Salat "Kechki bog'da" - oson va arzon snack uchun ajoyib variant. Ovqat juda tez tayyorlanmoqda, lekin bu ishtahani, foydali va mazali bo'lib chiqadi va barcha mahsulotlar tekis idishlarda teng sohalarda o'rnatiladi! Keling, "bog'dagi echki" salatini qanday tayyorlashni birgalikda bilib olaylik.
Koreyalik sabzi bilan "bog'da echki" salatiga retsept
Tarkibi:
- jambon - 500 g;
- Koreys savzi - 200 g;
- krakerlar - 150 g;
- pomidor - 2 dona;
- yangi bodring - 2 dona;
- shirin konserva-1 konserva;
- Peking karam - 0,5 ta vilkalar;
- ziravorlar;
- mayonez .
Tayyorlash
Koreyalik sabzi bilan "bog'da echki" salatini tayyorlash uchun, avvalo, barcha ingredientlarni tayyorlab qo'yamiz. Buning uchun jambon, pomidor, bodring va xitoy karamini ingichka somonlar parchalab, makkajo'xori va sabzi bilan suyuqlikni yaxshilab yuvib tashlang. Endi hamma narsalarni bir xil sohalarda katta idishlarga soling. Choy qoshiqchalarni piyola markazida slayd bilan tarqatamiz. Mayonez va ziravorlar alohida-alohida xizmat qilinadi va har bir kishi o'z qismiga xizmat qiladi.
Salat uchun bayram ta'rifi "Bog'da echki"
Tarkibi:
- Savoy karam - 0,5 ta vilkalar;
- sabzi - 1 dona;
- piyoz yashil - ta'mga;
- bodring - 1 dona;
- shirin qizil qalampir - 1 dona;
- pomidor - 1 dona;
- qaymoq kam yog '- 100 ml;
- ziravorlar;
- yangi arpabodiyon - ta'mga.
Tayyorlash
Sabzavotlar suv ostida yaxshilab yuviladi, sochiqni quritiladi va kerak bo'lganda qayta ishlanadi. Savoy karamsi nozik pichoqni parchalab tashlaydi, va sabzi qiyshiq ustiga silkitadi. Yangi uzilgan bodring, pomidor va qalampir, shuningdek, tug'ralgan chiziqlar. Shundan so'ng, biz barcha sabzavotlarni ikki qismga bo'linib, tekis bir plastinkaga aylantiramiz. Salataning yuqori qismida biz tuzni qo'shib, markazga smetana solamiz. Ishlatishdan oldin barcha ingredientlarni bir-biriga aralashtiring va tug'ralgan yangi dara bilan seping.
Go'sht bilan "bog'da echki" salatasi
Tarkibi:
- yangi karam - 200 g;
- lavlagi - 0,5 dona;
- sabzi - 1 dona;
- konservalangan shirin jo'xori - 100 g;
- qaynatilgan go'sht - 100 g;
- kartoshka - 2 dona;
- ziravorlar;
- o'simlik yog'i - 50 ml.
Yoqilg'i quyish uchun:
- qaymoq - 100 ml;
- xantal - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - kerak bo'lsa;
- yangi ko'katlar.
Tayyorlash
Salatani tayyorlash uchun: «Bog 'ichidagi echki», lavlagi yuvib tozalang. Keyin tetrokkaning o'rtasiga surting va uni bir chetga qo'ying. Hammayoqni yupqa shilimshiq, podsalivaem va qo'llaringiz bilan bir oz mash. Sabzi va pishirilgan lavlagi tozalanadi va maydalagich bilan maydaladi. Biz kartoshkani qirib tashlaymiz, ularni kichik bo'laklarga kesib, yog' bilan qizdirilgan qovurilgan idishga qo'yamiz. Tayyorlaning va idishga soling. To'ldiruvchi aralashmani kam yog'li xamirni uy xantal bilan tayyorlash uchun, mayda tug'ralgan ko'katlarni qo'shing va sarimsoqni siqib oling. Barcha mahsulotlar makkajo'xori, shu jumladan plastinka ustiga qo'yiladi. Markazda qaynatilgan go'shtni tarqatamiz, bo'laklarga bo'laklanadi va biz tayyorlangan salat bilan xizmat qilamiz, to'pponcha bilan tepaga quyiladi.
Cho'mip va tovuqli "bog'dagi echki" salatasi
Tarkibi:
- tovuq filesi - 300 g;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- chips - 100 g;
- lavlagi - 1 dona;
- karam - 200 g;
- yangi bodring - 2 dona;
- sabzi - 2 dona;
- ziravorlar;
- mayonez - 100 ml.
Tayyorlash
Bundan tashqari, yumshoq lavlagi qadar pishirib, keyin salqin va tozalang. Qovurilgan tovuq filesi nozik parchalanib, qovurilgan, aralashtirib, yog'da, qora murch bilan maydalanadi. Hammayoqni kesib, tuz qo'shing va qo'llaringiz bilan engil ovmak. Tozalangan sabzi, bodring va lavlagi katta termos bilan alohida-alohida taqsimlanadi. Endi biz bizning salatamizni shakllantirmoqdamiz: o'rtada tayyorlangan sabzavotlarni almashtirib, go'shtni tarqatamiz va tarqalamiz. Biz ovqatni maydalangan chiplar bilan bezatamiz va barchani stolga taklif qilamiz.