Tezda kerakli narsalarni topishingiz kerak bo'lgan vaziyatlar mavjud va buning uchun minimal harakatlar mazali taom tayyorlashga imkon beradi. Ovqatlanish uchun ozgina vaqt bo'lganlar uchun uyda shirin taom tayyorlashni ayting.
Lavash oddiy shirin nonini qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- pishloq - 700 g;
- qaymoq - 500 g;
- lavash - 2 dona;
- tuxum - 4 dona;
- shakar - 300 g;
- olma - 2 dona;
- vanilya.
Tayyorlash
Olma sochlarini tozalaydigan va maydalagichga to'kib tashlang, ortiqcha namlikni siqib chiqaring. Lavash stolga yotqizib, yuqorida olma ichidan pishiriq ustiga tekis tarqaldi. Tuxum shakar bilan kaltaklanadi, qaymoq va vanilni qo'shing, yaxshilab aralashtiring va yuqoridan ozgina to'lg'azish uchun bir osh qoshiqdan foydalaning. Keyin biz rulonga o'ralamiz va uni mog'orga solamiz. Formaning yuqori bo'lishi juda muhimdir. Dumaloq shaklga ega bo'lsangiz, pitbani nonni uzun bo'ylab aylantirib, keyin salyangoz bilan burama. Kvadrat bo'lsa, qisqa rulonni burish va 2 ta bo'laklarga kesib tashlang. Chunki, bu formada zich holda yotish kerak Biz yuqori sirka sos bilan to'kib tashlang. 30 daqiqaga qoldiring. Bu vaqt mobaynida pita sosni so'radi va faqat ingichka xamirni pishirganidek bo'lib qoladi. Sovuq o'choqqa qo'yib, uni 200 darajaga aylantirdik, 30 daqiqaga qoldiring, ehtimol bir oz ko'proq pechga bog'liq. Ustki qahva qaynatilganda, non tayyor bo'ladi.
Siqib olingan shirin pechene rulo - tez pishirish uchun oddiy retsepti
Tarkibi:
- zichlangan sut - 380 g;
- chang shakar - 50 g;
- tuxum - 2 dona;
- jam - 200 g;
- un - 160 g;
- pishirish kukuni - 10 g;
- vanilya.
Tayyorlash
Chuqur idishda tuxumni sindirib, ularni yaxshi urib oling. Kondensatlangan sutni to'kib tashlang, unni pishiq kukun bilan aralashtiring va olib tashlang, vanilni qo'shing. Agar halo ishlatilsa, xamirni tekislangunga qadar qotib turing, shunda parranda yo'q. Xamir juda suyuqlikga aylanadi.
To'rtburchakli pishirish varag'ida pergament parchasi qo'ying, burchaklar aniq bo'lishi uchun qirralarni yaxshilang. Mumkin