Salat - bu taom aslida o'ziga xosdir. U sho'r va shirin hissa moddalarini mukammal birlashtiradi. Tovuq va pishloqli qiziqarli salatlar uchun ta'riflar sizni quyida kutmoqda.
Qo'ziqorin, tovuq va pishloq bilan salat
Tarkibi:
- yangi shampignons - 150 g;
- mayonez;
- piyoz - 120 g;
- qaynatilgan tovuq filesi - 200 g;
- tuz;
- qalampir;
- pishloq - 130 g;
- yong'oq - 45 g;
- o'simlik yog 'hidsiz;
- katta hajmli tuxumlar - 3 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar.
Tayyorlash
Pishirilgan tovuq go'shti kubiklarini kesib oling va birinchi qavatni piyola ustiga qo'ying. Mayonez bilan yaxshi yog'langan. Yuqorida yuqoridan bir tuproqqa bo'yalgan tuxum qatlami bor, biz ham mayonez bir qatlamini qo'ydi. Champignons nozik plitalari bilan puchayib, piyozni kesib chiqadi. Qizil ranggacha qizdirib oling, so'ngra soviydi. Keyingi qavatni qo'yamiz. Keyin maydalangan pishloqni sarimsoq va mayonez bilan birlashtiramiz. Biz pishloq massasini keyingi qatlam bilan yoyamiz. Eritilgan yong'oqning yuqori qismi. Tovuq va pishloqli qatlamli salat stolga xizmat qilishdan oldin sovuqda bir soat 2 marta pishirishi kerak.
Tovuq, shag'al va pishloqli salatlar
Tarkibi:
Salat uchun:
- karam Peking - 450 g;
- Non oq tost - 3 ta dilim;
- tovuq go'shti - 400 g;
- qattiq pishloq - 50 g;
- tuz;
- bedana tuxumlari - 5 dona;
- gilos pomidor - 5-6 dona.
Sous uchun:
- tuxumlarning katta tovuqi - 2 dona;
- zaytun moyi;
- Dijon xantal donalari - 25 g;
- limon suvi yangi siqilgan.
Tayyorlash
Avval filitrani tayyorlaymiz: meniki, barcha filmlarni olib tashlang. Biz uni mayda qismlarga aylantirdik. Rangdan taxminan 10 daqiqa oldin ularni qovuring. Bir oz Peking karamini parchalashdi, qaynatilgan bedana tuxumlari. Bir daqiqa uchun tuxum sosu uchun qaynoq suvda tushamiz, keyin biz chiqaramiz, salqinmiz. Biz ularni bir piyola ichiga tashlaymiz, engil urishgan, xantal qo'yamiz va limon sharbati quyamiz. Xo'sh, bularning hammasi aralashdi. Tuz qo'shing, limon sharbati, zaytun moyi, Dijon xantalini qo'shing va blender bilan chayqatin. Har bir narsa, sos tayyor.
Oq non kubiklarga bo'linadi va o'choqdagi qovurilgan qovurilgan quritiladi. Bir piyola ichida maydalangan karam, qovurilgan filetkalar qo'shing va sousni quying. Bularning barchasi aralashtiriladi, yarim cherry pomidorlarni qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring. Kichik pishloq uchta pishloqda. Endi karamni tovuq va pomidor bilan plastinkaga qo'yamiz. Bo'shashgan tuxumlarning yarmini yirtib tashlab, kraxmalli va maydalangan pishloq bilan seping.
Füme tovuq, pomidor va pishloq bilan salat
Tarkibi:
- "Slivka" ning pomidorlari - 4 dona;
- tovuq go'shti emdi - 1 dona;
- mayonez ;
- pishloq - 120 g;
- oq non - 250 g;
- haşhaş.
Tayyorlash
Biz go'shtni toshdan ajratib, ko'krakni sindirmiz. Go'sht kubiklarga bo'linib, salat idishiga joylashtirilgan va mayonez bilan yog'langan. Biz pomidorlarni kublarga qo'yamiz, yana mayonez qo'yamiz. Pishloqli pishloq bilan uxlab qolamiz. Baton quruq qovurilgan qozon ichida taxminan 10 daqiqa kubik bilan qovurilgan. Qobiqlarni pishloq qatlamiga joylashtiring. Yılan'ın ustiga, biz mayonez urug'ini siqib chiqaramiz. Engil, ammo juda achchiq salat tayyor.
Tovuq, ananas va pishloq bilan salatli ta'rif
Tarkibi:
- piyoz - 120 g;
- katta tovuq tuxumi - 2 dona;
- tovuq go'shti - 250 g;
- sirka 9% - 10 ml;
- pishloq - 180 g;
- salat mayonez - 150 g;
- konserva ananasi - 280 g;
- tuz;
- qum shakar - 5 g.
Tayyorlash
Tuxum melenko kesilgan. Juda nozik shinkuyu ray va 10 daqiqa davomida sirka va shakar aralashmasi uni marinuem. Cho'chqa qilingan tovuq ko'kragining kichik qismlarini kesing. Ananaslar kublar bilan eziladi, pishloq esa maydalagichdan o'tadi. Tayyorlangan taomlarni aralashtiring, tuz qo'shing, mayonez va aralashtiring. Tovuq, pishloq, ananas va tuxum bilan tayyor salat bir piyola ustiga joylashtirilgan va darhol stolga qo'ng'iroq qiling. Yoqimli ishtaha!