Aerogrilda panjara tovuq

Tovuqdan tayyorlangan tovoqlar bizning masalarimizda, bayramona va har kungi tez-tez mehmonlar. Bu hayratlanarli emas, tovuq - qulay, foydali va tayyor mahsulot. Bu qovurilgan va söndürülmüş va pishirilgan, lekin panjara tovuq maxsus ta'mga. Siz pishirish bilan bezovtalanishingiz mumkin emas va bu oziq-ovqat do'konida sotib olishingiz mumkin. Biroq, bu holda xarid qilingan mahsulotning sifati 100 foizga ishonch hosil qila olmaysiz. Afsuski, ko'pincha vijdonli ishlab chiqaruvchilar etarlicha yangi bo'lmagan mahsulotlarni ishga tushirishadi, ammo ishlatilgan ziravorlar tufayli bu tuproqni e'tiborsiz qoldirish mumkin. Shuning uchun, bu taomni o'zingiz tayyorlashingizni tavsiya qilamiz va biz aerogrilda tovuqni gril uchun retseptlar taklif etamiz.

Aerogrilda panjara tovuq

Qanday qilib panjara tovuqni chiroyli qilib, do'kon va uyga o'xshash mazali qilish mumkin? Bu quyidagi ta'rifda.

Tarkibi:

• tovuq - 1,5-2 kg;
• limon - 4 tilim;
• xantal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• mayonez - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• sarimsoq - 4 chinnigullar;
• tuz, qora qora qalampir;
• tovuq uchun ziravorlar.

Tayyorlash

Biz tovuqni tozalaymiz va uni to'kib tashlaymiz, limon tilimlari son va ko'krak terisiga qo'yiladi. Endi tuz, qalampir va ziravorlar aralashmasi bilan tepada va ichkarisida tovuq karkasini surting. Keyin mayonez bilan yoping, xantal bilan aralashtiriladi va sarimsoq matosidan siqiladi. Tana go'shtini muzlatgichda 2 soat yoki undan ko'proq vaqt davomida olib tashlaymiz. Keyin uni olib tashlaymiz, tuxumni sirtdan qirib tashlaymiz va tana go'shasiga solamiz. Tovuqni ko'krak bilan yuqoriga ko'tarib, aerogril tepaga joylashtirdik, pastki panjaraga joylashtirdik. Qanotlarga yonmaydilar, ularni tovuq orqasida to'ldirish kerak. Qovurilgan qobiqni olish uchun tovuqning yuqori qismini o'simlik moyi bilan moylash mumkin. Biz haroratni 220 darajaga o'rnatdik va pishish vaqti 80 minut. Ovqatlanishning oxirgi yarim soati vaqtida tovuqning holatini kuzatib boring, agar u allaqachon yuqoridan qizargan bo'lsa, uni boshqa tarafga o'girtirishingiz mumkin, qobig'ining ham u erda paydo bo'lishiga yo'l qo'ying. Agar tovuqning hajmi siz uni aerogrillning yuqori qismiga joylashtirishingiz mumkin va pastki qismida idishni yomg'ir yog'i uchun joylashtiring. Ba'zi bir aerogrill modellarida qush stendiga qo'shiladi va bu holatda tovuq qo'yiladi. Tayyorlik o'tkir pichoq yoki tish paqir bilan tekshiriladi, tana go'shti eng qalin joyga o'tadi - agar sharbat aniq bo'lsa, go'sht tayyor bo'ladi. Panjara tovuqning tayyorlash vaqti tovuqning hajmiga qarab farq qilishi mumkin.

Aerogrildagi tovuqlar panjasi sotib olinganidan ko'ra ancha mazali bo'ladi. Siz ziravorlar tarkibini o'zgartirib, sevimli qo'shing va idishning ta'mini o'zgartirasiz.