Ultra pasterizatsiyalangan sut faqat eng yaxshi sut va maxsus texnologiya asosida ishlab chiqariladigan yuqori sifatli mahsulot bo'lib, unga ko'ra, u faqat uch soniya davomida 135 graduslik haroratda isitiladi. Shuning uchun ko'plab sut zavodlari ultra pastörize sut foydali bo'lishiga qiziqish bildirmoqda.
Ultratovqat pishirilgan sutning foydasi va foydasi
A vitamini, S, PP, H, D, B guruhi, kaltsiy , magniy, marganets, fosfor, sink, temir, kobalt, kaliy kabi barcha foydali elementlarning ultrabinafsha sut mahsuloti tarkibida saqlanib qolishi ko'plab tadqiqotlar olib borildi. , alyuminiy, natriy, oltingugurt, organik kislotalar, to'yinmagan yog'li kislotalar va boshqalar. Shuning uchun ultrabastererlashtirilgan sut tana an'anaviy sut bilan deyarli bir xil foyda keltiradi:
- Yurak ishiga ijobiy ta'sir qiladi va qon tomirlarini mustahkamlaydi.
- Tanadagi metabolik jarayonlarni tartibga soladi.
- Ultratovushli sut tarkibidagi kaltsiy suyaklar va tishlar kuchayishiga ta'sir qiladi.
- Ovqat hazm qilish tizimining normal ishlashi uchun foydali.
- Noyob ishlab chiqarish usuli va antiseptik qadoqlash vositasi tufayli ushbu ichimliklar kichik bolalar tomonidan ham iste'mol qilinadi.
- Asab tizimining faoliyatini normalizatsiya qiladi. Stress , depressiya va uyqusizlik vaqtida yordam beradi.
Agar ushbu mahsulotni tashkil etadigan tarkibiy qismlardan biriga individual intolerans bo'lsa ultra pastörize sut zararli bo'lishi mumkin, bu holatda sut allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin. Ko'plab olimlar, bu ichimlik tarkibida yog 'va xolesterin miqdori yuqori bo'lgani sababli tanaga zarar etkazishi mumkinligini ta'kidlaydilar.