Curd ajoyib mahsulot. U juda mazali, mazali, mazali. Undan qanchalar qiziqarli narsalarni tayyorlash mumkin! Vareniki, sirniki, oshpazlar , pudinglar ... Bu to'ldiruvchiga mos keladi, bundan tashqari, ta'mi sezilarli darajada o'zgarishi mumkin. Pishirgichdan olingan shakar bilan pirzola uchun sho'r mazali shirin to'ldiriladi, tuz bilan sho'r, ko'katlar, murch - baharatlı.
Bugungi kunda bu mahsulotdan oddiy nonlar haqida emas, balki unsiz go'sht haqida gaplashamiz. Uning vazifalari semolina bajariladi. Yaralar mukammal darajada o'sadi va, albatta, yangi lazzat tuyg'ularini beradi.
Mango bilan pishloqli go'sht tayyorlash uchun qanday tayyorlanganingizni ko'rib chiqing va sizning yoqimtoyingiz uchun retseptlarni oling. Eng sodda qilib aytganda, ko'pgina mahsulotlarga ehtiyoj qolmaydi. Eng muhimi, tvorog, don, shakar, tuxum. Odatda, har bir styuardessa uchun an'anaviy to'plam.
Pishiriqli pishlokni pishirishda manga bilan uyg'otish
Tarkibi:
- irmikning kruppasi - 90 g;
- qaymoq - 35 ml;
- shakar - 90 g;
- pishloq - 650 g;
- apelsin sumkasi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuxum - 3 dona;
- soda - 0,5 tsp.
Tayyorlash
Ko'pikli tuxumni apelsin po'sti va shakar bilan urting. Pishloq va soda qo'shing, massa bir xillikdagi blenderni bering. Biz irmikni quyamiz. Qoshiq bilan aralashtirib, uni sinov orqali bir xil taqsimlashni amalga oshiramiz. Mankenni yumshoq va ommabop holga keltirish uchun biz taxminan 20 daqiqa kutamiz.
Biz uni forma bilan yoyib, uni nordon bilan to'ldirib, vilkalar yoki naqshli tayoq bilan to'ldirib qo'ydik. Oshxonada taxminan 40 daqiqa sarflash kerak. Tayyorlangan güveç, turli xil shirin soslar, zich sut bilan yaxshi birlashtiriladi.
Manga bilan mazali krujkalar
Tarkibi:
- Kondensatli qaynatilgan sut - 8 choy qoshig'i;
- manga - 70 g;
- pishloq - 280 g;
- limon sharbati - 1 choy qoshiq;
- shakar - 45 g;
- yogurt - 70 ml;
- tuxum - 3 dona;
- doljin, vanillin.
Tayyorlash
Tuxum shakar va limon sharbati bilan uziladi. Tuzli pishloqni to'kib tashlang, qozonga quying va blenderni bir hil holga keltiring. Doljin, vanillin, manga kiring. 15 daqiqadan so'ng, massaning yarmini mog'orga quying. Yoğuşturulmuş sut qatlamini va keyin xamirning ikkinchi qismini yoping. Biz pechda 50 daqiqaga qoldiramiz.
Non pishlog'i pishlog'i un holda unsiz
Tarkibi:
- shokoladli puding - 1 quti;
- shakar - 120 g;
- sutli sut - 60 ml;
- tuxum - 1 dona;
- pishloq - 550 g;
- irmik - 60 g.
Tayyorlash
Suvli blenderni foydalanib, tvorog, shakar, tuxum va sutni bir hil aralashga aylantiring. Biz shokoladli puding va krupni aralashtiramiz. Shaklga to'kib tashlang, peçete va 20 daqiqa kutib turing. Keyin biz 35 daqiqa pishiramiz.
Manga bilan havo kraxmalli go'sht
Tarkibi:
- kefir - 130 ml;
- irmik - 110 g;
- pishloq - 450 g;
- tuxum - 3 dona;
- pishirish kukuni - 0,25 choy qoshiq.
- shakar - 80 g.
Tayyorlash
Irmikni kefirga to'kib tashlang, 15 daqiqa davomida qoldiring. Tuxum shakar bilan kesiladi. Biz tuxum kefir-manna aralashmasi, pishirish kukuni va tvorogni kiritamiz va muloyimlik bilan aralashtiramiz. Xamirni silikon mog'orga taqsimlang, qoshiq bilan, sirtni qovurg'aga joylashtiring va uni o'choqqa soling. Tukli qobiq tayyorlik haqida xabar beradi.
Mangga cho'chqa go'shti solingan idish
Tarkibi:
- gilos muzlatilgan - 70 g;
- pishloq - 650 g;
- shakar - 220 g;
- Yarimchaning kruppasi - 60-75 g;
- tuxum - 3 dona;
- dengiz tuzi;
- qaymoq - 250 ml;
- jo'xori murch - 25 g;
- vanillin.
Tayyorlash
Tuz bilan tuzlangan pishloq va shakarning yarmi. Biz 2 tuxum va irmik aralashtiramiz. Xamirning ikkinchi yarmi bilan yoping va 20 daqiqa pishirib, gilos sepib, massa yarmini o'tkazish.
Birgalikka olib kelish uchun smetana, makkajo'xori, vanilin, 1 tuxum, shakar va blenderni qo'shing. To'ldirishni go'shtga yuboramiz va yana 15 daqiqa davomida issiqlik bilan ishlov berishni davom ettiramiz.