Sizga non kabi ishonch bilan ishlatilishi mumkin, ammo juda mazali taom taklif etamiz. Tuxumsiz tuxumlar juda oziqlantiruvchi va yumshoq. O'zingiz uchun tekshiring!
Tuxumsiz guruch pechene
Tarkibi:
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- sut - 1 dona;
- guruch uni.
To'ldirish uchun:
- pishloq - 200 g;
- koriander - 0,5 nur;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- mayonez - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pomidor - 1 dona;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Shunday qilib, tuxumsiz sutga pirojnoe qilish uchun xamir uchun barcha moddalarni aralashtiring va bir chetga qo'ying. Keyin to'ldirishga o'ting. Buning uchun pishloqni maydalagichga surting, matbuotdan tozalangan sarimsoqni siqib, mayonez bilan achchiq qalampir, shirin, mayonez bilan mavsumni qo'shing va yaxshilab aralashtirib qo'shing.
Qovurilgan idishni o'simlik moyi bilan qovuring, xamirni to'kib tashlang, uni tekis taqsimlang va har ikki tomondan kubikni qovurib pishiring. So'ngra uni bir plastinka ustiga qo'ying va qolgan qismi bilan bir xil bo'ladi. Biz guruch unining kukunlarini tuxumsiz bir-birimizning stakanlari bilan yoyib chiqdik, har bir eritilgan sariyog 'promazyvaya.
Tuxumisiz kefirdagi pelletlar
Tarkibi:
- kefir - 500 litr;
- quruq xamirturush - 2 choy qoshiq;
- ziravorlar;
- shakar - 2 choy qoshiq.
- un - 800 g;
- piyoz quruq sho'rva - 1 paket;
- o'simlik yog'i - 50 ml.
Tayyorlash
Shunday qilib, xamirturush issiq kefirda eritiladi, shakarni to'kib tashlang, unni yaxshilab aralashtiring va 30 daqiqadan so'ng biroz qoldiring. Keyin xamirdan bir to'p hosil qilamiz, uni moy bilan yog 'bilan 2 soatda olib tashlaymiz, sochiq bilan qoplangan. Keyin stol un bilan sepiladi, biz kolbasa bilan xamirni chiqaramiz va 12 ta bir xil qismga kesib tashlaymiz. Lepukki nam qo'llarimizni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishiriq varagiga qo'yamiz. 15-20 daqiqagacha qoldiring, keyin uni issiq o'choqqa yuboramiz va 15 daqiqa davomida 220 daraja pishiramiz.
Mineral suvda tuxumsiz tekis kakao uchun retsept
Tarkibi:
- bug'doy uni - 500 g;
- mineral suv - 1 dona;
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- xamirturush - 20 g;
- shakar - 1 choy qoshiq;
- tuz - siqish.
Tayyorlash
Xamirturush bilan pyuresi, idishga soling, shakarni to'kib tashlang va xamirturushni butunlay yopish uchun iliq suvni quying. Biz aralashmani 10 daqiqadan so'ng bir chetga qo'yib qo'ydik va ayni paytda unni ungacha sote qildik. Keyin xamirturushni yulka ichiga quying va bir chimdik tuzi tashlang. Bir hil xamirni aralashtiramiz, sochiq bilan yopib, iliq joyda bir soat turing.
Keyin har bir kichik tuxumdan 10 ta teng qismga va shaklga bo'ling. Kengash un bilan sepiladi, biz santimetr qalinligida tekis kiklarni chiqaramiz, ularni kesib tashlaymiz. Qovurilgan idishlarni yaxshilab qizdiring, ko'p yog'larni to'kib tashlang va ikkala tomonning bo'shliqlarini qovuring. Tayyorlangan pirojnoe asalga, qaymoqqa, murabbo yoki tuzlangan bodring va ko'katlarga o'xshab salfetkaga solingan.
Tuxumsiz sutli pirojnoe
Tarkibi:
- bug'doy uni - 2 ta mahsulot;
- sut - 0,5 dona;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishirish kukunlari - chimdik;
- ziravorlar;
- shakar - ta'mga.
Tayyorlash
Shunday qilib, barcha kerakli ingredientlar non ishlab chiqaruvchiga tashlanadi va 20 daqiqada mukammal bir hil xamirni aralashtiramiz. Keyin uni bir piyola, o't pufagida yog' bilan oldindan yog'diramiz va yuqoridan kino bilan torting. Albatta, siz bu xamirni va qo'llarni yegingiz. Pishirgich oldindan yonib turadi, 220 darajaga qadar qiziydi. Keyin xamirni 5 qismga bo'linib, har bir to'pga aylantiramiz va uzun keklarni hosil qilamiz. Yuqorida, agar so'ralganda, ularni sesame urug'lari bilan sepib, ularni issiq pishirish tepsisi ustiga qo'y va taxminan 5 daqiqa davomida Blanch qadar pishirib.