Olma sharbati bilan quritilgan non pishiriqlar hech kimni befarq qoldirmaydi. Chandiq va xushbo'y xamir ovqatlar ertalab yoki kechki choy ichish uchun yaxshi an'ana bo'lib qoladi. Bunday holatda, siz faqat turli xil sinov turlaridan foydalanishingiz mumkin, shuningdek, to'ldirish bilan tajriba ham qilishingiz mumkin. Olma armut, pishloq, mayiz va boshqa mevalarning ta'mini mukammal darajada to'ldiradi. Ziravorlar sifatida ozgina vanilya yoki doljin qo'shing. Shunday qilib, sizga brisket piesini olma bilan qanday qilib tayyorlashni aytamiz.
Guruchli pyuresni olma bilan ta'riflash
Tarkibi:
- yangi olma - 700 g;
- sut - 1 dona;
- un - 500 g;
- margarin - 60 g;
- tuxum - 2 dona;
- xamirturush - 5 g;
- shakar - 50 g;
- tuz - chimdik;
- sariyog' - 50 g;
- Pista yog'i - 15 ml.
Tayyorlash
Birinchidan, olma bilan pishiriladigan pishloqlar uchun xamirni tayyorlaylik. Sut krakchada bir oz isitiladi, biz qoshiq shakarni tashlaymiz va xamirturushni qo'yamiz. Alohida plastinkada tuxumni kesib, qolgan shakarni, tuzni to'kib tashlang va yaxshilab chayqalaylik. Keyin sutni tuxum aralashmasi bilan birlashtiramiz va uni aralashtiramiz. Margarin eritilib, qolgan qismlarga o'simlik yog'i bilan birga quyiladi. Shundan so'ng asta-sekin unni to'kib tashlang va xamirni yoğrating. Uni sochiq bilan yoping va borish uchun taxminan bir soat qoldiring. Bu safar olma yuvish, ularni tozalash va ularni kublar bilan kesish. Qovurilgan pishiriqni pishiring va o'simlik yog'ida oz miqdorda meva bilan 2 daqiqa qovuring. Endi bir oz xamirni ushlab, uni moyni ichiga silkitib, to'ldirilgan idishga soling. Biz chiroyli patti qilamiz, qirralarni tuzatamiz va yog 'bilan qoplangan pishirish tepsida yotamiz. Barcha bo'shliqlarni 15 daqiqaga qoldiring va keyin olovni olovli pechda xamirturushga yuboring va 20 daqiqa davomida pishiring.
Yogurtda olma bilan pishirilgan non
Tarkibi:
- un - 500 g;
- kefir - 300 ml;
- suv 60 ml;
- o'simlik yog'i - 50 ml;
- tuz - 0,5 choy qoshiqda.
- shakar - 60 g;
- xamirturush - 2 choy qoshiq.
- olma - 500 g.
Tayyorlash
Olma kremlarni kesib, shakarni to'kib tashlash, aralashtirish va kutish, meva sharbatiga ruxsat berilsa yuviladi. Kofe, suv, yog 'quyib, tuz, shakar va xamirturush tushiring. Barcha ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi, unni qo'shing, xamir yiring va 20 daqiqaga qoldiring. Keyin xamirni bo'laklarga bo'linib, har birini yoyib, to'ldirishni va pyuresni hosil qiling. Tovuqni yog 'bilan pishirib, pattilarni yoyib, ularni 20 daqiqa pishiramiz.