Tuxumda baqlajon

Ko'kni pishirish uchun qiziqarli retseptlar ko'p. Tuxum bilan patlıcan qanday tayyorlanadi, quyida o'rganing.

Qo'ziqorin kubikli tuxumda baqlajon

Tarkibi:

• qo'ziqorin bulyoni kubigi - 1 dona;
• katta tuxumlar - 2 dona;
• piyoz - 300 g;
• patlıcan o'rtacha hajmi - 5 dona;
• salat mayonez - 30 g;
• ko'katlar;
• o'simlik yog'i - 30 ml;
• sarimsoq chinnigullari - 2 dona;
• tuz.

Tayyorlash

1. Yuvilgan patlıcanları kesib, bir piyola ichiga qo'ydi. Biz tuxum qo'zg'aysan va yaxshilab aralashtiramiz.
2. Piyoz shaffof bo'lmaguncha kublarni va qovurg'ani kesib tashladi. Tuxumda patlıcan yeyish.
3. Fry, aralashtirib. Oxir-oqibat, mayonez, qo'ziqorin bulon kupligini, ezilgan yashil va sarimsoq qo'shing.
4. Xo'sh, hamma narsani aralashtiring va qopqoq ostida yana 5 daqiqa pishirib.

Baqlajon, qo'ziqorin kabi, tuxumda qovurilgan

Tarkibi:

• patlıcan - 1 kg;
• sarimsoq - 4 chinnigullar;
• tuxum - 5-6 dona;
• ko'katlar;
• tuz.

Tayyorlash

1. Kichik patlıcanlarni englar.
2. Biz tuxumni yutib, patlıcan, to'kib tashlaymiz, aralashtiramiz, 2 soat davomida qoldirib, vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz.
3. Olingan vaznni yog 'va piyoz bilan qovurilgan panaga yoyib, kichik olovga qo'ydik.
4. Sarimsoqni matbuot orqali o'tayapmiz va olovning oxirigacha qo'yamiz.
5. Xamirturushli o'simliklar bilan xizmat qilayotganda allaqachon pishiramiz.

Tuxum retsepti bilan baqlajon

Tarkibi:

• patlıcan - 4 dona;
• piyoz - 3 dona;
• zamburug'li qo'ziqorin;
• tuxum - 3 dona;
• qalampir erni;
• sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
• o'simlik moyi;
• ko'katlar.

Tayyorlash

1. Patlıcan tayyorlab, tozalang. Ularni brusochkami, tuz bilan kesib tashlang va bir necha daqiqadan so'ng qayg'uni yo'q qilish uchun ketamiz. Shundan so'ng, chayqash kerak.
2. Tuxumlar bir piyola ichiga singan va chayqalib urishadi. U erda tayyor baqlajon yuboramiz.
3. Yaxshi aralashtiring va 20 daqiqa turing.
4. Qovurilgan idish ichida yog'ni qizdiring.
5. Piyoz tozalanadi va kubiklarni maydaladi, biz uni sariyog 'va qovurg'a ichiga yoyib yubordik. Baqlajon qo'shing va taxminan 3 daqiqa qovurib, aralashtiring.
6. Qo'ziqorin ziravorlarini qo'shib, yaxshilab pishganicha pishiring.
7. Oxirida, ezilgan sarimsoq ziravorlar, yashil qo'shing.

Tuxum va qo'ziqorin bilan qovurilgan patlıcan - retsept

Tarkibi:

• patlıcan o'rtacha hajmi - 4 dona;
• piyoz - 250 g;
• tuxum - 3 dona;
• qora qalampir er;
• quritilgan qo'ziqorinlar - 50 g;
• o'simlik moyi;
• tuz.

Tayyorlash

1. Quruq qo'ziqorin qaynoq suv bilan to'ldirilgan va biz bir chetga qo'yamiz.
2. Baqlajon bilan terini tozalash va kublarni kesib tashlash.
3. Tuxumlar chayqatib, pishgan patlıcan massasini tushiring. Biz yaxshilab aralashtiramiz va chorak soatiga qoldiramiz.
4. Biz tuxumda namlangan patlarni, qizil ranggacha qizartirilgan qovurilgan idishda joylashtiramiz.
5. Piyozni qo'shing, aralashtiramiz va taxminan 3 daqiqa davomida aralashtiring.
6. Oldindan ho'llangan qo'ziqorin, podsalivaem, pritrushivayem qalampir qo'shing va tayyorlang.