Trifle

Trifle an'anaviy, juda mashhur ingliz desert. Bu odatda spirtli ichimliklarni, pechene yoki pechene, vanilya krem ​​va mevalardan qo'shiladi. Agar bu noziklik bolalar uchun mo'ljallangan bo'lsa, unda alkogoldan voz kechish yaxshiroqdir. Siz uni katta shisha shaklda yoki qisman bajarishingiz mumkin. Troyfning juda chiroyli va jirkanch ko'rinishi bilan bir qatorda

tayyorlash juda oson. Keling, ovqat tayyorlash uchun bir necha qiziqarli ta'riflarni ko'rib chiqaylik.

Ingliz shirin trifle

Tarkibi:

• tayyor pechenye - 180 g;
• suyuqlik - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
• Qulupnay yangi yoki muzlatilgan - 1,5 dona;
• krem 35% - 1,5 dona;
• shakar shakar - ta'mga;
• yalpiz barglari - bezak uchun.

Vanil krem ​​uchun:

• sut - 300 ml;
• Vanilya - ta'mga;
• tuxum - 4 dona;
• to'yingan shakar - 100 g;
• bug'doy uni - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• Konfiguratsiya - ta'mga;
• Misr xaltasi - 2,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
• yog' - 20 g;
• likyor - 2 osh qoshiq. qoshiq.

Tayyorlash

Avvaliga vanilka kremi keltiraylik. Buning uchun sutni yirtqichlardan ichiga solib, vanil tojini qo'shing va zaif olovga qo'ying. Aralashmani qaynatib oling va darhol plastmassadan chiqaring. Ayrim kosada, sariyog 'va shakarni "yumshoq" va engil krem ​​shakllanmaguncha yaxshilab silkit. Eritilgan unni kraxmal bilan qo'shing va silliq bo'lgunga qadar aralashtiring. Keyin olingan massa asta-sekin sutga quyiladi va yaxshilab aralashtiriladi. Yana kosasini olov ustiga qo'ying va qamchilashni to'xtatmasdan, tarkibini qaynatib oling. Biz olovdan olib chiqamiz. Kremga ozgina suyuqlik va moy qo'shing. Aralashmani oxirigacha eritmaguncha aralashtiring. Kremni ozgina sovib turing, so'ng uni muzlatgichda 20 daqiqaga qo'ying.

Vaqtni yo'qotmasdan, bizning krem ​​soviymaguncha, biz tayyor pechene kekini olib, kichik kublar bilan kesib o'tamiz. Pecheneyi ho'llash uchun suyuqlikni to'kib tashlang va 15 daqiqa davomida qoldiring. Keyin biz uni konfiguratsiya bilan moylaymiz. Alohida piyadada guruchgacha shakar shakar bilan aralashtiriladi.

Endi, shisha stakan yoki xizmat qismlari pastki qismida, biz pechene bo'laklarini, so'ngra meva qatlami va yuqorida kremi qatlami joylashtiramiz. Keyin yana pechene, reza, krem. Qoldiqlarimizni oziq-ovqat plyonkalari bilan yopamiz va muzlatgichga taxminan 2 soat davomida joylashtiramiz.

Xizmat qilishdan oldin darhol sho'rva, yangi meva, bodom va yalpiz bilan bezatilgan.

Banan va qahva bilan chayqatiladi

Tarkibi:

• sut - 250 ml;
• vanil shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• Misr nişastası - 2 choy qoshiq.
• tuxum - 3 dona;
• krem 33% -150 ml;
• banan - 2 dona;
• pechene biskvitlari - 120 g;
• qahvalarda - 100 ml;
• bodom likyori - 2 osh qoshiq. qoshiq.

Tayyorlash

Kichik bir yirtqichlardan 200 ml sut quying va uni qaynatib oling. Qolgan sut makkajo'xori, vanil shakar bilan aralashtiriladi va tuxum sarig'i. Olingan aralashmani issiq sutga to'kib tashlang va kamroq issiqda pishirib, massa qalinlashguncha doimo aralashtirib boring. Tayyor kremni plastmassadan olib tashlang va sovushini qoldiring.

Kremni qalin ko'pikka aylantiring. Bananlar cho'chqalar va aylanalarga aylanadi. Qahva bodom likyori bilan aralashtiriladi va pechene pechene ichida namlanadi.

Biz shirinliklarni katta hajmdagi shisha idishga yoki qisman qisqichbaqada quyidagi tartibda yoyib chiqdik: dastlabki pechene, so'ngra suyuqlik bilan qahva, keyin vanilya krem, banan va krem. Barcha qatlamlarni bir necha marta takrorlaymiz.

Tayyorlangan shirinliklar qahva yadrolari va bodom barglari bilan bezatiladi. Muzlatgichda bir muddat toza va keyin barcha mehmonlarni banan bilan sovuq va aqldan mazali taomlarga davolaymiz!