Qoramzalar bilan kukilar - qalin, mayda xamir va tender tishlangan gulqog'ozlarning uyg'unligi. Xuddi shunday desert uyda bir necha oddiy retseptlar yordamida tayyorlanishi mumkin, biz quyida keltiramiz.
Cookies "Shells" bilan birga
Tarkibi:
Cookie fayllari uchun:
- yog' - 200 g;
- un - 1 dona;
- nordon shakar-200 g.
Meringues uchun:
- tovuq tuxumlari - 3 dona;
- shakar - 180 g;
- yong'oqlar - 200 g.
Tayyorlash
Blenderda un va uchta tuxum sarig'i bilan yog'ni maydalang. Xamirni massaga qo'shing va xamirni yoğrating. Xamirin kichik qismlarini to'pga aylantiramiz va ularni muzlatgichga jo'natamiz.
To'plar sovuq bo'lsa-da, go'shtni tayyorlang , buning uchun qolgan tuxum oqini shakar bilan silliq va porloq mayin hosil bo'lguncha aralashtirib yuboramiz. Nuts pichoq bilan eziladi va gulxanga qo'shiladi.
Xamirni yig'ishtirib, har birining markazida bir choy qoshiqda yugurib yuradigan nozik keklarga o'ralgan. Kekni yarmini yarating, lekin uni yirtib yubormang. Biz xamirturush ichakchasidagi ichakchaning tutqichini yopib olgunga qadar, bizning quruq pechene-yong'oqlarni yong'oq bilan 160 darajaga qadar 25-30 daqiqa davomida o'choqqa yuboramiz.
"Rosochki" pishloqli pechene pechene
Tarkibi:
- yog '- 250 g;
- pishloq - 200 g;
- tuxumlar - 2 dona;
- un - 2 ta mahsulot;
- shakar - 1 dona;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Qanday qilib krevetka tayyorlashni oddiy usul bilan o'ylab ko'ring. Avval pishloq pishloqini xamirga solamiz: sovuq yog'ni un bilan kesib oling, tuxum sarig'i, pishloq va pishiriladigan kukun qo'shing. Biz butun massani 5-6 ta qismga ajratamiz va ularni muzlatgichga yuboramiz. Qolgan tuxum oqlarini shakar shaklidagi shakarga aylantiring. Xamirni muzlatgichdan olib tashlaymiz va ingichka qilib tashlaymiz, barmoqni tayoq bilan butunlay soqit qilamiz, uni rulonga silkitamiz va natijada olingan rulonni spirali bilan o'rab qo'yamiz. Biskvitni 180 daraja 30 minutda pishirib, sovuq xizmat qiling. "Rosochka" bizning pishiriqlarimiz tayyor!