Ovqat pishlog'i yangi mevalar, rezavorlar, siroplar va murabbo bilan mukammal birlashtiradi, shuningdek yumshoq krem tayyorlash mumkin. Bunday aralashmani tayyorlash uchun o'rta yoki yuqori yog'li konteynır pishloqlari biz uchun asosiy komponent sifatida eng mos keladi. Albatta, mahsulot yangi bo'lishi kerak, ya'ni achchiq yoki juda nordon ta'mga yoki yoqimsiz hidga ega bo'lmaslik kerak.
Xamirturushli xamirdan pyure pyuresi pyuresi va berry to'lg'azish bilan retsept
Bu pirojnoe tayyorlash uchun tez va oson, nonushta va tushlik uchun yaxshi.
Tarkibi:
- yog' miqdori o'rtacha - 500 ml;
- bug'doy uni - 200 ml;
- shakar - 1 choy qoshiq;
- quruq xamirturush - 1 paket;
- rom yoki meva brendi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- cho'chqa go'shti;
To'ldirish uchun:
- pishloq yangi o'rta yoki yuqori yog'li tarkib - 300 g;
- Tovuq tuxumi - 2 dona;
- qizil karam, shakar bilan pyure - 2-3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- vanilya yoki doljin - 2 siqish;
- bir parcha sariyog '.
Tayyorlash
Suvni suv hammomida bir oz qizdiring, xamirturush, shakar (1 qoshiq) va taxminan 2 osh qoshiq un qo'shing. Yarim soatdan keyin, opara, ular aytganidek, boshlanganda, biz rumni to'ldirib, bir idishga solib, qolgan elinni qo'shamiz.
Qovurilgan pishirgichni cho'chqachilik va pishiriqli krepkalarni (darboza bilan) yog'lang. Kreplarni birga yig'ib oling.
Xamirturush xamiridan yassi pyuresi uchun lyur va berryni to'ldirish
Ovqat pishlog'i qandil qizil uzum bilan aralashtiriladi va elakdan o'tadi. Asos sifatida, shakar bilan ovlangan qizil uzumni osonlikcha shakar bilan tayyorlangan boshqa meva yoki boy meva siropi yoki suyuq tukli murabbo bilan almashtirilishi mumkin. Tuxum, limon sharbati, vanilya yoki doljin qo'shing. Yaxshilab mixlang.
Pechni oldindan qizdiring. Shaklning pastki qismini yog'li pishiriq qog'oz bilan qopladik. Birinchi ko'zoynakni joylashtiring va to'ldirilgan qatlam bilan to'ldiring - keyingi ko'zoynak, yana bir to'ldirilgan qatlam va boshqalar. Yuqori ko'zoynak suyuq emas. Biz qariyb 20 daqiqa mobaynida pechda pancake pastasini pishiramiz, engil sovib va smorodina mevalar bilan bezattiramiz. Jadvalga chiqib ketish va xizmat ko'rsatishdan oldin, biz 15 daqiqa kutib turing, u ozgina issiq bo'ladi. Biz choy yoki karkad bilan pyuresga xizmat qilamiz .
Qovuqli shokoladli to'ldirilgan qum kekini oching
Ushbu pirojnoe dam olish kunlarida bayramona stol yoki sabzavotlar uchun yaxshi.
Tarkibi:
- Bug'doy uni - taxminan 1 stakan;
- yog'i, tabiiy - 100 g;
- chang shakar - 100 g;
- limon sharbati bilan kesilgan sodali suv - 1 siqish;
- suv - 1 osh qoshiq. suv qoshiqlari;
- rom - 1 osh qoshiq. qoshiq;
To'ldirish uchun:
- krem-qalin tabiiy - 100 ml;
- pishloq - 200 g;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kakao kukuni - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tovuq tuxumi - 2 dona;
- un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shokolad tayyor bezak uchun - 1 kafel.
Tayyorlash
Qisqa xamirni tayyorlang: yumshatilgan sariyog'ni ishlaydigan idishda barcha boshqa tarkibiy qismlar bilan aralashtiring. Biz vilkalar bilan harakat qilamiz, uni uzoq vaqt aralashtirmang, keyin xamirni "sovuqxonada" joylashtiring.
Shaklning pastki qismini yog'li qog'oz bilan qopladik. Xamirdan biz ingichka substrat hosil qilmaymiz va qolipning chetini yopish uchun pastki qatlamga joylashtiramiz, keraksiz - pichoq bilan kesing.
Kukuni kakao kukuni va un bilan aralashtirilgan shakarni aralashtiring, so'ngra qaymoq, tuxum va pyureni qo'shing. Siz maydalangan nonlarni qo'shishingiz mumkin.
Biz sandviç xamirni shokoladli po'stloq to'ldirish bilan to'ldiramiz.
Taxminan 40 daqiqa pishirib, oldindan isitiladi.
Tayyor pirojnoe bir oz sovutib, keyin shirniy shokolad bilan seping va - segmentlarga kesilishi mumkin.
Bunday pirog qahva, kakao yoki choy bilan xizmat qilish yaxshi.