Mazali va foydali uy qurilishi limonadlari limon va limondan emas, balki pishiriladi. Tetiklantiruvchi ichimliklar tayyorlash uchun ildiz sabzavotlari tez-tez ishlatiladi.
Zanjabil, biz bilganimizdek, juda foydali bo'lgan o'simlikdir, u organizmga, vitaminlarga va insonga kerak bo'lgan aminokislotalarga juda muhim moddalarni o'z ichiga oladi. Yangi ildiz xarakterli, juda xushbo'y, engil yonish ta'miga ega. Limonadni zanjabil limon bilan muntazam ravishda ishlatish (yog'li yonish bilan) yog'ni yoqish bilan faollashadi, shuning uchun ushbu ichimlik vazni kamaytirmoqchi bo'lganlarga tavsiya etiladi. Sovuq mavsumda zanjabil ichimliklar issiq shaklda iste'mol qilinadi - bu samarali issiqlik agentidir.
Limonadni uyda tayyorlash oson ish emas, u zanjabil, limon, suvning ildizini oladi va kerakli bo'lsa - bir nechta tarkibiy qismlarni (bu etarli bo'lsa-da). Shunday qilib, limonadni qanday tayyorlashning bir qancha usullarini - mazali va sog'lom ichimlikni ko'rib chiqing.
Zanjabil limonadasi - retsept
Tarkibi:
- zanjabil ildizi - 1 dona. o'rtacha hajmi;
- limon - 1-2 dona;
- shakar - 1-2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yangi yalpiz barglari - 2 dona.
- suv - taxminan 1 litr.
Tayyorlash
Zanjabilning ildizi yaxshilab yuvilib, pichoq bilan eziladi. Limon bilan iplarni kesib, lobullarga kesib, suyaklarni chiqaramiz. Qisqichbaqa ichakchalari qo'yib, shakar bilan uxlab qolamiz. Bir oz sho'rva yoki shakar bilan limon qoshig'ini eslaymiz. Biz suvni qaynatamiz. Dilimlenmiş zanjabilni bir litr termosiga joylashtiramiz, qaynoq suv quyib, 1 soat davomida qoldiramiz. Har holda, limonni qaynoq suv bilan to'kib tashlamang, chunki yuqori haroratlarda sitrus tarkibidagi C vitamini yo'q qilinadi. Zanjabil infuzioni tayyor bo'lgach, uni iliqlantirish uchun sovutib, shakar bilan qoplangan limon bilan aralashtirib yuboramiz. Yalpizning 2 ta bargini qo'shing (siz ham shakar bilan chaynashingiz mumkin). Filtrni olib, bir shisha (imtiyozli oynaga) tushiring va xona haroratida sovutib, sovutgichga qo'ying. Limonad uchun ideal harorat + 8-11 ° C'dir.
Ginger limonad, zanjabil, ohak va anis urug'lari
Ushbu shakarni shakarsiz tayyorlaymiz. Biz uni asal yoki steviya bilan almashtiramiz (shirin ta'm beramiz) - shuning uchun limonad ko'proq xiralashadi.
Tarkibi:
- zanjabil ildizi - 130 g;
- ohak - 1 dona;
- limon - 1 dona;
- arpabodiyon urug'lari - 10-20 dona;
- yalpiz po'sti - 2 dona;
- suv - 1 l;
- asal tabiiy yoki quruq steviya - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Zanjabilning ildizi chuqur yuvilib, pichoq bilan eziladi va 1 litr hajmli termosga qo'yiladi. U erda anis urug'i va steviya qoshig'ini (agar biz asaldan foydalansak, foydali moddalarni saqlab qolish uchun tayyorlangan limonata qo'shamiz). Qaynayotgan suv bilan to'ldiring va bir soatga qoldiring.
Limon va ohak bilan iplarni kesib, mevalarni yarmini kesib tashlang. Sharbatni alohida stakanga siqib chiqaring (tsitrus uchun maxsus qo'l süzgeci bor).
Infüzium salqin va limon va ohak sharbatini qo'shing (asal bu bosqichda qo'shiladi). Yalpizli fasl, yarim soat va demakdir. Shishaga quyib sovutib oling.
Agar siz dietani faqat limonad bilan emas, balki diversifikatsiyalashni istasangiz, Sangria sharobini va kruvasanni har doim tayyorlashingiz mumkin.