olingan xamirni sabzavot aralashmasi bilan aralashtirib, tuz va qalampir qo'shing. Siz yana ohak sharbatini quyishingiz mumkin.