Arman noni

Siz mazali non sotib olishingiz yoki undan ham uyda qilishingiz mumkin. Arman nonini qanday qilish kerak, quyida o'qing.

Matnakash - arman noni uyda

Tarkibi:

• tezkor harakatlarning quruq xamirturushlari - 1 choy qoshiq;
• hidsiz o'simlik yog'i - 50 ml;
• ichimlik suvi issiq - 400 ml;
• yuqori sifatli bug'doy uni - 0,5 kg;
• tuz - 20 g;
• shakar - 10 g.

Tayyorlash

1. Unni olib tashlang.
2. Idishda iliq suvni to'kib tashlang, undagi barcha quruq moddalarni, sariyog'ini quying va shamolga o'ting. Bu taxminan 20 daqiqa davom etadigan juda uzoq jarayon.
3. Biz konteynerni sinov filmi bilan qoplaymiz va uni o'chirish uchun issiqlikka chiqaramiz.
4. Taxminan bir soat ichida xamir 2 barobar ko'payadi, so'ngra qo'llaringizni iliq suv bilan namlaydi va uni yoğradi. Shunga qaramay, uni yoping va olib tashlang.
5. Taxminan yarim soat o'tgach, xamir qayta o'rnatiladi. Biz uni yoğuruyoruz va yarmiga ajratamiz.
6. Biz tovoni moy bilan qoplaymiz, uni yoyib, uni mog'or yuzasiga tarqatamiz. 20 daqiqadan so'ng ketamiz, biz yuqoriga iliq suv bilan moy va uni o'choqqa qo'yamiz.
7. Arman nonini 200 daraja 20 daqiqada pishiramiz.

Armani non - tarqatildi

Tarkibi:

• bug'doy uni - 500 g;
• shakar - ½ choy qoshiq;
• iliq ichimlik suvi - 300 ml;
• xamirturush quruq - 5 g;
• zaytun moyi - 50 ml;
• tuz - siqish.

Tayyorlash

1. Tuz, shakar va xamirturush iliq suvga quyiladi. Yog 'tushiring, qismlarga qo'shing va xamirni aralashtiring.
2. Yog 'konteynerida xamirni joylashtirib, uni yopamiz va bir soatga qoldiramiz.
3. Xamirga yaqinroq bo'lgach, taxminan 17 daqiqa davomida 220 daraja pishiriladi va pishiriladi.

Arman non - retsepti

Tarkibi:

• ko'katlar;
• bug'doy uni - 250 g;
• suv 100 ml;
• tuz.

Tayyorlash

1. Armani nonni o'tlar bilan tayyorlash uchun qora o'tlar, arpabop, petrushka, yashil piyoz, koriander, ismaloq, jo'xori bilan foydalanishingiz mumkin.
2. Barcha ko'katlar yaxshi. Biz kichik qismlarni muhokama qilamiz va kesib o'tamiz.
3. Xamirni tuz, un va suvdan torting. Juda nozik, biz uni tashiymiz. Zaytun moyi bilan engilgina sepilishi mumkin bo'lgan ko'katlarni yoyib, ozgina qo'shing.
4. Tortillerning qirralari bir-biriga bog'langan.
5. Ideal holda, ko'katlar bilan non po'lat idishda pishiriladi. Xo'sh, uyda siz yopishqoq qoplamali panani ishlatishingiz mumkin.
6. Armanlar nonini bir tomondan qo'pollik bilan pishiramiz, keyin esa ikkinchi tomonga o'ting va pishiramiz.

Arman non - lavash

Tarkibi:

• issiq suv - 150 ml;
• bug'doy uni - 300 g;
• tuz - 5 g.

Tayyorlash

1. Bir piyola ichida unni to'kib tashlang va uning ichida bir oluk hosil qiling.
2. Issiq suvda tuzni aralashtiring va unga bir oz quying. Xamirni mikser bilan aralashtiring. Keyin xamirni stol ustiga va qo'llaringizga qo'yamiz. Biz bir bula hosil qilamiz, uni kino bilan o'rab oling va dam olish uchun 30 daqiqaga qoldiring.
3. Biz turniketni testdan chiqarib, uni 7 qismga ajratamiz. Har bir nozik burilish.
4. Xamirni quruq qovurilgan qovoqqa soling. Tugallangach qizdiring. Biz har xil qatlamni nemli sochiq bilan qoplagan qoziqli nonni yutib yubordik.