Barcha vitaminlar suvda eruvchan va yog'da eriydigan vitaminlarga bo'lingan. Ma'lumki, ikkinchisiga birinchi bo'lib juda yoqimli bonus bor: ular yog 'to'qimalarida va organlarda to'planishi uchun mol-mulkka ega. Shu sababli ular nafaqat oziq-ovqatdan olingan yog'larni emdirilishiga yordam beradi, balki ular tanada har doim zahira bor. Biroq, bu hodisaning salbiy tomoni ham bor: tanadagi ortiqcha vitaminlar sizni yaxshi qilmaydi. Yodingizda tuting - barcha choralar zarur!
Yog'da eriydigan vitaminlar: umumiy xarakteristikasi
Yog'da eriydigan vitaminlar haqida eng aniq ma'lumot stoldir. Bu turlar A, D, E, K vitaminlari kabi turlarni o'z ichiga oladi. Bu moddalar o'zidan ma'lumki, bu moddalar nafaqat organik eritgichlarga singib ketishi va so'rilishi mumkin - bu jihatdan suv unchalik kuchsiz.
Ushbu vitaminlar juda muhim funktsiyaga ega: birinchi navbatda, suyak va epiteliyal to'qimalarning o'sishi, qayta tiklanishi, terining elastikligi va sochning sog'lig'i uchun mas'uldir. Yoshlar va go'zallikni saqlab qolish uchun olinadigan yog'da eriydigan vitaminlar. Terini qayta tiklash va sochni tiklash uchun mo'ljallangan kosmetikaning ko'pgina tarkibi, bu vitaminlardir.
Yog'da eriydigan vitaminlar va ularning vazifalari
Yog 'eruvchan vitaminlar umuman ta'riflansa-da, ularning har biri tanadagi o'ziga xos funktsiyaga ega. Ularning barchasini kompleks tarkibida olish kerak emas: ulardan faqat bittasi etishmasligi mumkin.
Vitamin A (retinol, retinoik kislota)
Bu vitamin inson organizmida o'simliklarda mavjud bo'lgan karotendan hosil bo'ladi. Agar tanadagi bu vitamin miqdori normal bo'lsa, u holda ko'rish doimo yaxshi bo'ladi, ko'zlar zulmatga tez moslashadi. Bundan tashqari, immun tizimi viruslar va infektsiyalarga tezda javob beradi. Teri va shilliqning barcha xujayralari ushbu vitamin bilan muntazam yangilanadi. Ammo, yuqori dozalarda A vitamini xavfli bo'lib, mayin suyaklar, quruq teri, zaiflik, zaif ko'rish va boshqa kasalliklarga olib kelishi mumkin. Siz uni shunday mahsulotlardan olishingiz mumkin: barcha karam, barcha apelsin meva va sabzavotlar, salat, qizil qalampir , shuningdek sut, pishloq va tuxum.
D vitamini
Bu tananing quyosh nuridan sintezlangan ajoyib vitamin. Agar kamida 20-30 minut bo'lsa, haftada uch marta ochiq osmon ostidadir, bu tananing etishmasligidan aziyat chekishini ta'minlash uchun etarli. Uning ortiqcha bo'lishi juda xavflidir - bu bosh og'rig'iga, buyraklarga zarar etkazishiga, yurak tomirlariga, mushaklardagi zaiflikka olib keladi. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, quyosh nurlaridan foydalanish muhimligini ta'kidlaydi. Siz uni baliq jigari, yog'li baliq, pishloq, sut, sarig' tuxum, don mahsulotlari kabi oziq-ovqat mahsulotlari bilan olishingiz mumkin.
Vitamin E (tokoferol, tokotrienol)
Ushbu vitamin tabiiy antioksidant bo'lib, uni organizmdagi hujayralar va jarayonlarga etkazilgan zararni himoya qilish va davolashga imkon beradi. E vitamini etarli bo'lsa, saraton xavfini kamaytiradi va immunitetni oshiradi.
Vitamin K (menaquinon, menadion, philokinon)
Bu vitamin oddiy qon pıhtılaşması uchun zarur, lekin uning fazlalığı yadrolar uchun tayinlangan ba'zi dorilar hazmedilmediğine olib keladi. Sog'lom tanada bu vitamin ichak mikroflorasi tomonidan sintezlanadi. Siz oziq-ovqat bilan shug'ullanishingiz mumkin: barcha turdagi karam, bargli sabzavotlar, tuxum, sut, jigar.
Sog'lig'ingizni ehtiyotkorlik bilan kuzatib boring va bu vitaminlarni faqat tanada etarli emasligini bilvosita belgilar bilan ko'rsangizgina qabul qiling.