Agar stolingizni diversifikatsiya qilishni istasangiz, ayni vaqtda osonlik bilan ovqatlaning va og'irlikni nazorat qiling, Savoy karamiga e'tibor bering. Oq taniqli kishilarga juda o'xshash, ammo qorong'u, vazalar, barglari farqlanadi. Bu yumshoq, yumshoq va yoqimli ta'm bilan, qo'zg'almagan tomirlarsiz - bu salat va yonma-ovqatlar uchun ajoyib qo'shimchadir!
Savoy karamining kaloriyali tarkibi
Savoy karamining energiya qiymati faqat 30 kkal, ya'ni oq karam kabi. Bu mahsulotni parhezga aylantiradi va vazni kamayishi bilan dietaga mos keladi. Pishirayotganda, masalan, suspenziya - kaloriya tarkibi sezilarli darajada o'zgarmaydi.
Savoy karamining foydali xususiyatlari
Savoy karamiga juda ko'p foydali moddalar kiradi: kaltsiy, magniy, fosfor, kaliy, selen, temir, mis, natriy va marganets. Bundan tashqari, A, E, C, K vitaminlari bilan bir qatorda B guruhining ko'plab vakillari ham bor. Buning natijasida Savoy karam tanaga katta foyda keltiradi va oq va qizildan ko'ra afzalroq hisoblanadi.
Ushbu mahsulotning foydali xususiyatlari juda ko'p:
- qon bosimini normallashtiradi (hipertansif bemorlar uchun - ajralmas mahsulot!);
- qon tarkibini yaxshilaydi;
- yurak-qon tomir kasalliklarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi;
- suyuqlikni tanadan ajratishga yordam beradi;
- onkologik kasalliklar xavfini kamaytiradi;
- asab tizimini mustahkamlaydi;
- tananing immunitet kuchlarini mustahkamlaydi, mustahkamlovchi ta'sir ko'rsatadi;
- organizmni kanserogen ta'siridan himoya qiladi, toksinlar va toksinlarni bartaraf etishga yordam beradi;
- oshqozonni yaxshilaydi va oson hazm qilinadi, shuning uchun bolalar va qariyalarni oziqlantirish uchun mos keladi;
- diabet kasalligining holatini yaxshilaydi;
- oshqozon-ichak trakti holatini yaxshilaydi;
- sog'lom tuyadi beradi ;
- badanni yoshartiradi, erta qarishni oldini oladi.
Ta'sirli Savoy karam ushbu ijobiy xususiyatlarning aksariyat qismini saqlab qolganini ta'kidlash kerak, ammo u tananing va shilliq pardalarni yaxshilashga yordam beradi. Bu nafaqat vitaminlar bilan boyitibgina qolmasdan, balki vazni nazorat qilishda ham yordam beradigan engil garnitura uchun ajoyib imkoniyatdir.
Afsuski, hamma bu noyob mahsulotni ishlatmaydi. Pankreatit, oshqozon kasalliklari va qalqonsimon bezning kasalliklari bilan Savoy karamini taqiqlash mumkin.