Ayva juda uzoq va boy tarixga ega, qadimgi Rim va qadimiy Yunonistonda ham mashhur va qadrlangan. Asrlar davomida ajinning foydali xususiyatlari xalq tabobatida qo'llaniladi va zamonaviy dietologiyada faol qo'llaniladi.
Ayva bilan biokimyoviy tarkibi
Ayva nafaqat ularning tarkibiy qismlari, balki miqdoriy ko'rsatkichlari bilan bir qatorda, vujudida osonlikcha assimilyatsiya qilish jarayoni bilan bog'liq bo'lgan vitamin va minerallar uchun juda qimmatlidir. Ayiqning pishgan mevalari foydali va muhim unsurlarning butun bir omboriga quyiladi:
- A vitamini tarkibida vitamin C - 23 mg, A vitamini - 167 mkg, beta-karotin va E vitamini - 0,4 mg, riboflavin (B2), tiamin (B1), niasin uchun yuqori miqdorda vitamin C - 23 mg;
- behi bu minerallarga boy - kaliy (145 mg), fosfor (24 mg), kaltsiy (23 mg), magniy va natriy (14 mg), temir (3 mg);
- behi maxsus qiymati mono- va disakaridlardan tashkil topgan bo'lib, 100 grammdan ortiq bo'lgan 7,5 grammdan iborat bo'lib, bu olma sitrik, tartronik kislotalar, glyukoza va boshqalar;
- xun tolasi va pektin - bu tananing behi uchun foydaliligining yana bir jihati, ularning 4 gramm go'shtning 100 grammi.
Beg'ani tanadagi umumiy ta'siri immunitet tizimini mustahkamlash, metabolik jarayonlarni takomillashtirish va faollashtirish, asab va kardiovaskulyar sistemalarga foydali ta'sir ko'rsatadi. Kilo yo'qotish uchun bezi va uy kosmetologiyasi sifatida foydalanish bebaho hisoblanadi.
Nega behi ayollarga foydali?
Har bir ayol ko'p yillar davomida yoshlarni, ahil va inoyatni asrab-avaylashni orzu qiladi, ayiq bizga juda yordam beradi. Ushbu xomilaning xususiyatlari metabolik jarayonlarni rag'batlantiradi, tomirlarni tozalash, xolesterinni ajratish, ovqat hazm qilish tizimini yaxshilash har doim ham buyuk jismoniy shakldagi bo'lishni istagan har bir kishiga yaxshi yordam beradi. Bundan tashqari, behi - stressning oldini olish va tananing umumiy yoshartishi uchun ajoyib vosita.
Xom shaklida behi mevalari o'ziga xos tarozi va ba'zan juda nordon ta'mga ega, shuning uchun kamdan-kam xom ashyoni egan. Bu mevaning o'ziga xos xususiyati shundaki, u issiqlik bilan davolash jarayonida vitaminlar, minerallar va dorivor xususiyatlarini saqlaydi. Ko'pincha behi, sirop, kompot asalarindan tayyorlanadi, shakar, asal, pishirilgan yoki quritilgan. Tez kilishdan ortiq funtdan qutulishni orzu qiluvchi har bir ayol, kundalik dietadan ichimliklar va bebe'dan idishlarni qo'shishingiz kerak.
Yangi shaklda aynan choyga qo'shilib, mayda bo'laklarga bo'linadi va bir necha daqiqa davomida turib oldi. Natijada, metabolizmni jadallashtiruvchi juda qimmatli energiya ichimchasi olinadi, bu yog 'hujayralarining tarqalishiga hissa qo'shadi va tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi.
Quritilgan behi, siz 100 g qaynoq suv boshiga quritilgan meva 10 g stavka bo'yicha bir chig'anoq tayyorlashingiz mumkin. 10-15 daqiqa davomida yopiq qopqoq ostida kichkina olovga kompozitsiyani saqlang, keyin salqin va to'kib tashlang.
Oyoqdan tayyorlangan sharbatlar va murabbo vitaminlar bahor yetishmasligi bilan yordam beradi, yuqori jismoniy yuklarga foydali moddalarni beradi, faol sport tadbirlaridan keyin tiklanishga yordam beradi. Og'irlikni yo'qotish, energiyani tiklash uchun ajoyib vosita
Asal va yong'oqlar bilan pishirilgan tovush sizga kuchli quvvat sarfini beradi, kuchingizni mustahkamlaydi, metabolizmni yaxshilaydi, gemoglobinni oshiradi. Bu taom har qanday xushchaqchaq qizlar uchun ajoyib shirin bo'lib xizmat qilishi mumkin.
Ayiqlarga zarar
Juda ko'p foydali xususiyatlarga qaramay, behi bir qator kontrendikatsiyaga ega. Ushbu mevani tez-tez iste'molchilar tomonidan yaxshi ovqatlanmaslik kerak, chunki ular yaxshi joylashtirilgan ovoz juda muhimdir, chunki u vokal kordlariga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Bundan tashqari, bezi shaxsiy tirishqoqlik, surunkali ich qotishma va plevritga moslashish uchun tavsiya qilinmaydi.